Page 93 -
P. 93
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
บทที่ 3 พืชเศรษฐกิจที่สามารถนําไปพัฒนาสูํ Bioeconomy
บทที่ 3 พืชเศรษฐกิจที่สามารถน าไปพัฒนาสู่ Bioeconomy
การศึกษาความสําคัญของพืชเศรษฐกิจของประเทศไทยที่มีผลตํอเศรษฐกิจมวลรวมของประเทศ
นอกจากการศึกษาปริมาณของผลผลิตที่ผลิตได๎ในแตํละปี มูลคําทางการตลาดของพืชเศรษฐกิจชนิด
นั้นๆ โดยอาจแบํงเป็นมูลคําทางการตลาดสําหรับการบริโภคในประเทศ มูลคําทางการตลาดสําหรับ
การสํงออก รวมถึงการนําไปผลิตเป็นผลิตภัณฑ๑แปรรูป และจากการศึกษาอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข๎อง
แล๎ว ควรให๎ความสําคัญกับผลผลิตทางการเกษตรที่สอดคล๎องกับแผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม
แหํงชาติ ที่จะเป็นตัวกําหนดทิศทางและยุทธศาสตร๑การพัฒนาการเกษตรของประเทศด๎วย
3.1 แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแห่งชาติฉบับที่ 12 (พ.ศ. 2560-2564)
แผนพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมแหํงชาติฉบับนี้ (สํานักงานเศรษฐกิจการเกษตร, 2558) จะเป็น
กรอบกําหนดทิศทางและยุทธศาสตร๑การพัฒนาการเกษตรของประเทศไทยในอีก 5 ปี ข๎างหน๎า โดยมี
สาระสําคัญของรํางแผนพัฒนาการเกษตร ดังนี้
3.1.1 วิสัยทัศน๑ คือ ภาคเกษตรก๎าวไกลด๎วยเทคโนโลยีและนวัตกรรมตลาดนําการผลิต ชีวิต
เกษตรกรมีคุณภาพ ทรัพยากรการเกษตรมีความสมดุลและยั่งยืน
3.1.2 เปูาหมาย ประกอบด๎วย
1) ความผาสุกของเกษตรกรเพิ่มขึ้นอยูํที่ระดับ 85 ในปี 2564
2) สถาบันเกษตรกรที่ทําธุรกิจมีรายได๎สุทธิเพิ่มขึ้นร๎อยละ 20 ตํอปี
3) เศรษฐกิจภาคเกษตรเติบโตเฉลี่ยร๎อยละ 3 ตํอปี
4) จํานวนงานวิจัย เทคโนโลยีและนวัตกรรมด๎านการเกษตรถูกนําไปใช๎ประโยชน๑เพิ่มขึ้น
อยํางน๎อยร๎อยละ5 ตํอปี
5) ทรัพยากรการเกษตรได๎รับการฟื้นฟูและใช๎ประโยชน๑อยํางสมดุลและยั่งยืน โครงสร๎าง
พื้นฐานทางการเกษตรได๎รับการพัฒนาเพิ่มขึ้น
3.1.3 ยุทธศาสตร๑การพัฒนาการเกษตร ประกอบด๎วย 4 ยุทธศาสตร๑ ได๎แกํ
1) สร๎างความเข๎มแข็งให๎กับเกษตรกรและสถาบันเกษตรกรด๎วยการขยายผลการทํา
การเกษตรตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง เสริมสร๎างความภาคภูมิใจและความ
มั่นคงในการประกอบอาชีพเกษตรกรรม สํงเสริมการทําเกษตรกรรมยั่งยืนให๎เห็นผล
ในทางปฏิบัติพัฒนาองค๑ความรู๎ของเกษตรกรสูํเกษตรกรปราดเปรื่อง รวมทั้งสร๎างและ
เชื่อมโยงเครือขํายของเกษตรกรและสถาบันเกษตรกร
2) เพิ่มประสิทธิภาพการบริหารจัดการสินค๎าเกษตรตลอดโซํอุปทาน ด๎วยการสํงเสริมการ
ผลิตสินค๎าเกษตรให๎ได๎มาตรฐานรองรับความต๎องการของตลาด สํงเสริมการบริหาร
73
