Page 60 -

ิ
์
ิ
โครงการหนังสออเล็กทรอนกสด้านการเกษตร เฉลมพระเกียรตพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ื
ิ
ิ

- ตั้งอยู่ในที่ที่มีการคมนาคมสะดวกต่อการขนส่ง โดยต้องค านึงถึงเส้นทางที่สะดวกต่อการขนส่ง
ุ
ควาย อาหารสัตว์ ยา วัคซีน และอปกรณ์ต่างๆ เข้าฟาร์ม และการขนถ่ายของเสีย ขยะ ออกนอกฟาร์มได้
สะดวก
- ไม่ส่งผลกระทบต่อชุมชน ควรอยู่ห่างจากชุมชน ศาสนสถาน โบราณสถานสถาบันการศึกษา
โรงพยาบาล หรือสถานที่อน ๆ ในระยะที่ไม่สงผลกระทบต่อสุขภาพและไม่ก่อเหตุร าคาญต่อชุมชน เช่น
ื่
กลิ่น และเสียง

ั
- ตั้งอยู่ในสภาพแวดล้อมที่ไม่เสี่ยงต่อการปนเปื้อนจากอนตรายทางกายภาพ เคมีและชีวภาพ
เว้นแต่มีมาตรการป้องกันอันตรายที่มีประสิทธิภาพ สถานที่ตั้งควรอยู่ห่างไกลจาก
1) แหล่งชุมชนเมือง
2) ผู้เลี้ยงสัตว์รายอื่น

3) แหล่งน้ าสาธารณะ
4) แหล่งปนเปื้อนของสิ่งอันตรายทางกายภาพ เคมี และชีวภาพ
5) โรงฆ่าสัตว์และตลาดนัดค้าสัตว์
6) ตั้งบนที่ดอน ไม่เป็นพื้นที่เสี่ยงต่อการเกิดน้ าท่วม

1.2 ผังและลักษณะฟาร์ม
ื้
- พนที่ในฟาร์มมีขนาดเพยงพอเหมาะสมในการเลี้ยงสัตว์ ไม่ก่อให้เกิดผลกระทบต่อสุขภาพสัตว์
ี
และสิ่งแวดล้อม โดยฟาร์มควายเนื้อต้องมีพนที่เหมาะสมกับขนาดและจ านวนโรงเรือน ควรมีระยะ ห่างของแต่
ื้
ละโรงเรือนที่เหมาะสม เพอควบคุมการแพร่กระจายโรคระหว่างโรงเรือน ไม่ก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพสัตว์และ
ื่
สิ่งแวดล้อม รวมถึงมีพื้นที่เพยงพอส าหรับแยกเก็บอาหารสัตว์ อุปกรณ์ ท าลายซากสัตว์รวมถึงขยะและมูลสัตว์
ี
อย่างเป็นสัดส่วน
- มีการวางผังฟาร์มที่ดีและจัดพนที่เป็นสัดส่วนอย่างชัดเจนเหมาะสมตามวัตถุประสงค์
ื้
ั
ื้
ุ
เช่น โรงเรือน คอกพก สถานที่เก็บอาหารสัตว์ เก็บอปกรณ์ ท าลายซากสัตว์ รวบรวม ขยะและมูลสัตว์ พนที่
เลี้ยงสัตว์แยกเป็นสัดส่วนจากอาคารส านักงานและที่พักอาศัย
- มีทางเข้า-ออกฟาร์มควายเนื้อทางเดียว ประตูที่ไม่ได้เปิดใช้งานควรล็อคให้เรียบร้อย
ั
- มีรั้วรอบบริเวณโรงเรือนและคอกพกสัตว์อย่างเหมาะสม หากสามารถปฏิบัติได้หรือใช้มาตรการ
ื่
อนทดแทน เช่น การปลูกต้นไม้เป็นแนวรั้วล้อมรอบบริเวณฟาร์ม เพอไม่ให้บุคคลภายนอกเข้าสู่ฟาร์มได้โดย
ื่
ไม่ได้รับการอนุญาต ในช่วงที่มีการระบาดของโรคควรงดการเข้าเยี่ยมชมฟาร์ม และหลีกเลี่ยงการน า
ยานพาหนะเข้ามาในฟาร์ม
1.3 โรงเรือนและอุปกรณ์

- สร้างด้วยวัสดุที่คงทน แข็งแรง ง่ายต่อการท าความสะอาดและบ ารุงรักษา มีการระบายอากาศ
ที่ดี มีหลังคา ควรให้ชายคาสูงจากพนดินอย่างเหมาะสมเพอท าให้อากาศถ่ายเทได้สะดวก วัสดุที่ใช้ในการสร้าง
ื่
ื้
โรงเรือนไม่ควรมีส่วนยื่นที่แหลมคม และไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อคนและควาย
ื้
- มีพนที่ในโรงเรือนเพยงพอกับจ านวนควายให้แสดงพฤติกรรมได้ตามธรรมชาติ ไม่หนาแน่น
ี
ั
ี
ื้
เกินไป ควรมีพนที่เพยงพอให้ควายแต่ละตัวสามารถแสดงพฤติกรรมได้ตามธรรมชาติ เช่น หมุนตัว พกผ่อน
ยืน และนอน หรือโรงเรือนอาจสร้างเป็นคอกเดี่ยวแต่มีหลายๆ คอกตามจ านวนควายหรืออาจเป็นคอกขังรวม
ื้
พนที่คอกควรมีขนาดอย่างน้อย 5 ตารางเมตร/ตัว เนื่องจากหากพนที่น้อยเกินไป จ านวนควายมีมากจะเกิด
ื้
ปัญหาพื้นคอกแฉะ ควายเบียดเสียดกันอาจท าให้ควายเกิดความเครียดได้

คู่มือการผลิตกระบือพันธุ์ส าหรับผู้ประกอบการ | 53