Page 26 -
P. 26
ิ
ู
้
ู
คลังความรดจทัลและฐานข้อมลจดหมายเหต มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร ์
ิ
ุ
เจาของผลังาน : สุงกด : ทีอยู่ : หมายเลัขโทรศพท : E-Mail
้
ั
์
�
ั
ั
ุ
รศ.น.สุพ.ดร.พษณ ตลัยกลั ภาควิิชาสตวิแพทยสาธารณ์สขศาสตร คณ์ะสตวิแพทยศาสตร ์
ั
์
ิ
ุ
ุ
ุ
ั
มหาวิิทยาลััยเกษตรศาสตร วิิทยาเขตกาแพงแสน
์
ำ
่
โทร. 034-351901-3 ตอ 1601 E-mail: fvetpnt@ku.ac.th
�
ุ
ั
ี
์
ั
�
รศ.น.สุพ.ดร.วิระศกดิ ฟุ้งเฟุ้อง ภาควิิชาสตวิวิิทยา คณ์ะวิิทยาศาสตร
�
่
์
มหาวิิทยาลััยเกษตรศาสตร
์
่
โทรศพท 02-562-5555 ตอ 3265 E-mail: fsciwsf@ku.ac.th
ั
• ขอมลผลงานโด้ยสรป
ู
้
ุ
ั
นามนจระเขสกด้เยนแบบเปยก ทาการเตรยมตามกระบวินการอนสทธบตรเลัขท ี �
้
ำ
็
ี
ี
ิ
ั
ุ
ิ
ำ
ั
�
้
่
่
ิ
ี
้
ั
�
2003001053 ซ�งสามารถึสกด้ได้้ไขมันไมอ�มตวิชนด้โอเมก้า 3, 6 แลัะ 9 ในปริมาณ์ทสงแลัะอยใน
ึ
ิ
ั
่
ี
ุ
่
ั
้
่
�
ุ
ั
ี
ำ
ิ
สด้สวินทีสมด้ลั เมอทาการทด้สอบในหน้ทด้ลัองพบวิา ชวิยลัด้การอกเสบได้้ด้ มสารตานอนม้ลัอสระ
�
่
ั
ส้ง แลัะไมเปนอนตรายเนองจากเปนสารธรรมชาต นอกจากนียงชวิยเรองควิามทรงจาเนองจากไปคง
็
่
่
ิ
ำ
�
็
�
�
่
ั
่
่
�
ี
ิ
ี
็
ิ
่
ประสทธภาพการทางานของแหลังผู้ลัตพลัังงานของเซลัลักค่อ ไมโตคอนเครย ไมใหเสยหายแลัะยงคง
ิ
้
่
ำ
ั
์
ั
�
ุ
ี
่
ำ
�
ุ
ำ
์
ั
ี
�
�
ั
้
่
่
็
ั
ี
�
่
ี
้
การทางานได้เปนอยางด้เมอเทยบกบกลัมทได้รบนามนปาลัม นอกจากน เมอทาการทด้สอบในสนข
ำ
่
้
ี
็
แลัะแมวิที�มควิามผู้ด้ปกตจากปญหา OA (Osteo Arthritis) พบวิาชวิยใหสตวิสามารถึใชชวิิตได้้เปน
ิ
ั
์
ี
่
ิ
้
ั
์
ิ
ั
ิ
้
ั
ั
�
้
ี
ี
้
็
่
อย่างด้ไมแพการใชผู้ลัตภณ์ฑ์์ปกตชนด้อนๆ แลัะเปนทางเลั่อกใหกบผู้้เลัียงสตวิอกด้้วิย
้
่
ิ
�
้
• การนำไปใชประโยชน : ผลกระทบตอ Carbon neutrality
่
์
่
ั
ุ
ั
้
ั
่
ุ
ั
ิ
ปจจบนอนสทธิบตรด้งกลัาวิทางมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ได้ถึายทอด้เทคโนโลัยีใหกบ
ั
ิ
้
ั
ิ
ำ
ิ
่
ิ
้
ิ
�
ี
้
�
ิ
์
ี
ั
่
่
บรษทเอกชนเรยบร้อยแลัวิ เพอด้าเนนการผู้ลัตออกสเชงพาณ์ชยเพอใชในสตวิเลัยงแลัะในมนุษยตอไป
์
้
์
ั
่
�
ี
่
ิ
�
่
ี
ี
ิ
ั
�
ั
ั
ุ
ั
�
่
ซึงกระบวินการสกด้ด้งกลัาวิมประสทธภาพส้งสด้เมอเทยบกบวิิธการสกด้แบบอนๆ แลัะยังเพิ�มม้ลัคา ่
ั
้
ใหกบไขมนจากจระเข ทาใหสามารถึใช by-products จากฟัารมจระเขได้อยางเตมประสทธภาพไม ่
ิ
ั
้
ิ
้
็
้
่
ำ
์
้
้
เหลั่อทิงซึงแนนอนสงผู้ลัตอ carbon neutrality ไมทิงขยะคารบอนส้่โลักอกทางหนึงนันเอง
่
่
ี
่
�
�
�
�
์
�
่
ผลงานวิจัย : นวิตกรรม : บรการวิชาการ 25
ั
ิ
ิ
ิ
ั
มหาวิิทยาลยเกษตรศาสตร วิทยาเขตกำแพงแสน
ั
์
ิ
