Page 22 -
P. 22
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
มันสำ�ปะหลังอบกรอบ
วัตถุดิบมันสำ�ปะหลังอบกรอบ
เนื้อมันสำาปะหลังบด 930 กรัม
เนยสด 68 กรัม
เกลือ 2 กรัม
วัตถุดิบสเปรดมันสำ�ปะหลัง หน่วย�:�กรัม
วัตถุดิบ� � � รสช็อกโกแลต� ���รสสตรอว์เบอร์รี���������รสชาเขียว� �
เนื้อมันสำาปะหลังขูด 200 200 200
เนยสด 20 20 20
นมข้นจืด 170 170 170
ครีมเทียม 140 140 140
น้ำาตาลทราย 230 230 230
นมผง 50 50 50
ผงโกโก้ 25 0 0
ชาเขียว 0 0 7
น้ำา 165 190 183
แต่งกลิ่นสตรอว์เบอร์รี แต่งสีเขียวเล็กน้อย
และสีชมพูเล็กน้อย
อุปกรณ์
เครื่องอบ
เครื่องปั่น
***อุปกรณ์เป็นเพียงตัวอย่างเท่านั้น สามารถปรับเปลี่ยนได้ตามความเหมาะสมของปริมาณและกำาลังการผลิต
มันสำ�ปะหลังไทยกินได้�สร้างรายได้ให้เกษตรกร 21 21
มันสำ�ปะหลังไทยกินได้�สร้างรายได้ให้เกษตรกร
โครงการแปรรูปมันสำาปะหลังและผลิตภัณฑ์สู่อุตสาหกรรมอาหารเพื่อยกระดับรายได้เกษตรกรชุมชน
โครงการแปรรูปมันสำาปะหลังและผลิตภัณฑ์สู่อุตสาหกรรมอาหารเพื่อยกระดับรายได้เกษตรกรชุมชน
