Page 40 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

40

C

C: 1) สัญลักษณ์ของธาตุคาร์บอน (carbon)
C: 2) อักษรย่อของหน่วยการวัดอุณหภูมิแบบ centigrade หรือ Celsieus

C plant พืช C : พืชประเภทหนึ่งซึ่งสารอินทรีย์ชนิดแรก ที่เกิดในกระบวนการตรึงคาร์บอนไดออกไซด์ของการ
3
3
สังเคราะห์แสงคือ กรดฟอสโฟกลีเซอริก มีคาร์บอน 3 อะตอม พืชกลุ่มนี้มีกําเนิดในแถบอบอุ่น ลักษณะทั่วไปมี
ดังนี้ อัตราการสร้างนํ้าหนักแห้งต่อหน่วยปริมาณนํ้าที่ใช้ตํ่า มีการหายใจเชิงแสง ต้องการความเข้มข้นของ

คาร์บอนไดออกไซด์เพื่อการสังเคราะห์สูงกว่าพืช C ประสิทธิภาพในการสังเคราะห์แสงตํ่ากว่าพืช C พืชในกลุ่มนี้
4
4
ได้แก่ ถั่วลิสง ถั่วเหลือง ข้าว ข้าวสาลี ข้าวไรย์และข้าวโอ๊ต
C plant พืช C : พืชประเภทหนึ่งซึ่งสารอินทรีย์ชนิดแรกที่เกิดในกระบวนการตรึงคาร์บอนไดออกไซด์ของการ
4
4
สังเคราะห์แสงคือ กรดออกซาโลแอซิติก มีคาร์บอน 4 อะตอม พืชกลุ่มนี้มีกําเนิดในแถบร้อนชื้น ลักษณะทั่วไปมี
ดังนี้ อัตราการสร้างนํ้าหนักแห้งต่อหน่วยปริมาณนํ้าที่ใช้สูง ไม่มีการหายใจเชิงแสง ต้องการความเข้มข้นของ

คาร์บอนไดออกไซด์เพื่อการสังเคราะห์ตํ่ากว่าพืช C ประสิทธิภาพในการสังเคราะห์แสงสูงกว่าพืช C พืชในกลุ่มนี้
3
3
ได้แก่ อ้อย ข้าวโพด และข้าวฟ่าง
Ca: สัญลักษณ์ของธาตุแคลเซียม (calcium)

Ca channel ช่องแคลเซียม: โปรตีนขนส่งประเภทช่องผ่าน อยู่ในเยื่อ มีสัมพรรคภาพต่อการขนส่งแคลเซียม
2+
ไอออนสูงกว่าแคตไอออนอื่น

Ca channel blocker ตัวขัดขวางช่องแคลเซียม: สารที่มีผลให้การขนส่งแคลเซียมไอออนผ่านช่องแคลเซียมไม่ได้
2+
เช่น แลนทานัมไอออน
2+
Ca pump ตัวสูบแคลเซียมไอออน: โปรตีนขนส่งประเภทตัวสูบ อยู่ในเยื่อ ทําหน้าที่ขับแคลเซียมไอออนผ่านเยื่อ
เพื่อควบคุมความเข้มข้นภายในส่วนใดส่วนหนึ่งของเซลล์ให้อยู่ในระดับที่ต้องการ ในระบบส่งสัญญาณที่มี
แคลเซียมไอออนเป็นตัวนํารหัสที่สอง (second messenger) ดู calmodulin และ second messenger

ประกอบ
Ca transporter พาหะขนส่งแคลเซียมไอออน: โปรตีนขนส่งประเภทพาหะ อยู่ในเยื่อ ทําหน้าที่ดูดเฉพาะ
2+
แคลเซียมไอออนจากภายนอกผ่านเยื่อเข้ามาในเซลล์

cadmium แคดเมียม: ธาตุประเภทโลหะหนักซึ่งเป็นพิษ สัญลักษณ์ธาตุ Cd นํ้าหนักอะตอม 112.4 มีในดินประมาณ
0.4 มก.Cd/กก. อาจพบในหินฟอสเฟต 1-87 มกCd/กก. ขึ้นอยู่กับแหล่งของหินฟอสเฟต หากหินฟอสเฟตมี

แคดเมียมสูงก็อาจมีธาตุนี้เจือปนในปุ๋ยฟอสเฟตที่ผลิตก็ได้ แคดเมียมเกี่ยวข้องกับสุขภาพของมนุษย์มากกว่าโลหะ

หนักอื่นๆ เป็นสาเหตุของโรค Itai-Itai (ภาษาญี่ปุ่น) ในมนุษย์
caffeic acid กรดแคฟเฟอิก: อนุพันธ์ของ xanthine (2,6-dihydroxypurine) ซึ่งรากพืชขับออกมาสู่ดิน เพื่อรีดิวซ์

สารประกอบเฟอริกให้เป็นเฟอรัส ช่วยเพิ่มความเป็นประโยชน์ของเหล็กในดิน