Page 45 -

ิ
ิ
ั
ิ
ิ
์
ุ
ื
โครงการหนังสออเล็กทรอนกสเฉลมพระเกียรตสมเด็จพระเทพรตนราชสดาฯ สยามบรมราชกุมาร ี
44

3) โรงแรมทีบริหารโดยเครือข่ายนานาชาติ ประเทศไทยมีเครือข่ายโรงแรมนานาชาติทีส าคัญเกือบทุก
่
่
ุ
่
เครือข่าย ตัวอย่างเครือข่ายโรงแรมนานาชาติขนาดใหญทีด าเนินธรกิจในประเทศไทย เชน ก. เครือ Accor
่
่
ู
้
่
กลุ่ม Accor มีโรงแรมในเครือทีตั้งอย่ในประเทศไทย ดังนี
็
● ใช้ชื่อการค้า “Sofitel” 4 แห่ง ซึงเปนโรงแรมในกรุงเทพฯ 2 แห่ง คือ “Sofitel Central Plaza” และ
่
่
“Sofitel Silom” และตางจังหวัดอีก 2 แหงคือ “Sofitel Central Hua Hin Resort” และ “Sofitel Raja Orchid”
่
ขอนแกน
่
● ใช้ชื่อการค้า “Novotel” 8 แห่ง เปนโรงแรมในกรุงเทพฯ 3 แห่ง คือ “Novotel Bangkok” “Novotel
็
Lotus” “Novotel Bangna” และตางจังหวัดอีก 5 แหง คือ “Novotel Chiang Mai” “Novotel Coralia Rim
่
่
่
Pae” จังหวัดระยอง “Novotel Coralia Phuket” “Novotel Central Sukhontha” ในอ าเภอหาดใหญ “Novotel
Coralia Magic Lagoon Khao Lak” จังหวัดพังงา
● ใช้ชือการค้า“Mercure” 3 แหง ได้แก “Mercure Hotel Chonburi” “Regency Park
่
่
่
Bangkok(Associated Mercure” และ“Panwa Beach Resort (Associated Mercure)” ในจังหวัดภูเก็ต

● เครือ Starwood กลุ่ม Starwood มีโรงแรมในเครือในประเทศไทยจ าแนกตามชื่อการค้าได้ดังนี ้
- “Westin” ได้แก “The Westin Grande Sukhumvit”
่
- “Sheraton Grande” ได้แก “Sheraton Grande Sukhumvit”และ“Sheraton Grande Laguna
่
Phuket”
่
- “Sheraton” ได้แก “The Royal Orchid Sheraton Hotel&Towers” “Sheraton Krabi Beach
Resort” และ “Sheraton Chiangmai”
่
- “The Luxury Collection” ได้แก “Rayavadee The Luxury Collection” ทีจังหวัดกระบี ่
่

ฝายต่างๆ ภายในโรงแรม
่
โดยทั่วไปฝายงานหลักๆ และลักษณะงานในโรงแรม มี 8 ฝายด้วยกันดังตอไปนี ้
่
่
่
็
่
่
่
ู
1. ฝายห้องพัก(Room Division) ฝายห้องพักมีผ้จัดการฝายห้องพัก เปนฝายทีดแลงานบริการใน
่
ู
่
ภาพรวม 3 แผนก คือ แผนกบริการส่วนหน้า แผนกแม่บ้าน และ แผนกรักษาความปลอดภัย
้
2. แผนกบริการส่วนหน้า(Front Office Department) มีงานทีรับผิดชอบ ดังนี 1) งานต้อนรับ
่
่
ท าหน้าที่ในการบริการเมือแขกมาพัก Check in ในการลงทะเบียนจัดห้องพักให้แขก คอยอ านวยความสะดวกใน
ด้านข้อมูลข่าวสารตางๆ รวมทั้งการท า Check out ก็มีหน้าทีประสานงานกับเจ้าหน้าทีเก็บเงิน 2) งานอาคันตุกะ
่
่
่
สัมพันธ์ ท าหน้าทีให้บริการเปนพิเศษ เพือเปนการชวยงานของพนักงานต้อนรับ 3) งานบริการข่าวสารและบริการ
่
็
่
่
็
่
้
่
ทั่วไป ท าหน้าทีประสานงานบริการด้านสัมภาระของแขกให้ข้อมูลเกี่ยวกับสถานที่ท่องเที่ยวส าคัญตางๆ แหล่งซือของ
่
่
็
เปนต้น 4) งานสัมภาระ ท าหน้าทีน าสัมภาระแขกไปส่งให้ถึงยังห้องพักแขก เมือแขกท า Check in และไปรับ