Page 112 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

112

N

N : สัญลักษณ์ของธาตุไนโตรเจน (nitrogen)

Na : สัญลักษณ์ของธาตุโซเดียม (sodium) มาจากชื่อธาตุในภาษาละติน Natrium

NAD : อักษรย่อของ nicotinamide edenine dinucleotide โคเอนไซม์ที่จําเป็นสําหรับกระบวนการหายใจ (มี
ไนโตรเจนเป็นองค์ประกอบ) การใช้กลูโคส 1 โมเลกุลในการหายใจนั้น NAD ถูกรีดิวซ์ได้ NADH 10 โมเลกุล แต่

ละโมเลกุลของ NADH มีพลังงานเพียงพอสําหรับการสังเคราะห์ ATP ได้ 3 โมเลกุล
NADP : อักษรย่อของ nicotinamide edenine dinucleotide phosphate เป็นโคเอนไซม์ที่มีโครงสร้างคล้าย

NAD ต่างกันเพียงมีฟอสเฟตเพิ่มอีกหนึ่งหมู่ NADP ถูกรีดิวซ์เป็น NADPH โดยการเพิ่ม 2 อิเล็กตรอนและ 1

+
โปรตอน (H ) มีบทบาทสําคัญในกระบวนการสังเคราะห์แสง
nano นาโน: ปัจจัยที่แสดงความหมาย 10 หน่วย ใช้ขยายหน่วยของความยาว นํ้าหนักหรือปริมาตร เช่น 1 นาโน
-9
กรัมเท่ากับ 10 กรัม, 1 นาโนเมตรเท่ากับ 10 เมตร
-9
-9
nanofertilizer ปุ๋ยนาโน: ปุ๋ยที่ผลิตให้มีอนุภาคขนาดนาโน (ดู nanoscale)
nanoscale ขนาดนาโน: ขนาดระหว่างประมาณ 1 ถึง 100 นาโนเมตร

nanostructure โครงสร้างนาโน : โครงสร้างที่ประกอบด้วยองค์ประกอบย่อย โดยอย่างน้อยหนึ่งองค์ประกอบต้องมี
ขนาดนาโน

nanotechnology เทคโนโลยีนาโน: ศาสตร์เกี่ยวกับวิธีการผลิตและใช้วัสดุขนาดนาโน

native rhizobia ไรโซเบียมเดิม : ไรโซเบียมซึ่งมีอยู่เดิมในดินที่ไม่เคยใส่เชื้อไรโซเบียมจากภายนอก (rhizobium
เป็นเอกพจน์ ส่วน rhizobia เป็นพหูพจน์)

natural farming เกษตรกรรมธรรมชาติ : ระบบการเกษตรที่อาศัยปัจจัยการผลิตจากภายนอกน้อยที่สุด มีการปลูก
พืชต่างๆร่วมกับการเลี้ยงสัตว์ ไถพรวนเท่าที่จําเป็นด้วยแรงงานสัตว์ บํารุงดินด้วยปุ๋ยอินทรีย์ และควบคุมวัชพืช/

ศัตรูพืชแบบธรรมชาติ การปฏิบัติต่างๆมีแบบแผนและกิจกรรมน้อยกว่าเกษตรกรรมอินทรีย์ (organic farming)

natural organic fertilizer ปุ๋ยอินทรีย์ธรรมชาติ : ปุ๋ยคอกจากสัตว์เลี้ยงในฟาร์ม และปุ๋ยหมักที่ทําในไร่นา จากการ
หมักตามธรรมชาติ

necrosis เนื้อเยื่อตาย : อาการผิดปรกติของพืช สังเกตได้จากเนื้อเยื่อใบตายเป็นหย่อมๆ ในขณะที่บริเวณโดยรอบ
ยังมีสีเขียว (necro-, L: ศพ)

neem สะเดา : ไม้ยืนต้นซึ่งมีชื่อวิทยาศาสตร์ Azadirachta indica (Melia indica) ใบและเมล็ดมีสารที่ใช้กําจัด

แมลงศัตรูพืชได้ สาร triterpenes ในเมล็ดมีฤทธิ์ยับยั้งกิจกรรมของแบคทีเรียที่ออกซิไดส์แอมโมเนียมให้เป็นไน
เทรต หรือยับยั้งกระบวนการไนทริฟิเคชัน (nitrification inhibitor)

neem cake กากเมล็ดสะเดา : กากเมล็ดสะเดาที่เหลือจากการสกัดนํ้ามัน ใช้เป็นปุ๋ยอินทรีย์ เนื่องจากมีไนโตรเจน

5%N ฟอสฟอรัส 1%P O และโพแทสเซียม 1.5%K O นอกจากนี้ยังใช้เคลือบผิวเม็ดปุ๋ยยูเรีย เพื่อช่วยยับยั้ง
2 5
2
กระบวนการไนทริฟิเคชัน