Page 66 -
P. 66

ื
                            ิ
                                       ์
                                                                 ิ
                                                       ิ
            โครงการหนังสออเล็กทรอนกสด้านการเกษตร เฉลมพระเกียรตพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
                                    ิ
            ชื่่�อผลงานที� 14:
            กัญชื่า – กัญชื่ง พ่ชื่เศรษฐกิจใหม� ตอบโจทย์ BCG
                                                ์
                                                                                ์
                 ่
                            ์
                                                                          ี
            ช่�อผู่้รวิมสร้างสรรคผ่ลังาน: นางสาวิอมรรัตน ม้ายอง, รองศาสตราจัารย์ธาน ศรีวิงศชัย,
            รองศาสตราจัารยสุตเขตต์ นาคะเสถึียร, นายนฤพนธ น้อยประสาร,
                          ์
                                                       ์
                                                 ิ
            นางสาวิอรวิรรณ คำดี, นางสาวิภูรณิภูา โพธิ�ศร
                                                  ิ
            คุณะเกษตร
                                                     ิ
                                                         ี
            ผ่ลังานมีควิามเกี�ยวิข้องเช่�อมโยงกับโมเดลัเศรษฐกจั บีซึ่จั  ี
            ด้าน   Bio Economy     Circular Economy     Green Economy
            ระดับควิามพร้อมของเทคโนโลัยี: TRL 9


                                       ิ
                 โครงการพัฒนาต้นแบบวิธีการปลัูกแลัะการสกัดสารสำคัญจัากกัญชา/กัญชง เพ่�อ
                                                                          ิ
            ใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ ของคณะเกษตร มหาวิิทยาลััยเกษตรศาสตร์ เร�มดำเนินการมา
                  ี
                                                   ่
            ต�งแต่ป พ.ศ. 2563 เป็นต้นมา ภูายใต้ควิามร่วิมมอกับบริษัท ทีเอช แคนนา จัำกัด แลัะ บรษัท
                                                                                    ิ
             ั
            กรีนคลัติเวิชัน จัำกัด โดยโครงการฯ ไดรับใบอนุญาตจัากสำนักงานคณะกรรมการอาหาร
                                             ้
                 ั
                                               ี
                                              ่
                                                                                 ้
            แลัะยา (อย.) กระทรวิงสาธารณสุข ตั�งแตป พ.ศ. 2563 การดำเนินงานโครงการฯ ไดพัฒนา
            ระบบการปลัูกกัญชา/กัญชงในระบบปิด (Indoor Cultivation) บริเวิณช�น 7 ของอาคาร
                                                                         ั
            วิชิรานุสรณ คณะเกษตร โดยมีวิัตถึุประสงค เพ่�อพัฒนาต้นแบบวิิธีการปลัูกแลัะการสกัดสาร
                     ์
                                               ์
            สำคัญจัากกัญชา/กัญชงเพ่�อใช้ประโยชน์ทางการแพทย อุตสาหกรรม แลัะเชิงพาณิชย แลัะ
                                                         ์
                                                                                  ์
                                 ู
                                 ้
            เพ่�อพัฒนาเป็นศูนย์เรียนรแลัะถึ่ายทอดเทคโนโลัยีการปลัูกแลัะการสกัดสารสำคัญจัากกัญชา/
                        ่
            กัญชงให้แก่หนวิยงานหร่อกลัุ่มบุคคลัที�สนใจัเข้าเรียนรู้ สำหรับการออกแบบระบบการผ่ลัิต
                                                                                  ุ
                 โครงการวิิจััยกัญชา/กัญชง ของคณะเกษตร มหาวิิทยาลััยเกษตรศาสตร์ มงเน้น
                                                                                  ่
            งานวิิจััยเพ�อยกระดับการผ่ลัิตกัญชา/กัญชงอย่างครบวิงจัรส่พชเศรษฐกิจัใหม่ภูายใต โมเดลั
                     ่
                                                             ู
                                                                                ้
                                                              ่
                  ิ
                                                                    �
                       ี
            เศรษฐกจั บีซึ่จั (รูปที 1.14)  มีเป้าหมายเพ่�อสร้างรายได้ สร้างอาชีพทีคุ้มค่าให้เกษตรกรหร่อ
                             �
                        ี
            ผู่้ประกอบการ ดังนี �
                                                            ี
                 เศรษฐกิจัชีวิภูาพ: ต้นนำ เริ�มต�งแต่การเลัอกพันธ์พชท�จัะปลัูกต้องเป็นพชมูลัค่าสูง แลัะ
                                                                          ่
                                                          ่
                                                  ่
                                    �
                                                        ุ
                                          ั
                                                                                 ุ
                                   ุ
            ให้ผ่ลัตอบแทนสูง มีควิามคมค่ากับการลังทุน โดยคณะเกษตร เลัอกปลัูกกัญชงพันธ์ CBD
                                                                  ่
                                   ้
                                                                              ี
            Charlotte’s Angel เป็นพันธุ์ท�นิยมปลัูกเพ่�อใช้ประโยชน์ทางการแพทย์ เน�องจัากมผ่ลัผ่ลัิตสูง
                                                                        ่
                                     ี
            แลัะมีเปอร์เซึ่็นต CBD สูง เฉลัี�ยประมาณ 10–16% ราคาจัำหน่ายช่อดอกแห้ง จัะแบ่งเป็น
                         ์
                                       ่
                                                                         �
                                                                       ่
            เกรดตามเปอร์เซึ่็นต์ของ CBD คอ หากม CBD > 14% จัะมีราคารับซึ่�อท 45,000 บาท/
                                              ี
                                                                         ี
       50  |  โมเด้ลเศรษฐกิจ บัจีซีี ด้้านการเกษตร                                                                                                                                                51
                        ี
   61   62   63   64   65   66   67   68   69   70   71