Page 117 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

บทที่ 3 พืชเศรษฐกิจที่สามารถนําไปพัฒนาสูํ Bioeconomy

ตารางที่ 3.8 ประมาณการปริมาณผลิตภัณฑ๑และผลพลอยได๎หลักเฉลี่ยตํอปีของมันสําปะหลังข๎าว (ตํอ)
ผลิตภัณฑ์และผลพลอยได้หลัก ความชื้น (%) สัดส่วน (%) น้ าหนัก (ตัน)

ผงชูรสและไรซีน - 23.08 ของร๎อยละ 36 ของแปูงมัน 289,626

พลาสติกชีวภาพ - 6.15 ของร๎อยละ 36 ของแปูงมัน 77,175

4) ข๎าวโพดเลี้ยงสัตว๑
ข๎อมูลการเพาะปลูกข๎าวโพดเลี้ยงสัตว๑ (สํานักวิจัยเศรษฐกิจการเกษตร, 2559) สามารถนํามาประมาณการ

ปริมาณผลิตภัณฑ๑หลักและผลพลอยได๎จากข๎าวโพดเลี้ยงสัตว๑ ในรายงานนี้จะใช๎ข๎อมูลคําเฉลี่ยเนื้อที่ปลูก และ

ผลผลิตตํอไรํย๎อนหลัง 5 ปีของข๎าวโพดเลี้ยงสัตว๑ ซึ่งมีคําเฉลี่ยของพื้นที่ปลูกข๎าวโพดเลี้ยงสัตว๑ เทํากับ 7.27 ล๎านไรํ

และผลผลิตตํอไรํเฉลี่ยเทํากับ 653.60 กิโลกรัมตํอไรํ ดังแสดงรายละเอียดในตารางที่ 3.9

ตารางที่ 3.9 เนื้อที่เก็บเกี่ยว ผลผลิต ผลผลิตตํอไรํ ของข๎าวโพดเลี้ยงสัตว๑ ตั้งแตํปี 2555/56 – 2559/60
ปี เนื้อที่เก็บเกี่ยว ผลผลิต ผลผลิตต่อไร่

(ล้านไร่) (ล้านตัน) (กิโลกรัม)

2555/56 7.53 4.95 657.00

2556/57 7.43 4.88 657.00

2557/58 7.23 4.73 654.00

2558/59 7.15 4.61 644.00

2559/60* 7.03 4.62 656.00

ค่าเฉลี่ยย้อนหลัง 5 ปี 7.27 4.76 653.60

หมายเหตุ: * ประมาณการ

จากข๎อมูลเนื้อที่ปลูกและผลผลิตตํอไรํ สามารถประมาณการปริมาณผลิตภัณฑ๑และผลพลอยได๎หลักเฉลี่ย
ของข๎าวโพดเลี้ยงสัตว๑ตํอปี ซึ่งจะได๎ข๎าวโพดเลี้ยงสัตว๑ประมาณปีละ 4.75 ล๎านตันตํอปี และเข๎าสูํอุตสาหกรรม

อาหารสัตว๑ทั้งหมด เมื่อเข๎าสูํกระบวนการผลิตจะได๎ ซังข๎าวโพดเฉลี่ยปีละ 1.14 ล๎านตัน นอกจากนี้ยังมีสํวนที่

เหลืออยูํในแปลงคือลําต๎นข๎าวโพด ปริมาณเฉลี่ยปีละ 3.90 ล๎านตัน ดังแสดงรายละเอียดในตารางที่ 3.10

97