Page 139 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

139

potassium โพแทสเซียม : ธาตุอาหารประเภทมหธาตุ อยู่ในกลุ่มโลหะแอลคาไล (alkali metal) สัญลักษณ์ธาตุมา
จากอักษรนําของคําในภาษาละติน Kalium นํ้าหนักอะตอม 39.1 เซลล์พืชดูดในรูปโพแทสเซียมไอออน (K ) ความ
+
เข้มข้นในพืช 1-5% ธาตุนี้เป็นโคแฟกเตอร์ของเอนไซม์มากกว่า 50 ชนิด ควบคุมการเปิดและปิดของปากใบ การ

เคลื่อนย้ายของสารอินทรีย์ในโฟลเอ็ม มีบทบาทในการสังเคราะห์โปรตีน การสังเคราะห์แสง การขยายขนาดเซลล์
ช่วยให้พืชเป็นโรคบางชนิดน้อยลงและลําต้นแข็งแรงไม่ล้มง่าย ระดับวิกฤติของโพแทสเซียมในพืช 1.7-3.0% ขึ้นอยู่

กับชนิดพืช เนื่องจากเป็นธาตุที่เคลื่อนย้ายทางโฟลเอ็มได้ดี (mobile element) อาการขาดธาตุนี้จึงปรากฏที่ใบแก่
ส่วนระดับวิกฤติในดิน คือ ความเข้มข้นของโพแทสเซียมเซียมที่แลกเปลี่ยนได้ 100 มก.Mg/กก.

potassium azide โพแทสเซียมอะไซด์ (KN ) : สารประกอบที่มีสมบัติเป็นตัวยับยั้งปฏิกิริยาไนทริฟิเคชัน ละลาย
3
นํ้าได้ดี ใช้ควบคุมอัตราการออกซิไดส์ของแอมโมเนียมในดินโดยกิจกรรมของจุลินทรีย์ดิน นอกจากนั้นยังใช้ฆ่า
วัชพืชนํ้าในนาข้าว และอบดินเพื่อฆ่าเชื้อโรค

potassium carbonate โพแทสเซียมคาร์บอเนต (K CO ) : เกลือนี้เดิมพบในขี้เถ้าจากการเผาเศษซากพืช และไม้
2
3
ฟืน เรียกว่า pearl ash ในอดีตใช้ปุ๋ยโพแทช
potassium chloride; choride of potash, muriate of potash โพแทสเซียมคอลไรด์ (KCl) : เกลือ

โพแทสเซียมของกรดเกลือ (HCl) หรือกรดมิวริเอติก (muriatic acid) จึงเรียกว่า muriate of potash (MOP)
สูตรปุ๋ย 0-0-60

potassium cyanate โพแทสเซียมไซยาเนต (KCNO) : สารที่มีสมบัติของปุ๋ยและสารฆ่าวัชพืช

potassium fertilizer ปุ๋ยโพแทสเซียม : สารประกอบที่มีโพแทสเซียมและใช้เป็นปุ๋ย เช่น โพแทสเซียมคลอไรด์
(KCl) และโพแทสเซียมซัลเฟต (K SO ) ระบุปริมาณธาตุอาหารว่า โพแทชที่ละลายนํ้า (%K O)
2
4
2
potassium fixation การตรึงโพแทสเซียม: การเปลี่ยนแปลงของโพแทสเซียมที่เป็นประโยชน์(โพแทสเซียมที่
แลกเปลี่ยนได้ และโพแทสเซียมไอออนในสารละลายดิน) ไปเป็นรูปที่แลกเปลี่ยนไม่ได้ เพราะเข้าไปแทรกอยู่ในช่อง

ระหว่างชั้นของแร่ดินเหนียว

potassium fluorsilicate; potassium silicofluoride โพแทสเซียมฟลูออซิลิเกต (K SiF ) : สารประกอบซึ่งผลิต
2
6
ได้จากปฏิกิริยาระหว่างโพแทสเซียมคลอไรด์กับ fluorsilicic acid เป็นตะกอนของเกลือ แยกออกโดยการกรอง
แล้วอบให้แห้ง
potassium hydroxide; caustic potash โพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ (KOH) : สารที่ดูดความชื้นง่าย เมื่อละลายนํ้า

จะได้สารละลายที่ร้อน มีฤทธิ์เป็นด่างจัด กัดกร่อนโลหะและวัสดุต่าง ๆ

potassium ion transporter พาหะขนส่งโพแทสเซียมไอออน: โปรตีนขนส่งประเภทพาหะที่มีความจําเพาะเจาะจง
ต่อการขนส่งโพแทสเซียมไอออนผ่านเยื่อหุ้มเซลล์

potassium magnesium sulfate; sulfate of potash magnesia โพแทสเซียมแมกนีเซียมซัลเฟต :เกลือ

เชิงซ้อนสูตร K SO .2MgSO หรือ MgSO .K SO .6H O จึงเรียกว่า double manure salts ผลิตได้จากแร่
2
4
4
2
4 2
4
แลงไบไนต์
potassium metaphoshate โพแทสเซียมเมตาฟอสเฟต (KPO ) : เกลือโพแทสเซียมของกรดเมตาฟอสฟอริก
3
(HPO ) ดู phosphoric acid ประกอบ
3