Page 4 -
P. 4

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

        ค�าน�า                                                                              ข้อมูลทางบรรณานุกรม           สารบัญ
                                                                                            ชื่อหนังสือ คู่มือมาตรฐานการท่องเที่ยว
                                                                                                     บนฐานความหลากหลาย

                                                                                            ผู้จัดท�า  ทางชีวภาพ
                                                                                                     ส�านักงานพัฒนา
           คู่มือมาตรฐานการท่องเที่ยวบนฐาน  ส�าหรับเนื้อหาในคู่มือฉบับนี้ แบ่งออกเป็น                เศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ
                                                                                                     (องค์การมหาชน)
        ความหลากหลายทางชีวภาพฉบับนี้ เป็น 2 ส่วน ได้แก่ 1. บทน�า เป็นการท�าความเข้าใจ       ISBN     978-616-278-530-6    Bio Tourism คืออะไร?                  6
        ผลผลิตจากโครงการวิจัยเรื่องการพัฒนาและ กับการท่องเที่ยวบนฐานความหลากหลาย            จ�านวน   50 หน้า 500 เล่ม     กรอบการพัฒนาการท่องเที่ยว             8
        ยกระดับผลิตภัณฑ์ทางการท่องเที่ยวบนฐาน ทางชีวภาพ (Bio Tourism) กรอบการพัฒนา          ครั้งที่พิมพ์ 1/2562 สิงหาคม 2562
        ความหลากหลายทางชีวภาพ (Bio Tourism)  การท่องเที่ยวบนฐานความหลากหลาย                 ผู้จัดพิมพ์  คณะมนุษยศาสตร์   แบบประเมินความพร้อมในการพัฒนา 10
        ของส�านักงานพัฒนาเศรษฐกิจฐานชีวภาพ  ทางชีวภาพ และแบบประเมินความพร้อม                         มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
        (องค์การมหาชน) โดยได้รับการสนับสนุน ในการพัฒนาการท่องเที่ยวบนฐานความ                พิมพ์    บริษัท กรังด์ปรีซ์ อินเตอร์  เส้นทางบางกะเจ้า              14
                                                                                                     เนชั่นแนล จ�ากัด (มหาชน)
        จากส�านักงานโครงการพัฒนาแห่ง หลากหลายทางชีวภาพ ซึ่งมี 2 แบบ คือ                              4/299 หมู่ที่ 5 ถนนลาด  ทรงคนอง-บางกระสอบ                  16
        สหประชาชาติ  (UNDP)  และกองทุน  (1) แบบที่เหมาะส�าหรับพื้นที่ที่ก�าลังจะ                     ปลาเค้า 66 แขวงอนุสาวรีย์   บางยอ-บางน�้าผึ้ง             22
        สิ่งแวดล้อมโลก (GEF) และมีพื้นที่ศึกษา 2  เริ่มพัฒนา หรือพัฒนาในระยะแรก และ                  เขตบางเขน กรุงเทพฯ   บางกอบัว                             28
        แห่งคือ คุ้งบางกะเจ้า จังหวัดสมุทรปราการ  (2) แบบที่พัฒนามาระยะหนึ่งแล้ว และ
        และดอนหอยหลอด จังหวัดสมุทรสงคราม  ต้องการยกระดับการพัฒนาให้มีคุณภาพสูงขึ้น          คณะผู้เขียน                   บางกะเจ้า                            34
                                                                                            • ผู้ช่วยศาสตราจารย์ภูริวัจน์ เดชอุ่ม
           ส�านักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐาน     และส่วนที่  2.  เส้นทางท่องเที่ยว                 คณะมนุษยศาสตร์              เส้นทางดอนหอยหลอด                    40
     PREFACE  ชีวภาพ (องค์การมหาชน) หรือ BEDO มีหน้าที่  เศรษฐกิจชีวภาพ เป็นการน�าเสนอเส้นทาง    มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์   ปันรักให้ทะเล (เช้า-เย็น)            42    CONTENTS
