Page 65 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

การขึ้นทะเบียนโคของเกษตรกรสมาชิกโดยเฉพาะโคเพศเมียเป็นสิ่งส�าคัญที่จะต้องด�าเนินการ
ในระยะเริ่มต้น เพื่อเป็นข้อมูลพื้นฐานการผลิตตามแผนการผลิตที่ก�าหนดไว้ ในการขึ้นทะเบียนสัตว์จะท�า

เครื่องหมายประจ�าตัวโคแบบต่างๆ ได้ เช่น การสักเบอร์หู ติดเบอร์หู หรือโดยการฝังไมโครชิพ ขึ้นกับความเหมาะสม
ตามสภาพของแต่ละแห่ง ในทางปฏิบัติจะต้องมีเครื่องหมายฟาร์ม หรือรหัสฟาร์มกลางของกลุ่ม/วิสาหกิจชุมชน/
สหกรณ์ที่จะออกให้กับโคของสมาชิกที่มาขอขึ้นทะเบียน โดยกลุ่ม/วิสาหกิจชุมชน/สหกรณ์ ท�าหน้าที่เป็น

นายทะเบียนกลาง พร้อมนี้จะได้ท�าการประเมินสายพันธุ์ ระดับสายเลือดของโคแต่ละตัว ด�าเนินการโดยกลุ่ม
หรือหน่วยหลักที่จะขับเคลื่อนงาน โดยมีกรมปศุสัตว์ และหน่วยงาน/องค์กรอื่นๆ ทั้งภาครัฐและเอกชน

สนับสนุนและให้ความช่วยเหลือ สัตว์ทุกตัวที่ขึ้นทะเบียนไว้จะให้หมายเลขก�ากับเรียงตามล�าดับ เก็บรวบรวมไว้
เป็นฐานข้อมูลด้วยโปรแกรมคอมพิวเตอร์
4) ตรวจสอบโรคแท้งติดต่อ และโรควัณโรค

5) จัดการด้านการผสมเทียมโดยใช้น�้าเชื้อโคแองกัส
6) ฝกอบรมให้ความรู้ สร้างความเข้มแข็งให้เกษตรกร
7) บูรณาการส่งเสริมพัฒนาประสิทธิภาพการผลิต โดยคณะท�างานฝ่ายต่างๆ ที่ทางจังหวัด ก. แต่งตั้ง

8) เตรียมการคัดเลือกเกษตรกรเพื่อท�าหน้าที่เลี้ยงโครอขุน (กลุ่มที่ 2) โดยซื้อโคจากกลุ่มผลิตลูก
แผนผสมพันธุ์
เงื่อนไข : ตลาดเนื้อโคระดับสูง ต้องการโคขุนที่มีเลือดโคยุโรป (แองกัส) ไม่ต�่ากว่า 50%

◆ ใช้พ่อแองกัส ผสมกับแม่ลูกผสมบราห์มัน ผลิตลูกรุ่นชั่วที่ 1 มีเลือดโคแองกัส 50% ลูกเพศผู้
เข้าระบบการเลี้ยงขุน เพศเมียใช้เป็นโคแม่พันธุ์ (ขาย ขยายแม่พันธุ์ในฝูง)

◆ ลูกเพศเมียจากรุ่นชั่วที่ 1 ผสมต่อด้วยพ่อแองกัส ผลิตลูกรุ่นชั่วที่ 2 มีเลือดโคแองกัส 75%
ลูกเพศผู้เข้าระบบการเลี้ยงขุน เพศเมียใช้เป็นโคแม่พันธุ์ (ขาย ขยายแม่พันธุ์ในฝูง)
◆ ลูกเพศเมียจากรุ่นชั่วที่ 2 จะผสมต่อด้วยพ่ออะไร ถ้าจะใช้พ่อแองกัสผสมต่อ ลูกที่ได้ในรุ่น

ชั่วที่ 3 จะมีเลือดโคแองกัส 87.5% ซึ่งสูงเกินไปเลี้ยงยาก ปรับตัวไม่ดี ในทางปฏิบัติต้องไม่ให้เลือด
โคแองกัสเกิน75% ถ้าผสมด้วยพ่อบราห์มันดึงเลือดกลับ จะได้เลือดโค แองกัส 37.5% ไม่ตรงกับความต้องการ

ของตลาด (เลือดแองกัสไม่ต�่ากว่า 50%) ดังนั้นจึงต้องผสมด้วยพ่อโคพันธุ์สังเคราะห์คือพันธุ์ แบรงกัส ที่มีเลือด
โคแองกัส 62.5% จะท�าให้ลูกที่ได้ในรุ่นชั่วที่ 3 จะมีเลือดโคแองกัส 68.75% (37.5+31.25) ตรงตามความต้องการ
ของตลาด

◆ ลูกรุ่นชั่วต่อๆ ไปก็ผสมกับพ่อแบรงกัสต่อไปเรื่อยๆ

คู่มือปฏิบัติงาน การผลิตโคเนื้อเชิงการค้า ส�าหรับเจ้าหน้าที่ 63
Commercial Beef Cattle Production Work Manual Official Edition