Page 21 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

มูลคา 7,568 ลานบาท (รอยละ 11.04) โดยมีปริมาณหอยแครงมากที่สุด (รอยละ 45.10) รองลงมาเปน

หอยแมลงภู (รอยละ 38.02) และหอยนางรม (รอยละ 23.51) ดังตารางที่ 1. 4

สำหรับผลผลิตสัตวน้ำในการเพาะเลี้ยงน้ำจืด มีปริมาณทั้งหมด 413,455 ตัน คิดเปนมูลคา

25,514 ลานบาท โดยมีปลานิลมากที่สุด (รอยละ 49.96) รองลงมาเปนปลาดุก (รอยละ 24.16) กุง
กามกราม (รอยละ 7.24) ปลาตะเพียน (รอยละ 5.20) และปลาชอน (รอยละ 0.93)

1.3 เศรษฐกิจการคาสินคาสัตวน้ำในประเทศไทย

ผลผลิตสัตวน้ำของไทยสวนใหญจะบริโภคภายในประเทศ แตจะมีสินคาสัตวน้ำบางชนิดที่เนน

ในการผลิตเพื่อการสงออก ไดแก ปลาทูนา และกุงขาว ซึ่งเปนสินคาสัตวน้ำที่มีปริมาณการสงออก

คอนขางสูง อุตสาหกรรมปลาทูนาที่ประเทศไทยสงออกนั้น ถือเปนผูสงออกปลาทูนาแปรรูปอันดับหนึ่ง

ของโลก

ลานบาท มูลคาการสงออกปลาทูนากระปองของประเทศสงออกหลักของโลก

ป 2559-2563 (ลานบาท)
80,000
70,000
60,000
50,000
40,000
30,000
20,000
10,000
-
เอกวาดอร ฟลิปปนส อินโดนีเซีย เนเธอแลนด เวียดนาม ปาปวนิวกินี มอริเชียส
ไทย สเปน จีน ซีเชลล อิตาลี

2559 2560 2561

ภาพที่ 1.6 มูลคาการสงออกปลาทูนากระปองในประเทศสงออกหลักของโลก (ลานบาท) ป 2559-2563
หมายเหตุ ภาพที่ 1.6-ภาพที่ 1.19 คำนวณจากอัตราแลกเปลี่ยน โดยที่

ป 2559 1 ดอลลาหสหรัฐ: 35.29 บาท ป 2560 1 ดอลลาหสหรัฐ: 33.96 บาท
ป 2561 1 ดอลลาหสหรัฐ: 32.33 บาท ป 2562 1 ดอลลาหสหรัฐ: 31.05 บาท

ป 2563 1 ดอลลาหสหรัฐ: 31.29 บาท
ที่มา: International Trade Centre (2021)

หนา | 7