Page 69 -

์
ิ
ิ
ื
ิ
ิ
โครงการหนังสออเล็กทรอนกสด้านการเกษตร เฉลมพระเกียรตพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
53

ค่าเฉลี่ย ค่าเบี่ยงเบนมาตรฐาน การจัดอันดับความสำคัญใช้เครื่องมือ One-way ANOVA เพื่อเปรียบเทียบ

ความแตกต่างของนักท่องเที่ยวกลุ่มต่าง ๆ โดยวิธีของเชฟเฟ่ (Scheffe Method) (Christensen, 2020) เพอ
ื่
สรุปและนำมาจัดทำเป็นแบบสัมภาษณ์เชิงลึก (In-depth interview) (เรวัต แสงสุริยงค์, 2559) การใช้
แบบสอบถาม (Questionnaire) ได้จัดทำข้อคำถามจากการทบทวนวรรณกรรมและงานวิจัยที่เกี่ยวข้องที่มี

ผลสรุปจากข้อคำถามที่มีการทดสอบแล้ว พร้อมทั้งมีการทดสอบความเที่ยงตรง (Validity) จากผู้เชี่ยวชาญ
และหาค่าสัมประสิทธิ์ความสอดคล้อง (IOC) และทดสอบความเชื่อมั่น (Reliability) จากการคำนวณค่า

สัมประสิทธิ์แอลฟ่าของครอนบัค (Cronbach’s Alpha Coefficient) รวมทั้ง แบบสอบถามดังกล่าว ได้รับการ

รับรองจริยธรรมการวิจัยในมนุษย์ จากคณะกรรมการจริยธรรมการวิจัยในมนุษย์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
กับประชากรคือนักท่องเที่ยวชาวไทย เพื่อให้ได้ประเด็นความต้องการและพฤติกรรมการท่องเที่ยวที่มีความ

สอดคล้องกับการทบทวนเอกสาร (เรวัต แสงสุริยงค์, 2559) เพื่อทราบถึงพฤติกรรมของนักท่องเที่ยวเชิงเกษตร
ในภาพรวมของประเทศไทย องค์ประกอบแหล่งท่องเที่ยวตามหลัก 5As

1.2 การวิจัยเชิงคุณภาพ โดยวิธีการสัมภาษณ์เชิงลึก (In-depth interview) ด้วยแบบสัมภาษณ์

กับนักท่องเที่ยวชาวไทยและผู้ประกอบการ จำนวนประชากรไม่สามารถระบุได้ (จำเนียร จวงตระกูล, 2561)
เก็บข้อมูลระหว่างเดือนมกราคม-กุมภาพันธ์ 2564 โดยกำหนดกลุ่มตัวอย่าง ครอบคลุม 6 ภูมิภาคของประเทศ

ไทย ในแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่มีความหลากหลายและเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยว จำนวน 180 คน

แบ่งเป็นจังหวัดละ 30 ตัวอย่าง ประกอบด้วย จังหวัดสมุทรสงคราม จังหวัดกาญจนบุรี จังหวัดนครศรีธรรมราช
จังหวัดเชียงใหม่ จังหวัดจันทบุรี และจังหวัดนครราชสีมา เพื่อวิเคราะห์พฤติกรรมผู้บริโภคและพฤติกรรม

ผู้ประกอบการ ในเชิงวิชาการที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรในการพัฒนาบุคลากรและ
แหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตร รวมทั้งประเด็นเกี่ยวกับการท่องเที่ยวเชิงเกษตรหลังจากการแพร่ระบาดของ Covid-

ื่
้
19 ทำการรวบรวมขอมูล และวิเคราะห์ข้อมูล ด้วยวิธี Thematic Analysis (Braun & Clarke, 2006) เพอให้
ได้ผลการวิจัยเชิงลึกเกี่ยวกับความต้องการและพฤติกรรมของนักท่องเที่ยว องค์ประกอบแหล่งท่องเที่ยวตาม
หลัก 5As

ระยะที่ 2 การวิจัยเชิงคุณภาพ โดยวิธีการสัมภาษณ์แบบไม่มีโครงสร้าง โดยใช้กรอบแนวคิดเชิง
คุณภาพในการตัดสินใจลงทุนในอุตสาหกรรมบริการ (Service Industry Paradigm) ของ Sangnak,

Poo-Udom, Tintabura, and Intarajak (2021) กับนักท่องเที่ยวชาวไทยและผู้ประกอบการ กับนักท่องเที่ยว

ชาวไทยและผู้ประกอบการ จำนวนประชากรไม่สามารถระบุได้ เก็บข้อมูลระหว่างเดือนมีนาคม-เมษายน 2564
โดยกำหนดกลุ่มตัวอย่าง ครอบคลุม 6 ภูมิภาคของประเทศไทย ในแหล่งท่องเที่ยวเชิงเกษตรที่มีความ

หลากหลายและเป็นที่นิยมของนักท่องเที่ยว จำนวน 180 คน แบ่งเป็นจังหวัดละ 30 ตัวอย่าง ประกอบด้วย

จังหวัดสมุทรสงคราม จังหวัดกาญจนบุรี จังหวัดนครศรีธรรมราช จังหวัดเชียงใหม่ จังหวัดจันทบุรี และจังหวัด
นครราชสีมา เพื่อวิเคราะห์ข้อมูลเชิงนโยบายเกี่ยวกับนวัตกรรมการท่องเที่ยวเชิงเกษตรในบริบทของความปกติ

ใหม่หลังจากการแพร่ระบาดของ Covid-19 โดยวิเคราะห์แก่นของเรื่อง นำมาทำสรุปเรียบเรียง เพื่อทวนสอบ

ข้อมูลเชิงปริมาณว่ามีความสอดคล้องของข้อมูล และนำเสนอต่อผู้มีส่วนเกี่ยวข้องที่เป็นผู้ให้ข้อมูลสำคัญ
(Key informants) ในระยะที่ 3 (Kvale & Brinkmann, 2009, Qu & Dumay, 2011)