Page 61 -
P. 61
์
ิ
ิ
ิ
ิ
โครงการหนังสออเล็กทรอนกสด้านการเกษตร เฉลมพระเกียรตพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ื
- พื้นโรงเรือนเป็นพื้นเรียบ ไม่ลื่น โดยอาจเป็นคอนกรีต ดินหรือทรายอัดแน่น พื้นโรงเรือนควรสูง
ี
กว่าพื้นที่รอบข้างและมีความลาดเอยงสามารถทาความสะอาดและจัดการได้โดยสะดวกสามารถระบายน้ าได้ดี
เพอให้น้ าล้างคอกและปัสสาวะไหลลงท้ายคอก ส่วนด้านท้ายคอกควรมีร่องน้ าเพอรวมน้ าให้ไหลไปในทิศทาง
ื่
ื่
ั
เดียวกัน และไหลลงจุดพก กรณีเป็นพนคอนกรีต ควรท าพื้นหน้าคอนกรีตให้หยาบหรือเซาะร่อง ป้องกันควายลื่น
ื้
หากใช้วัสดุรองพน เช่น แผ่นยาง แกลบ ควรมีการท าความสะอาด หรือเปลี่ยนวัสดุรองพนในระยะเวลา
ื้
ื้
ที่เหมาะสม
- รางหรือภาชนะใส่อาหารและน้ าส าหรับควาย ท าด้วยวัสดุที่ท าความสะอาดง่ายไม่ก่อให้เกิด
อันตรายต่อตัวสัตว์
ี
- รางหรือภาชนะใส่อาหารและน้ ามีปริมาณเพยงพอกับขนาด อายุ และจ านวนควายวางอยู่ใน
ต าแหน่งที่เหมาะสมเพื่อให้ควายกินอาหารและน้ าได้สะดวก
ื่
- มีซองบังคับสัตว์เพอความสะดวกและปลอดภัยของผู้ปฏิบัติงาน ในการเจาะเลือด เพอตรวจ
ื่
สุขภาพ การฉีดวัคซีน ถ่ายพยาธิ การรักษาโรค การผสมเทียม การท าเครื่องหมายประจ าตัวสัตว์ หรือตรวจการ
ตั้งท้อง เป็นต้น
2. การจัดการฟาร์ม
2.1 มีเอกสารแสดงรายละเอียดการปฏิบัติงานในฟาร์มที่ส าคัญ ดังนี้
- แผนการผสมพันธุ์และปรับปรุงพันธุ์
- การจัดการอาหารให้ควายชนิดต่างๆ ทั้งอาหารข้น และอาหารหยาบ
- แนวทางปฏิบัติในการจัดการด้านสุขภาพ เช่น แผนการให้วัคซีน แนวปฏิบัติเมื่อควายป่วย
- แผนและวิธีการท าความสะอาดโรงเรือนและพื้นที่ฟาร์ม และแนวทางการจัดการสิ่งปฏิกูล เช่น
มูลสัตว์ น้ าทิ้ง
2.2 การจัดการอาหารส าหรับควายเนื้อ
- จัดให้มีอาหารที่เหมาะสมกับความต้องการของควาย โดยจัดหาอาหารหยาบหรืออาหารข้นให้มี
ปริมาณที่เหมาะสม รวมทั้งมีโภชนะ เช่น โปรตีนและพลังงาน ที่เพียงพอต่อความต้องการของควาย
- กรณีที่ใช้อาหารส าเร็จรูป ต้องมีคุณภาพและมาตรฐานตามพระราชบัญญัติควบคุมคุณภาพ
อาหารสัตว์ พ.ศ. 2558 เพื่อให้มั่นใจว่าได้อาหารสัตว์ที่มีคณภาพ มีความปลอดภัย ไม่หมดอายุ ไม่มีการผสมยา
ุ
สัตว์หรือสารเคมีต้องห้ามลงในอาหารสัตว์ และให้ตรวจสอบคุณภาพอาหารควายทางกายภาพในเบื้องต้น เช่น
ภาชนะบรรจุอาหารสัตว์ไม่ฉีกขาด แตก ช ารุด ฉลากมีเลขทะเบียนถูกต้อง อาหารต้องไม่หมดอายุ ทั้งนี้ก่อนน า
อาหารไปเลี้ยงควายควรตรวจสอบอาหารสัตว์ หากพบว่ามี สี กลิ่นที่ผิดปกติ หรือจับตัวเป็นก้อน ไม่ควร
น ามาใช้เลี้ยงควาย
- ในกรณีที่ผสมอาหารเองในฟาร์ม วัตถุดิบที่ใช้หรือสิ่งที่เติมในอาหารต้องมีคณภาพและปลอดภัย
ุ
ห้ามใช้สารต้องห้ามตามพระราชบัญญัติควบคุมคุณภาพอาหารสัตว์ พ.ศ. 2558
- การผสมยาสัตว์ในอาหารและน้ าเพอรักษาโรค อาจก่อให้เกิดผลตกค้างในผลิตผลจากสัตว์ ซึ่ง
ื่
อาจมีผลต่อ สุขภาพทั้งคนและสัตว์ ในกรณีที่จ าเป็นต้องผสมสารเคมีหรือยาลงในอาหารสัตว์ ต้องอยู่ภายใต้
การก ากับดูแลของสัตวแพทย์ผู้ควบคุมฟาร์ม และให้มีพื้นที่เก็บอาหารสัตว์ผสมยาดังกล่าวแยกออกจากอาหาร
ทั่วไปและมีการบ่งชี้เพื่อป้องกันความผิดพลาดจากการใช้
ื
54 | คู่มอการผลิตกระบือพันธุ์ส าหรับผู้ประกอบการ
