Page 61 -
P. 61
ิ
ื
์
ิ
ิ
โครงการหนังสออเล็กทรอนกสด้านการเกษตร เฉลมพระเกียรตพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ิ
ชื่่�อผลงานที� 11:
์
์
น้อยหน�าล่กผสม 3 พันธุ์ (เพชื่รปีากชื่�อง ปีากชื่�อง 46 และ ฝั้ายเข้ียวเกษตร 2)
�
์
่
ช่�อผู่้รวิมสร้างสรรคผ่ลังาน: นายเร่องศักดิ กมขุนทด,
์
ุ
รองศาสตราจัารย์ฉลัองชัย แบบประเสริฐ, รองศาสตราจัารย์กวิิศร วิานิชกลั
สถาน่วิิจััยปากช่อง ภาคุวิิชาพืชสวิน คุณะเกษตร มหาวิิทยาลััยเกษตรศาสตร ์
ิ
ี
ผ่ลังานมีควิามเกี�ยวิข้องเช่�อมโยงกับโมเดลัเศรษฐกจั บีซึ่จั ี
ด้าน Bio Economy
ระดับควิามพร้อมของเทคโนโลัยี: TRL 9
ั
ุ
ุ
์
่
้
น้อยหน่าลัูกผ่สมท�ง 3 พันธ์ เกิดจัากการปรับปรุงพันธโดยเป็นลัูกผ่สมระหวิ่างนอยหนา
(Annona squamosa Linn.) กับเชอริโมย่า (Annona cherimola Mill.) (รูปท 1.11)
�
ี
ุ
์
ั
1. พันธเพชรปากช่อง เกิดจัากลัูกผ่สมของเชอริโมย่ากับน้อยหน่าหนังคร�งเป็นสายพันธ ์ ุ
่
่
แมผ่สมกับน้อยหน่าหนังเขียวิ มีลัักษณะเด่นค่อ ผ่ลัใหญรูปหัวิใจัขนาดปานกลัางเฉลัี�ย 436.8
กรัม/ผ่ลั เน่�อเยอะ เมลั็ดน้อย ผ่ิวิเรียบ ร่องตาต่�น เน่�อเหนียวิคลั้ายน้อยหน่าหนัง เปลั่อกบาง
้
ลัอกเปลั่อกได รสชาติหวิานหอม
์
ุ
2. พันธปากช่อง 46 เกิดจัากลัูกผ่สมของเชอริโมย่ากับน้อยหน่าหนังครั�งเป็นสายพันธ ุ ์
่
ุ
แม ผ่สมกับน้อยหน่าหนังเขียวิเป็นพันธ์พ่อ มีลัักษณะเด่นคอ ผ่ลัรูปหัวิใจัปลัายค่อนข้างแหลัม
่
ี
่
ขนาดปานกลัางเฉลั�ย 260 กรัม/ผ่ลั ผ่วิผ่ลัมร่องตาต�น รสหวิามอมเปร�ยวิเลั็กน้อย แลัะ
ิ
ี
ี
มีลัักษณะเด่นค่อเน่�อร่วินไม่ติดกัน
3. พันธุ์ฝ่้ายเขียวิเกษตร 2 เกิดจัากลัูกผ่สมระหวิ่าง (เพชรปากช่อง x ฝ่้ายเขียวิเกษตร
1) มีลัักษณะเด่นค่อ ติดผ่ลัง่ายแลัะดก ผ่ลัขนาดปานกลัาง (ตลัาดต้องการ) สุกช้าเปลั่อกหนา
ี
ติดกันเป็นแผ่่นไม่แยกตาทำให้ผ่ลัสุกไม่เลัะง่าย อายุการเก็บเก�ยวิยาวินาน ผ่ลัรูปทรงกลัม
กึ�งไข่กลัับ ไหลัผ่ลัเวิ้า ปลัายผ่ลักลัม ผ่ลัสมมาตร เน่�อรวิน การแยกของเน่�อผ่ลัย่อยแยกออก
่
่
ุ
ิ
จัากกันได้ง่าย กลั�นหอม รสชาติหวิาน แกนผ่ลัรูปลัูกศรสามเหลั�ยมสีขาวิ เป็นพันธเบาเริ�ม
ี
์
ติดผ่ลัได้ตั�งแต่อาย 1–2 ปี
ุ
�
พ่ชพันธุ์ใหม่เป็นนวิัตกรรม ที�เกิดจัากการปรับปรุงพันธุ์พ่ช ให้ได้พ่ชพันธุ์ใหม่ทีพัฒนา
�
ิ
ขึ�นดีกวิ่าพันธ์เดิม เช่น ขนาด นำหนักผ่ลั แลัะปริมาณเน�อเพ�มขึ�น เม่�อเปรียบเทียบกับพันธุ ์
ุ
่
ี
เดิมท�มีลัักษณะด้อยกวิ่า ทำให้เกษตรกรสามารถึได้ปริมาณผ่ลัผ่ลัิตต่อไรท�มากกวิ่าเดิม แลัะ
ี
่
�
ี
ราคาผ่ลัผ่ลัิตสูงกวิ่าเดิม (ทำน้อยได้มาก) อีกทั�งเป็นพันธุ์ทีมศักยภูาพ ตรงตามควิามต้องการ
้
ของตลัาด เพิ�มมลัค่าการส่งออกไดจัำนวินมาก ชวิยใหผู่้ผ่ลัิตมีอาชีพสร้างรายได้จัากการขาย
่
ู
้
่
่
์
�
์
�
ึ
ผ่ลัผ่ลัิต แลัะกิงพนธุ ซึ่งเกษตรกรสามารถึผ่ลัิตสนคาเกรดพรเมียมได้ไมยาก พชพันธุใหม่
�
ั
ิ
ี
้
ั
ที�ผ่่านขั�นตอนการปรับปรุงพันธ์นยังส่งผ่ลัถึึงควิามย�งยน ควิามม�นคงทางอาหาร เน�องจัาก
่
่
ุ
ี
�
ั
้
สามารถึผ่ลัิตไดง่าย แลัะมีปริมาณเพิ�มมากขึ�น
45
