Page 135 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

129
เมล็ดและต้นกล้า

เมล็ด (seed coat) ขณะที่ส่วนอื่นๆของดอก เช่น กลีบเลี้ยง กลีบดอก เกศรตัวผู้ เกสรตัวเมียจะแห้งและ

หลุดล่วงไปในที่สุด

ภาพที่ 6.25 กระบวนการก าเนิดเอ็มบริโอของพืช

สรุป

1. ดอกเป็นโครงสร้างของพืชที่ส าคัญส าหรับการสืบพันธุ์แบบอาศัยเพศ ซึ่งประกอบด้วย กลีบเลี้ยง

กลีบดอก เกสรเพศผู้ และ เกสรเพศเมีย โครงสร้างที่จ าเป็นต่อการสืบพันธุ์ คือเกสรเพศผู้และ
เกสรเพศเมีย

2. เกสรเพศเมียที่ติดบนฐานรองดอก มีลักษณะแตกต่างกัน ได้แก่ simple pistil, apocarpous pistil
และ syncarpous pistil

3. การเชื่อมติดของออวุลบนผนังรังไข่บริเวณ placenta เรียกว่า placentation ซึ่งจะแตกต่างกันใน
พืชแต่ละชนิด

4. ดอกสามารถจ าแนกออกได้หลายลักษณะขึ้นอยู่กับเกณฑ์ในการพิจารณา

5. ช่อดอกเป็นกลุ่มดอกที่เกิดบนก้านดอกเดียวกัน ซึ่งการติดของดอกย่อยบนก้านดอกจะแตกต่าง
กัน ท าให้มีการจ าแนกช่อดอกออกได้หลายชนิด

รศ. ดร. ลิลลี่ กาวีต๊ะ