Page 77 -
P. 77
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ เฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี
เท่าไรนักและทําให้เข้าใจผิดเป็นอย่างมากในโรงงานผลิตแบบตามสั่ง เนื่องจากช่วงเวลานําจริงจะ
แปรเปลี่ยนไปตามองค์ประกอบของภาระงานที่ถูกกําหนดขึ้น และความพร้อมของทรัพยากรที่มีอยู่
ผู้จัดการของโรงงานผลิตตามสั่งได้รับความช่วยเหลือเพียงเล็กน้อยจากระบบ ERP และวิธีการผลิต
แบบลีน ในสภาพแวดล้อมการผลิตแบบตามสั่งดังกล่าวนี้
4.3 รูปแบบการจัดตารางการผลิตแบบตามสั่ง
ในการจัดตารางการผลิต ภายใต้สภาพแวดล้อมการผลิตแบบตามสั่ง( Job Shop) สามารถ
กําหนดรูปแบบพื้นฐานการจัดตารางการผลิตได้ตามคุณลักษณะของกลุ่มหน่วยผลิต และ
กระบวนการผลิตของงาน ดังนี้
1. กลุ่มหน่วยผลิต จะประกอบด้วยจํานวนหน่วยผลิตต่างๆตั้งแต่หนึ่งหน่วยผลิตขึ้นไป
และในแต่ละหน่วยผลิตจะประกอบด้วยเครื่องจักรที่เหมือนๆกันตั้งแต่ 1 เครื่องจักรขึ้นไป และแต่
ละเครื่องจักร จะประจําอยู่ในหน่วยผลิตหน่วยใดหน่วยหนึ่งเพียงหน่วยเดียวเท่านั้น ยกตัวอย่างเช่น
ในขั้นตอนหนึ่งของกระบวนการผลิตแบบ Flow Shop เครื่องจักรต่างๆที่อยู่ในหน่วยผลิตเดียวกัน
จะสามารถทํางานประเภทเดียวกันได้เหมือนกัน เช่น ถ้างานหนึ่งสามารถทําบนเครื่อง
จักรเครื่องหนึ่งได้ มันก็สามารถจะทําบนเครื่องจักรเครื่องอื่นๆในหน่วยผลิตเดียวกันได้เช่นกัน
อย่างไรก็ตาม เครื่องจักรในหน่วยผลิตอื่นๆ ไม่สามารถจะทํางานแทนกันได้ ข้อสังเกตประการหนึ่ง
คือ เครื่องจักรต่างๆที่อยู่ในหน่วยผลิตเดียวกันนี้ไม่ใช่ว่าจะมีทุกอย่างเหมือนกันหมด เครื่อง
จักรเหล่านี้อาจจะมี สถานะในการเริ่มต้นงานที่แตกต่างกันได้ สําหรับโดยพื้นฐานแล้วเราจะแบ่ง
คุณลักษณะของกลุ่มเครื่องจักร ออกเป็น2 แบบ คือ แบบธรรมดา(ordinary) และแบบยืดหยุ่น
(Flexible)
การจักกลุ่มเครื่องจักรแบบธรรมดาหมายถึง เป็นการกําหนดให้หน่วยผลิตแต่ละหน่วยมี
เครื่องจักรเพียงเครื่องเดียวเท่านั้น ส่วนการจัดกลุ่มเครื่องจักรแบบยืดหยุ่น คือ การกําหนดให้ หน่วย
ผลิตแต่ละหน่วยสามารถจะมีเครื่องจักรได้มากกว่า 1 เครื่อง
2. กระบวนการผลิต อาจจะประกอบด้วยขั้นตอนปฏิบัติงานขั้นตอนเดียวหรือหลาย
ขั้นตอน ซึ่งสามารถกําหนดเป็นคุณลักษณะพื้นฐานได้ 3 รูปแบบ คือ แบบ ผ่านขั้นตอนเดียว
(Single Shop) แบบผ่านหลายขั้นตอนที่เหมือนกัน(Flow Shop) และ แบบผ่านหลายเครื่องจักรแบบ
ไม่เจาะจง (Job Shop)
ตามคุณลักษณะของกลุ่มหน่วยผลิต 2 รูปแบบและกระบวนการผลิต 3 รูปแบบ ทําให้เรามี
รูปแบบการจัดตารางการผลิตโดยพื้นฐาน 6 รูปแบบ อย่างไรก็ตามในสภาพตามความเป็นจริง
อาจจะมีสภาพแวดล้อมการผลิตที่แตกต่างออกไปจากพื้นฐาน เช่น ขั้นตอนการผลิตของงานบาง
