Page 94 -

โครงการรวบรวมและจัดทําวารสารอิเล็กทรอนิกส์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
92 Thai J. For. 33 (1) : 85-96 (2014)

ต่อปี ร้อยละ 45.18 เก็บในปริมาณปานกลาง 41-60 10. แมลงกินได้ ร้อยละ 75 ของครัวเรือน
กิโลกรัมต่อครัวเรือนต่อปี ร้อยละ 29.04 เก็บไม่เกิน ตัวอย่างใช้ประโยชน์จากแมลงกินได้ เฉลี่ย 22 กิโลกรัม
40 กิโลกรัมต่อครัวเรือนต่อปี และร้อยละ 25.78 เก็บ ต่อครัวเรือนต่อปี ร้อยละ 42.05 เก็บหาแมลงกินได้มาก
มากกว่า 60 กิโลกรัมต่อครัวเรือนต่อปี กว่า 30 กิโลกรัมต่อครัวเรือนต่อปี ร้อยละ 32.58 เก็บ
8. ไผ่ ร้อยละ 89.9 ของครัวเรือนตัวอย่างใช้ ปริมาณน้อยกว่า 21 กิโลกรัมต่อครัวเรือนต่อปี และร้อยละ
ประโยชน์ไผ่ เฉลี่ยประมาณ 78 ล�าต่อครัวเรือนต่อปี 25.37 เก็บปริมาณตั้งแต่ 21 - 30 กิโลกรัมต่อครัวเรือนต่อปี
โดยส่วนใหญ่หรือร้อยละ 42.38 ใช้ไผ่ในระดับปานกลาง 11. พืชสมุนไพร ร้อยละ 35.7 ของครัวเรือน
ประมาณ 81-100 ล�าต่อครัวเรือนต่อปี ร้อยละ 41.05 ใช้ ตัวอย่างเก็บหาพืชสมุนไพรจากป่า เฉลี่ย 8 กิโลกรัมต่อ
ไม่เกิน 80 ล�าต่อครัวเรือนต่อปี และร้อยละ 16.57 ใช้ ครัวเรือนต่อปี ร้อยละ 35.98 เก็บหาพืชสมุนไพร 9-10

มากกว่า 100 ล�าต่อครัวเรือนต่อปี
9. ผลไม้ป่า ร้อยละ 88.3 ของครัวเรือนตัวอย่าง กิโลกรัมต่อครัวเรือนต่อปี ร้อยละ 35.05 เก็บมากกว่า
เก็บหาผลไม้ป่า เฉลี่ย 39 กิโลกรัมต่อครัวเรือนต่อปี ร้อยละ 10 กิโลกรัมต่อครัวเรือนต่อปี และร้อยละ 28.97 เก็บ
39.26 เก็บหาผลไม้มากกว่า 50 กิโลกรัมต่อครัวเรือนต่อปี น้อยกว่า 21 กิโลกรัมต่อครัวเรือนต่อปี
ร้อยละ 35.77 เก็บในปริมาณไม่เกิน 40 กิโลกรัมต่อ รายละเอียดปริมาณการใช้ประโยชน์จาก
ครัวเรือนต่อปี และร้อยละ 24.97 เก็บประมาณ 41-50 ทรัพยากรป่าไม้ของประชาชนท้องถิ่น ที่ได้กล่าวมา
กิโลกรัมต่อครัวเรือนต่อปี ข้างต้น (Table 1)

Table 1 Level of forest resource dependency of the respondents’ households

Low Moderate High
Forest products Unit Average
Amount % hh Amount % hh Amount % hh
Fuel wood m 3 < 9 20.20 9-10 23.80 >10 56.00 11
Bamboo Culm < 81 41.05 81-100 42.38 >100 16.57 78
Broom grass Kg < 51 24.55 51-100 26.36 >100 49.09 100
Orchid Kg < 31 38.93 31-60 26.36 >60 34.71 56
Mushroom Kg < 21 13.34 21-30 41.85 >30 44.81 47
Bamboo shoot Kg < 41 26.69 41-60 31.70 >60 41.61 74
Wild vegetable Kg < 41 29.04 41-60 45.18 >60 25.78 51
Wild fruit Kg < 41 35.77 41-50 24.97 >50 39.26 39
Wild animal Kg < 51 25.46 51-75 19.96 >75 54.58 89
Edible insect Kg < 21 32.58 21-30 25.37 >30 42.05 22
Medicinal plant Kg < 9 28.97 9-10 35.98 >10 35.05 8