Page 82 -
P. 82
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
จุดเริ่มต้นงานวิจัยควาย... ปี พ.ศ. ๒๕๑๔ นับว่า ๒) ด้านเทคโนโลยีทางการสืบพันธุ์ มีจ�านวน
เป็นจุดเริ่มต้นงานวิจัยและพัฒนาควายไทยอย่างจริงจัง ๒๔ เรื่อง เช่น (๑) การศึกษาวิธีการคัดแยกและเลี้ยง
โดยความร่วมมือจากหลายบุคคลและหลายหน่วยงาน ฟอลลิเคิลขนาดเล็กในกระบือปลักเพื่อท�าปฏิสนธิในหลอดแก้ว
น�าโดยอธิบดีกรมปศุสัตว์ในขณะนั้น คือ ดร.ศิริ ศุภางคเสน และการฉีดตัวอสุจิเข้าในไข่ (๒) ผลการเหนี่ยวน�าการเป็นสัด
ผู้เชี่ยวชาญจาก ประเทศเยอรมี (ดร.เอช ฟิชเชอร์) ผู้แทน ๒ วิธี ต่อการตั้งท้องในกระบือปลักไทย เป็นต้น
ส�านักงาน เอฟ.เอ.โอ (ดร.รูมิช) ผู้แทนมูลนิธิร๊อคกี้เฟลเลอร์ ๓) กายวิภาคศาสตร์และสรีรวิทยา มีจ�านวน
(ดร.เจมส์ จอห์นสตัน) ผู้แทนมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ๑๒ เรื่อง เช่น (๑) การเปลี่ยนแปลงองค์ประกอบและ
(ดร.จรัญ จันทลักขณา) และหัวหน้ากองหัวหน้าหน่วยงาน คุณสมบัติของเนื้อกระบืองาน (๒) การศึกษาลักษณะ
กรมปศุสัตว์ ได้ร่วมวางแผนการส่งเสริมและบ�ารุงพันธุ์ โครงสร้างและเนื้อเยื่อเคมีพวก Glycoconjugates
โคเนื้อ โคนม และควาย โดยเฉพาะควายที่มีความจ�าเป็น ในต่อมผิวหนังของกระบือปลัก เป็นต้น
อย่างเร่งด่วนต้องปรับปรุงพันธุ์ และสนับสนุนการวิจัย ๔) อาหาร พบเพียง มีจ�านวน ๗ เรื่อง เช่น
อย่างจริงจัง โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อน�าผลการวิจัย (๑) การศึกษาความต้องการโปรตีนในกระบือปลักไทย
ไปปรับปรุงและพัฒนาการเลี้ยงควายของเกษตรกร ที่ได้รับฟางข้าวเป็นอาหารหยาบ (๒) การขุนกระบือปลัก
สังเคราะห์งานวิจัยควายไทยจากอดีตถึง เพศผู้ไม่ตอน ด้วยเปลือกสับปะรดหมักโดยใช้หลักของ
ปัจจุบัน... งานวิจัยนี้รวบรวมจากฐานข้อมูลงานวิจัยที่ การเติบโตชดเชย เป็นต้น
ส�านักงานคณะกรรมการวิจัยแห่งชาติได้พิจารณาแล้วและ ๕) การผลิตและการจัดการ มีจ�านวน ๑๗ เรื่อง
อนุมัติให้นักวิจัยของกรมปศุสัตว์ด�าเนินการวิจัยในช่วง เช่น (๑) การศึกษาการหย่านมลูกกระบือลูกผสมมูร่าห์รีดนม
หลายปีที่ผ่านมาจนถึงปี ๒๕๕๗ ซึ่งข้อมูลไม่ได้ครอบคลุม เมื่ออายุ ๓ เดือน (๒) การศึกษาเบื้องต้นเกี่ยวกับปริมาณ
ไปถึงงานวิจัยเรื่องควายของสถาบันการศึกษาต่างๆ หรือ การให้นม และส่วนประกอบของน�้านมในแม่กระบือปลัก
หน่วยงานวิจัยอื่น ที่คาดว่ามีไม่น้อยกว่าผลงานที่นักวิจัย เป็นต้น
ของกรมปศุสัตว์ด�าเนินการ ซึ่งพบว่าโครงการวิจัย ๖) สุขภาพ มีจ�านวน ๑๒ เรื่อง เช่น (๑) ค๊อกซิเดีย
หลายโครงการมีความคาบเกี่ยวกันหลายสาขาหรือ ของลูกกระบือและการควบคุม (๒) การศึกษาคุณสมบัติ
หลายด้านยากต่อการแบ่งแยกที่ชัดเจน โดยได้แบ่งเป็น ทางเภสัชจลนศาสตร์ของยาซัลฟาในกระบือปลักไทย
สาขาย่อยได้ ๑๐ สาขา ดังนี้ เป็นต้น
๑) การปรับปรุงพันธุ์ มีจ�านวน ๑๔ เรื่อง เช่น ๗) เศรษฐกิจและสังคม มีจ�านวน ๔ เรื่อง เช่น
(๑) โครงการวิจัยทดสอบพันธุ์และกระจายพันธุ์กระบือ (๑) การศึกษาความเป็นไปได้ทางเศรษฐกิจ สังคม เทคนิค
พื้นเมืองในระดับเกษตรกรรายย่อย โดยการเปิดฝูงผสมพันธุ์ ส�าหรับการเลี้ยงกระบือในพื้นที่เขต ๙ ปี ๒๕๔๗ (๒) การให้
(๒) โครงการวิจัยสร้างกระบือยอดเยี่ยม เป็นต้น ผลผลิตของแม่กระบือและทัศนคติของเกษตรกรต่อพ่อพันธุ์
80 ๑๖ ปี สมาคมอนุรักษ์และพัฒนาควายไทย
กับการมีส่วนร่วมอนุรักษ์พัฒนาควายไทยและเครือข่ายคนรักควาย
