Page 89 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

89

hormone, plant ฮอร์โมนพืช : สารอินทรีย์ที่เนื้อเยื่อกําลังเติบโตรวดเร็วได้สังเคราะห์ขึ้น สารนั้นมีผลต่อการเติบโต
ของเนื้อเยื่อที่สร้างขึ้นเอง หรือเคลื่อนย้ายไปมีผลต่อการเติบโตของเนื้อเยื่ออื่น ด้วยปริมาณเพียงเล็กน้อยก็ช่วย

กระตุ้นหรือยับยั้งกระบวนการทางสรีระของพืชอย่างมาก ธาตุอาหารที่มีบทบาทในการสังเคราะห์และควบคุมการ

ทํางานของฮอร์โมนได้แก่ ไนโตรเจน เหล็ก แมงกานีส สังกะสีและแคลเซียม (hormone, G : กวน กระพือ หรือก่อ
ความตื่นเต้น)

horizontal axis rotary mixer ถังผสมแกนนอน : ถังผสมซึ่งแกนอยู่ในแนวนอน ใช้ผสมปุ๋ยแบบคลุกเคล้า โดย
ใส่แม่ปุ๋ยทางด้านหนึ่งแล้วถ่ายปุ๋ยผสมออกอีกด้านหนึ่ง

horticulture วิทยาการพืชสวน: วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีที่ใช้เพื่อการผลิตพืชสวน (พืชผัก ไม้ผล และไม้ดอกไม้

ประดับ) ประกอบด้วยสาขาวิชาการต่างๆ เช่น พันธุศาสตร์ การปรับปรุงพันธุ์พืช สรีรวิทยา การควบคุมวัชพืช
นิเวศวิทยา อุตุนิยมวิทยา การจัดการดินและนํ้า ฯลฯ (hortus, L: สวน (garden); cultura, L: การเพาะปลูก

(cultivation)
humic acid กรดฮิวมิก : สารอินทรีย์สีเข้มอยู่ในอินทรียวัตถุของดิน เมื่อสกัดดินด้วยด่างเจือจางแล้วปรับให้สิ่งที่

สกัดได้เป็นกรดจัด จะได้ตะกอนของกรดฮิวมิก เมื่อใช้ในความเข้มข้นตํ่าช่วยกระตุ้นการเจริญเติบโตของพืช

เปรียบเทียบความหมายกับ fulvic acid
humic substances สารฮิวมิก : กลุ่มของสารเชิงซ้อน เป็นส่วนประกอบของอินทรียวัตถุในดิน 60-80% มีสีนํ้าตาล

ถึงดํา นํ้าหนักโมเลกุลสูง และค่อนข้างทนทานต่อการสลายตัวโดยกิจกรรมของจุลินทรีย์ กรดฮิวมิกและกรดฟุลวิก

เป็นส่วนหนึ่งของสารฮิวมิก
humification การเกิดฮิวมัส : กระบวนการชีวเคมีในดินอันสลับซับซ้อนที่ทําให้เกิดฮิวมัส ประกอบด้วยการ

สลายตัวของสารอินทรีย์และสังเคราะห์สารอินทรีย์บางชนิดขึ้นใหม่ ที่มีโครงสร้างสลับซับซ้อน ปัจจัยที่ควบคุม
กิจกรรมของจุลินทรีย์ดินและเกี่ยวข้องกับการเกิดฮิวมัส ได้แก่ ความชื้น อุณหภูมิ การถ่ายเทอากาศ และแหล่ง

พลังงานชีวภาพในดิน

humus ฮิวมัส : สารอินทรีย์สีเข้ม โครงสร้างสลับซับซ้อนและสลายตัวยาก จึงเป็นส่วนที่เหลือภายหลังจากที่เศษซาก
พืชและสัตว์ส่วนมากได้สลายตัวไปแล้ว เป็นส่วนประกอบที่คงทนของอินทรียวัตถุในดิน (soil organic matter)

humin ฮิวมิน : องค์ประกอบส่วนหนึ่งของอินทรียวัตถุในดิน ซึ่งไม่อาจสกัดออกมาจากดินได้ด้วยด่างเจือจาง
hydrated lime; slaked lime แคลเซียมไฮดรอกไซด์ หรือปูนขาว : ปูนซึ่งมี Ca(OH) เป็นองค์ประกอบหลัก อาจ
2
มีแมกนีเซียมไฮดรอกไซด์เป็นองค์ประกอบด้วย ผลิตได้จากการเผาหินปูนแล้วพรมนํ้าลงไป (slake = เจือด้วย

นํ้า)
+
hydrogen ion (H ) concentration ความเข้มข้นไฮโดรเจน : ความเข้มข้นของ H ในสารละลายดิน ใช้ในการ
+
+
-5
คํานวณ pH ด้วยสูตร pH = -log [H ] หากสารละลายดินมี [H ] 10 โมลาร์ pH ของดินจะเท่ากับ 5 หากใช้
+
-5
pH meter วัด pH ของดินได้ 5 ก็แสดงว่า [H ] ในสารละลายดินมีค่า 10 โมลาร์
+