Page 20 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

ค

ระดับ 0.01 ไดแก เพศ การรวมกลุมหรือเปนสมาชิกของกลุมทางเศรษฐกิจ และการออมสงผล
ทางบวกใหเกษตรกรมีวิธีการปรับตัวที่หลากหลายโดยเฉพาะการลดรายจายดวยการปลูกพืชผักสวน

ครัวและเลี้ยงสัตวไวรับประทานเอง การเพิ่มรายไดโดยการรับจางทั่วไปและปรับพฤติกรรมใชจาย
ตามแนวทางเศรษฐกิจพอเพียง

4. ปจจัย (ตัวแปร) ที่มีอิทธิพลตอแบบแผนการใชจายของครัวเรือนเกษตรกร อยางมี
นัยสําคัญทางสถิติประกอบดวย ตัวแปรหุนเพศของหัวหนาครัวเรือนและรายไดรวมของครัวเรือน

เกษตรกรกลาวคือ ครัวเรือนที่มีหัวหนาครัวเรือนเปนเพศชายใชจายแบบมีแผนการนอยกวาครัวเรือน
ที่มีหัวหนาครัวเรือนเปนเพศหญิง

5. แบบแผนรายไดและการใชจายของครัวเรือนเกษตรกรคือ การนํารายไดที่มาจากอาชีพ
หลักและอาชีพเสริม ใชจายไปในวิถีการผลิต และการดํารงชีพ ในหมวดรายจายที่สําคัญคือ คาปุย

และสารเคมี คาอาหารและเครื่องดื่ม การปรับตัวเพื่อรักษาสมดุลในการดํารงชีพคือการปรับ
พฤติกรรมในการแสวงหาโอกาสทํางานเพื่อใหมีรายไดใหเพียงพอกับรายจายโดยมีขอจํากัดในเรื่อง

ทุนและความรูทางวิชาการ
โดยสรุป เกษตรกรผูปลูกขาวจังหวัดอุบลราชธานี มีรูปแบบในวิถีการผลิตและการบริโภค

ที่ไมแตกตางกันเนื่องจากเปนเกษตรกรรายเล็ก มีรายไดทั้งในภาคการเกษตรและนอกภาค
การเกษตรในการดํารงชีพที่ไมตอเนื่องทั้งป สงผลใหเกิดการสรางสมดุลตอการดํารงชีพดวยการมี

อาชีพที่หลากหลายเพื่อเพิ่มรายได มีการปรับตัว และปรับพฤติกรรมในหลากหลายรูปแบบ
โดยเฉพาะการใชชีวิตตามแนวทางปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง