Page 42 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

30

2.9 งานวิจัยที่เกี่ยวของ
Chand Prem et al (2015) ทําการพัฒนาประเมินความยั่งยืนของฟารมโคนมขนาดเล็กในทางตะวัน
เฉียงเหนือของอินเดีย ผลการศึกษา พบวา คาเฉลี่ยการดําเนินงานดานนิเวศวิทยามีคาสูงสุดในสามดาน ทั้งนี้
จุดออนในดานการจัดการของฟารมขนาดเล็ก คือ การจัดการผลผลิตอาหาร การจัดการพันธุกรรมของสัตว
และการเทากันของเพศสัตว นอกจากนี้ผลการศึกษายังพบอีกวา ความสัมพันธทางตรงของสถานะทาง

เศรษฐศาสตรนั้นมีผลโดยตรงกับขนาดของฝูงสัตวและการเพิ่มปริมาณของจํานวนสัตวจากหาเปนหกตัวนั้นจะ
เปนยุทธศาสตรที่ดีในการผลผลิตของนมและความมั่นคงทางเศรษฐศาสตร
Mariminet al. (2015) ทําการประยุกตใชแผนผังสายธารคุณคาในการวิเคราะหผลิตภาพสีเขียว

ตลอดหวงโซอุปทานของยางธรรมชาติ ผลการศึกษา พบวา การปรับปรุงการปลูกยางรวมกับการลดปริมาณ
ของเสียใหนอยที่สุดเปนแนวทางที่สําคัญในการเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตยางธรรมชาติตลอดหวงโซอุปทาน
ของประเทศมาเลเซีย
Al-Tahat MD. (2010) ทําการประยุกตใชแผนผังสายธารคุณคาในการประเมินรูปแบบการตัดสินใจ

ในการผลิต ผลการศึกษา พบวา รูปแบบในการผลิตสินคานั้นมีศักยภาพสูงขึ้น เนื่องจากเปนการจัดลําดับ
ความคิดในการตัดสินใจอยางเปนระบบโดยพื้นฐานมาจากการใชแผนผังสายธารคุณคา
โสภิตา ศิลาออน (2552) ทําการประยุกตใชแผนผังสายธารคุณคาและเทคนิคแบบลีนในอุตสาหกรรม
ผลิตยาและเวชภัณฑ ผลการศึกษา พบวา ผลจากการประยุกตใชเทคนิคดังกลาวสงผลใหมีประสิทธิภาพการ

ปรับปรุงกระบวนการผลิตยาลดระยะเวลาในการผลิตจาก 19 วัน เปน 9 วัน ซึ่งถือไดวาเปนการเพิ่ม
ประสิทธิภาพในการผลิตและลดตนทุนในการผลิตอยางสูง
รุจินารี ถิรวัฒนกุล (2553) ทําการประยุกตใชแผนผังสายธารคุณคาเพื่อเสนอแนวทางในการการ
พัฒนาหวงโซอุปทานการสงออกกลวยไมตัดดอกของประเทศไทยไปญี่ปุน ผลจากการศึกษา พบวา

กระบวนการที่ควรปรับปรุงเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต คือ การเก็บรักษาดอกกลวยไมรอการขนสงไป
สนามบินและรอดําเนินพิธีการสงออก การเปรียบเทียบกับประเทศคูแขงที่มีการดําเนินการไดดีกวาประเทศ
ไทย ในดานการกําจัดศัตรูพืช การขนสงดอกไม และคุณภาพของการปลูกเปนตน

บุรินทร พุทธโชติ (2554) ทําการศึกษาการเพิ่มประสิทธิภาพในการผลิตชุดชั้นในสตรี โดยทําการ
วิเคราะหถึงปจจัยตาง ๆ ที่ทําใหเกิดวามสูญเปลาโดยใชแผนภูมิสายธารคุณคา ผลจากการศึกษา พบวา จาก
การดําเนินการแกไขดวยหลักการดังกลาวทําใหสามารถเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตจากเดิมที่ผลิตได 180 ตัวตอ
วัน เปน 240 ตัวตอวัน หรือคิดเปน 33 %
ชุติมณฑน เทพเรืองชัย (2555) ทําการเพิ่มประสิทธิภาพของสายการผลิตและลดกระบวนการของ

สายการผลิตสมุดโดยนําหลักการสายธารแหงคุณคามาวิเคราะหความสูญเปลาที่เกิดขึ้นในสายการผลิต พบวา
จุดที่ทําใหเกิดความสูญเปลา ไดแก เครื่องตีเสนกระดาษและการจัดวางผังเครื่องจักรที่ไมเหมาะสม โดยเมื่อ
ปรับปรุงกระบวนการผลิตตามขอเสนอแนะ พบวา สามารถเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตไดถึง 14.66 %

อมกฤต สิทธิชินวงศ (2556) ทําการหาคาดัชนีผลิตภาพสีเขียว กรณีศึกษาพริกใหม ตั้งแตการเพาะ
ตะกรา การเตรียมดิน การปลูกและการบํารุงรักษาและการเก็บเกี่ยว ผลการศึกษา พบวา การปรับปรุงเพื่อเพิ่ม
ผลิตภาพและลดกระทบสิ่งแวดลอมในการผลิตพริกใหญ คือ การลดปริมาณการใชปุยลงตามความตองการธาตุ
อาหารของพริกและการลดจํานวนการไถเตรียมดิน ทั้งนี้ผลการศึกษานี้สามารถนําไปใชในการปรับปรุงการ

ผลิตพริกใหญไดอยางมีประสิทธิภาพ ทั้งการเพิ่มลิตภาพและลดผลกระทบตอสิ่งแวดลอมควบคูกันตามแนวคิด
ผลิตภาพสีเขียว