Page 3 -
P. 3
ิ
ื
โครงการหนังสออเล็กทรอนกสด้านการเกษตร เฉลมพระเกียรตพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ิ
ิ
ิ
์
คู่มือ
การป้องกันการเน่าเสียแบบเหลวเป็นน้ำของขนมจีน
คณะผู้วิจัย
ดร.สิรินันท์ ชมภูแสง นักวิจัยชำนาญการพิเศษ
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
พัทธินันท์ วาริชนันท์ นักวิจัยชำนาญการ
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
ดร.ซาฟียะห์ สะอะ นักวิจัยชำนาญการ
สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหาร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
Dr.Junichiro Marui Senior Researcher
Japan International Research Center for Agricultural Sciences
(JIRCAS)
