Page 156 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

รวม ดั้งเดิม ผู้ประกอบการเพื่อสังคม p-value
hap_overall 8.40 7.95 8.53 0.379

ตัวแปรด้านสิ่งแวดล้อม
landuse_change 0.90 1.00 0.88 0.021 **
chemical_change 2.05 2.08 2.04 0.938

water_problem 2.98 3.01 2.97 0.853
chem 32.39 55.56 25.43 0.000 ***

organic 83.20 55.00 54.10 0.977
pesticide 0.21 0.40 0.05 0.045 **
herbicide 0.25 0.57 0.16 0.181

หมายเหตุ *,**,*** หมายถึงค่ามีความแตกต่างกันอย่างมีนัยสําคัญที่ 0.10, 0.05, 0.01 ตามลําดับ

เมื่อหาความสัมพันธ์ระหว่างตัวแปรความยั่งยืนด้านต่างๆ ต่อตัวแปรต้นทั้งลักษณะเกษตรกร ลักษณะ
การเกษตร และรูปแบบธุรกิจ ระหว่างเกษตรกรในหมู่บ้านมณีพฤกษ์ จํานวน 26 ราย โดยเพิ่มตัวแปรหุ่นที่

อธิบายกลุ่มเกษตรกรที่ขายผลผลิตให้กับผู้ประกอบการเพื่อสังคม (SE) โดยเกษตรกรที่ขายผลผลิตให้
ผู้ประกอบการเพื่อสังคมเท่ากับ 1 และเกษตรกรที่ขายผลผลิตให้พ่อค้าทั่วไปเท่ากับ 0 และตัวแปรหุ่นสําหรับ

แยกเกษตรกรในหย่อมบ้านต่างๆ (V2) โดยเกษตรกรที่อยู่บ้านมณีพฤกษ์หมู่ 1 เท่ากับ 1 และเกษตรกรที่อยู่
135
บ้านมณีพฤกษ์หมู่ 2 และ 3 เท่ากับ 0 โดยมีผลการศึกษาที่น่าสนใจดังนี้
ในด้านเศรษฐกิจ พบว่า เกษตรกรที่ขายให้กับพ่อค้าที่ดําเนินงานในลักษณะผู้ประกอบการเพื่อสังคมมี

รายได้สุทธิต่อไร่สูงกว่าถึงประมาณ 4,000 บาท/ไร่ เนื่องจากมีการควบคุมคุณภาพผลผลิตมากกว่า แต่รายได้
รวมไม่แตกต่างกันอย่างมีนัยสําคัญ นอกจากนี้ยังพบว่าเกษตรกรในหมู่ 1 มีรายได้สุทธิต่อไร่ รายได้รวม และ

การกระจายกระแสรายได้ในช่วงปีสูงกว่าเกษตรกรในหมู่ 2 และ 3 เนื่องจากมีการปลูกกาแฟอย่างจริงจัง

มากกว่าและมีรายได้จากการปลูกพืชชนิดอื่นด้วย

ตารางที่ 6.10 สมการแสดงความสัมพันธ์ระหว่างปัจจัยต่างๆ และตัวแปรทางเศรษฐกิจของเกษตรกรใน

หมู่บ้านมณีพฤกษ์

NET_INC TOTAL_INC SID HAP_FINANCE ก

GENERATION -0.04 -0.52
EDUCATION 167.99 * -0.01 0.06
AGRI_LABOR -0.01 0.68
LAND_RIGHT -1.39 * -8.58
IRRIGATION 0.13 -0.17

135 เนื่องจากหมู่ 1 มีลักษณะการปลูกแตกต่างจากหมู่ 2 และหมู่ 3 โดยเกษตรกรในหมู่ที่ 1 จะปลูกกาแฟเป็นอาชีพหลัก

มากกว่า

6-16