Page 94 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

88
โครสร้างพืช

ภาพที่ 5.4 รูปร่างของปลายใบและฐานใบชนิดต่าง ๆ

2) ก้านใบ (petiole หรือ stalk) คือส่วนของใบที่เชื่อมติดกับล าต้น ก้านใบจะอยู่ติดกับฐานใบ

พืชบางชนิดเช่น ใบบัว ก้านใบจะอยู่ติดใต้ท้องใบไม่ใช่บริเวณขอบใบเรียกว่า peltate leaf พืชบางชนิด
ก้านใบบริเวณที่ติดกับล าต้นจะกลวงและหุ้มตาไว้ภายใน เมื่อใบร่วงตาจะเจริญเติบโตออกมา พืชบาง

ชนิดไม่มีก้านใบ แผ่นใบจึงติดกับล าต้นโดยตรงเรียกว่า sessile leaf ใบที่มีก้านใบเรียกว่า petiolate leaf

ก้านใบพืชใบเลี้ยงคู่มักเป็นแท่งกลม หรือค่อนข้างกลม ส่วนในพืชใบเลี้ยงเดี่ยวมักแผ่แบนออกมีลักษณะ
เป็นกาบเรียกว่า leaf sheath หุ้มส่วนของล าต้นและใบเอาไว้ (ภาพที่ 5.5) กาบหุ้มล าต้นของใบพืช

ตระกูลหญ้าบริเวณที่ต่อกับแผ่นใบ จะมีส่วนที่ยื่นขึ้นไปเหนือรอยต่อระหว่างกาบใบที่หุ้มล าต้นและแผ่น

ใบ เรียกว่า ligule (ภาพที่ 5.6)

blade lade petiole blade
b
stem
bud

leaf sheath
node

node

ภาพที่ 5.5 ลักษณะของใบที่มีก้านใบ (petiolate leaf) และไม่มีก้านใบ (sessile leaf) ที่มี

กาบใบ (leaf sheath) ห่อหุ้มส่วนของล าต้น

รศ. ดร. ลิลลี่ กาวีต๊ะ