Page 98 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

98

K

k : อักษรย่อของ kilo (ภาษาไทยใช้กิโล) หรือ 1000 เช่น 1 กิโลกรัมเท่ากับ 1000 กรัม

K : (1) สัญลักษณ์ของธาตุโพแทสเซียม (potassium) ซึ่งมาจากภาษาละติน Kalium

K : (2) อักษรย่อของหน่วยวัดอุณหภูมิ Kelvin (°K)
Kainite ไคไนต์ : เกลือเชิงคู่ที่มีแมกนีเซียมซัลเฟตและโพแทสเซียมคลอไรด์เป็นองค์ประกอบ สูตรเคมีของเกลือนี้

คือ MgSO .KCl.3H O ใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตปุ๋ยโพแทช
4
2
Kalium : ชื่อในภาษาละตินของธาตุโพแทสเซียม (potassium) สัญลักษณ์ธาตุจึงใช้ K
kaolin เคโอลิน ดินขาว : แร่ดินเหนียวที่ไม่ยืดตัวและไม่หดตัว ใช้เป็นวัสดุปรับสภาพปุ๋ยและป้องกันการดูด

ความชื้นในการผลิตปุ๋ยผสม หากต้องการผสมลงไปเพื่อป้องกันมิให้เม็ดปุ๋ยจับตัวกันเป็นก้อน จะต้องใช้ชนิดที่
อนุภาคเล็กกว่า 1 ไมโครเมตร

kelp เคลพ์ : สาหร่ายทะเล หรือวัชพืชทะเล (seaweed) ซึ่งมีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Ascophyllum nodusum ชื่อ
สามัญ คือ เคลพ์แห่งนอร์เว (Norwegian kelp) เจริญเติบโตตามชายฝั่งมหาสมุทรแอตแลนติกตอนเหนือ เป็นพืช

ทะเลที่ถูกนํามาใช้ในการเกษตรมากที่สุด การผลิตปุ๋ยจากเคลพ์ทําได้ 2 วิธีคือ (1) เคลพ์บด นําวัชพืชทะเลมาตาก

แดด หรืออบทันทีหลังจากเก็บเกี่ยวได้ จนความชื้นลดลงถึงระดับหนึ่งแล้วบดให้ละเอียด และ (2) สารสกัด นํา
วัชพืชสดมาสกัดแล้วผลิตในรูปผงที่ละลายได้หรือของเหลวข้น ผลิตภัณฑ์มีธาตุโพแทสเซียม ธาตุอาหารเสริม และ

สารควบคุมการเจริญเติบโตของพืช

kenite คีไนต์ : ชื่อหนึ่งของดินไดอะตอม (ดูคําอธิบายใน diatomaceous earth)
kieselguhr ดินเบา : ชื่อหนึ่งของดินไดอะตอม (ดูคําอธิบายใน diatomaceous earth)

kieserite คีเซอไรต์ : แมกนีเซียมซัลเฟตที่มีนํ้าผลึกหนึ่งโมเลกุล (MgSO .H O, 16%Mg) ละลายเล็กน้อยในนํ้าเย็น
2
4
แต่ละลายได้มากในนํ้าร้อน ให้ธาตุแมกนีเซียมและกํามะถัน ใช้เป็นปุ๋ยทางดินและทางใบ ปุ๋ยนี้มีความหนาแน่นรวม
1.4 กรัม/ลบ.ซม. มุมเทกอง 34°

knifed เซาะร่องด้วยใบมีด : การเปิดผิวดินด้วยใบมีด เป็นการใส่ปุ๋ยในดินโดยมีใบมีดติดแทรกเตอร์นําร่อง
K O โพแทสเซียมออกไซด์ : (1) ออกไซด์ของโพแทสเซียม มีฤทธิ์เป็นด่างจัด กัดกร่อนโลหะอย่างรุนแรง เมื่อละลาย
2
นํ้าจะได้โพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ หรือ caustic potash (caustic = ที่กัดอย่างด่าง) (2) ใช้ K O ประกอบหน่วย
2
บอกความเข้มข้นของโพแทสเซียมในปุ๋ยเคมี (ดู potashประกอบ)

Krebs cycle วัฏจักรเครบส์ : ลําดับของปฏิกิริยาชีวเคมีของการหายใจจํานวน 8 ปฏิกิริยา เกิดในไมโทคอนเดรียต่อ

จากไกลโคลิซิส เป็นกระบวนการที่ใช้ออกซิเจน ในการสลายไพรูเวต 2 โมเลกุล (จากกลูโคส 1โมเลกุล) เป็น
คาร์บอนไดออกไซด์ การใช้กลูโคส 1 โมเลกุลในการหายใจจะให้ ATP สุทธิ 36 โมเลกุล คือ จากไกโคลิซิส 2

โมเลกุล วัฏจักรเครบส์ 2 โมเลกุล และ oxidative phosphorelation อีก 32 โมเลกุล ธาตุไนโตรเจนและ

ฟอสฟอรัสเป็นองค์ประกอบในโมเลกุลของ ATP, NADH และไนโตรเจนเป็นองค์ประกอบใน FADH
2
L