        หลักในการส่งเสริมและสนับสนุนให้ชุมชน ท่องเที่ยวเศรษฐกิจชีวภาพจากพื้นที่ต้นแบบ
                                                                                            • ผู้ช่วยศาสตราจารย์นุชนารถ รัตนสุวงศ์ชัย
                                                                                              คณะมนุษยศาสตร์
        ท้องถิ่นด�าเนินธุรกิจจากฐานทรัพยากร 2 แห่ง คือ (1) คุ้งบางกะเจ้า จังหวัด
        ชีวภาพและภูมิปัญญาท้องถิ่น  โดยมี  สมุทรปราการ มีเส้นทางท่องเที่ยวทั้งหมด             มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์      ปันรักให้ทะเล (ค้างคืน)              46
        องค์ประกอบส�าคัญ 3 ประการ คือ 1. การ 4 เส้นทาง และ (2) ดอนหอยหลอด มีเส้นทาง         ผู้ประสานงานโครงการ
        ใช้ทรัพยากรชีวภาพในชุมชนหรือภูมิปัญญา ท่องเที่ยวทั้งหมด 2 เส้นทาง                   • นางรัชดาภร เหง้าพรหมินทร์
        ท้องถิ่นเป็นส่วนประกอบในการผลิต 2. มี  ทางคณะผู้จัดท�าโครงการหวังเป็นอย่างยิ่ง      • นายปฏิภาณ  สมบูรณ์ผล
        กระบวนการผลิตที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม  ว่าชุมชนในคุ้งบางกะเจ้าและดอนหอยหลอด
        และ 3. มีการน�ารายได้ส่วนหนึ่งไปอนุรักษ์ ตลอดจนผู้ที่เกี่ยวข้องจะน�าคู่มือฉบับนี้ไปใช้  ผู้ออกแบบรูปเล่ม
                                                                                            จัดท�าเนื้อหา และภาพประกอบ
        และฟื้นฟูทรัพยากรธรรมชาติ        เป็นเครื่องมือในการชี้น�าและขับเคลื่อน             • นายศิลป์ พิมลวัฒนา
           ทั้งนี้ ภายใต้กรอบการด�าเนินงานด้าน การพัฒนาการท่องเที่ยวบนฐานความ               • นายสิทธิพงษ์ ติยะวรากุล
        การพัฒนาและยกระดับผลิตภัณฑ์ทางการ หลากหลายทางชีวภาพให้เกิดผลสัมฤทธิ์ต่อไป           • นางสาวจิรายุ แพทองค�า
        ท่องเที่ยวบนฐานความหลากหลายทาง                                                      • นางสาวนิภาพรรณ แซ่อึ้ง
        ชีวภาพนั้น จะมุ่งเน้นที่การสร้างรายได้จาก  ผู้ช่วยศาสตราจารย์ภูริวัจน์ เดชอุ่ม      • นางสาวภาสินี หริณะรักษ์
        วงจรความสัมพันธ์ระหว่างนักท่องเที่ยว   ผู้ช่วยศาสตราจารย์นุชนารถ รัตนสุวงศ์ชัย      • นางสาวณัฐชากร สาโรชวงศ์
        สินค้าและบริการท่องเที่ยวภายในชุมชน   คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์         ภาพปก              ข้อมูลทางบรรณานุกรมของหอสมุดแห่งชาติ
                                                               สิงหาคม 2562
        และทรัพยากรชีวภาพ เพื่อน�ารายได้กลับมา                                              • ส�านักงานพัฒนาเศรษฐกิจ      ภูริวัจน์ เดชอุ่ม.
        พัฒนาแหล่งท่องเที่ยวในชุมชนให้เป็นฐาน                                                 จากฐานชีวภาพ        คู่มือมาตรฐานการท่องเที่ยวบนฐานความหลากหลายทางชีวภาพ.
                                                                                                                  กรุงเทพฯ : คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, 2562. 50 หน้า.
        ทรัพยากรชีวภาพที่มีความยั่งยืนต่อไป                                                   (องค์การมหาชน)      1. การท่องเที่ยวเชิงนิเวศ.  2. การท่องเที่ยวโดยชุมชน.  I. นุชนารถ รัตนสุวงศ์ชัย, ผู้แต่งร่วม. II. ชื่อเรื่อง.
                                                                                            • นายสิทธิพงษ์ ติยะวรากุล     ISBN   978-616-278-530-6


     4 เที่ยวใกล้กรุง สุขใกล้กัน                                                                                            ส�ำนักงำนพัฒนำเศรษฐกิจจำกฐำนชีวภำพ (องค์กำรมหำชน) 5
   1   2   3   4   5   6   7   8   9