Page 17 -
P. 17
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
1.2 วัตถุประสงค์
- เพื่อศึกษำวรรณกรรมด้ำนแนวทำง มำตรกำร ตลอดจนนโยบำย ที่มีอยู่ในปัจจุบันของไทยที่
เกี่ยวข้องกับกำรประกอบธุรกิจเกษตรของผู้ประกอบกำรข้ำมชำติ รวมถึงทบทวนเอกสำรในต่ำงประเทศถึง
ผลกระทบที่เกิดจำกกำรประกอบธุรกิจเกษตรของผู้ประกอบกำรข้ำมชำติ
- เพื่อศึกษำสถำนภำพกำรลงทุนของผู้ประกอบกำรข้ำมชำติจีนในธุรกิจผลไม้และห่วงโซ่อุปทำนภำค
ตะวันออก
- เพื่อประเมินผลกระทบที่เกิดขึ้นจำกกำรลงทุนของผู้ประกอบกำรข้ำมชำติจีนในธุรกิจผลไม้และห่วง
โซ่อุปทำนภำคตะวันออก
- เพื่อเสนอข้อสรุปเชิงนโยบำยถึงข้อดีและข้อเสียจำกกำรเข้ำมำลงทุนของผู้ประกอบกำรข้ำมชำติจีน
ในธุรกิจผลไม้และห่วงโซ่อุปทำนภำคตะวันออก
1.3 ขอบเขตของโครงกำรวิจัย
กำรศึกษำนี้ครอบคลุมธุรกิจภำคกำรเกษตรที่เกี่ยวข้องกับผลไม้ 3 ประเภทได้แก่ ทุเรียน มังคุดและ
ล ำไย ของ 3 จังหวัดในภำคตะวันออก คือระยอง จันทบุรี และตรำด โดยเน้นกำรรวบรวมข้อเท็จจริงและควำม
คิดเห็นของผู้ที่เกี่ยวข้องในพื้นที่เกี่ยวกับบทบำทกำรลงทุนของผู้ประกอบกำรจีนในห่วงโซ่อุปทำนธุรกิจผลไม้
ตลอดจนกำรประเมินข้อดีข้อเสียของกำรลงทุนดังกล่ำวต่อเกษตรกรผู้ปลูกผลไม้ในพื้นที่และธุรกิจของไทยที่
เกี่ยวข้อง
1.4 ระเบียบวิธีวิจัย
กำรวิจัยนี้เป็นกำรวิจัยเชิงส ำรวจ (Exploratory Research) เนื่องจำกงำนศึกษำที่ผ่ำนมำรวมถึง
ข้อมูลทุติยภูมิเช่นรำคำและผลผลิตของผลไม้ทั้ง 3 ชนิดในภำคตะวันออกค่อนข้ำงมีจ ำกัดไม่เพียงพอในกำรตั้ง
และทดสอบสมมุตติฐำนในทำงสถิติได้ ดังนั้นในกำรศึกษำผลกระทบจำกกำรเข้ำมำลงทุนของผู้ประกอบกำรจีน
ต่อธุรกิจผลไม้ในภำคตะวันออกจึงเน้นกำรวิเครำะห์ข้อมูลปฐมภูมิโดยกำรลงส ำรวจพื้นที่ (Field
Investigation) กำรส ำรวจโดยใช้แบบสอบถำม (Questionnaire Survey) กำรสัมภำษณ์และรับฟังควำม
คิดเห็นจำกผู้ที่เกี่ยวข้อง นอกจำกนั้น น ำผลกำรตอบแบบสอบถำมของเกษตรกรมำท ำกำรวิเครำะห์ทำงสถิติ
ส ำนักงำนกองทุนสนับสนุนกำรวิจัย 5 สถำบันบัณฑิตพัฒนบริหำรศำสตร์
ฝ่ำยเกษตร
