Page 359 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

เพศเมีย การถ่ายละอองเรณู การงอกของละอองเรณูและการพัฒนาเมล็ด ซึ่งล้วนเป็นขั้นตอนส�าคัญ
ที่น�าไปสู่ความสมบูรณ์ของผลและเมล็ด

3. อาการขาดโบรอน

โบรอนเป็นธาตุที่ไม่เคลื่อนย้ายทางโฟลเอ็ม อาการขาดจึงปรากฏครั้งแรกที่ใบอ่อนหรือปลาย
ยอด เช่น ปลายใบอ่อนแห้งและม้วน เมื่อขาดรุนแรงตายอดจะตาย แต่ยังแตกแขนงได้ ส่วนอาการ
ผิดปรกติที่ราก คือ รากสั้น

หากการขาดโบรอนของข้าวในนาไม่รุนแรง จะไม่แสดงอาการผิดปรกติที่ใบ แต่ผลผลิตลดลง
เนื่องจากมีเมล็ดลีบมาก อาการอีกอย่างหนึ่งในระยะเจริญพันธุ์คือช่อดอกไม่สมบูรณ์และไม่ยืดตัว ช่อดอก

จึงไม่โผล่ออกมาจากกาบใบธง (Dobermann and Fairhurst, 2000; Fairhurst et al., 2007)

4. ความเข้มข้นของโบรอนและการดูดสะสมโบรอนของข้าว
ความเข้มข้นของโบรอนและการดูดสะสมโบรอนในเนื้อเยื่อของข้าวเป็นดังนี้ (Cambel, 2000;

Dobermann and Fairhurst, 2000; Fageria, 2014; Fagerria et al., 2011)
4.1 ความเข้มข้นของโบรอนของข้าว
ความเข้มข้นของโบรอนในข้าวไร่ ที่ถือว่าเพียงพอในแง่การให้ผลผลิตเมล็ด คือ 10 มก.B/กก.

หากสูงกว่า 30 มก.B/กก. จะเป็นพิษ ส�าหรับข้าวน�้าขังนั้น ในระยะแตกกอและระยะก�าเนิดช่อดอก
ซึ่งใช้เป็นเกณฑ์ในสหรัฐอเมริกา มีพิสัยของค่า 5-25 และ 6-15 มก.B/กก. ตามล�าดับ ส่วนความเข้มข้น
ในข้าวที่ถือว่าเพียงพอและเป็นระดับวิกฤติ ซึ่งเป็นเกณฑ์ที่ใช้ในที่อื่นแสดงไว้ในตารางที่ 13.4 แสดงว่า

ความเข้มข้นของโบรอนในแผ่นใบ Y ในระยะแตกกอ-IPP ที่ถือว่าเพียงพอ มีพิสัย 6-15 มก.B/กก.
ส่วนความเข้มข้นในแผ่นใบ Y ซึ่งเป็นระดับวิกฤติ คือ 5 มก.B/กก.

ตารางที่ 13.4 ความเข้มข้นของโบรอนในข้าวที่ถือว่าเพียงพอและเป็นระดับวิกฤติ

ระยะการเติบโต ส่วนของข้าว เพียงพอ (มก./กก.) ระดับวิกฤติ (มก./กก.)

ระยะแตกกอ-IPP แผ่นใบ Y 6-15 5
สุกแก่ ฟางข้าว - 3

ที่มา : Reuter et al. (1997); Fageria et al. (2003)

ความเข้มข้นของโบรอนในส่วนเหนือดินของข้าวลดลงเมื่ออายุมากขึ้น กล่าวคือในช่วงแตกกอ
มี 7.5-7.8 มก.B/กก. ลดลงเหลือ 6.7 มก.B/กก. ในระยะตั้งท้อง ส่วนความเข้มข้นในเมล็ด 5.3 มก.Cu/

กก. ซึ่งต�่ากว่าในซัง (ตารางที่ 13.5)

ดิน ธาตุอาหารและปุ๋ยข้าว จุลธาตุของข้าว (ส่วนที่ 2) 355