Page 122 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

116
โครสร้างพืช

3) perigynous flower คือ ดอกที่มีฐานดอก เกสรเพศผู้ กลีบดอก และกลีบเลี้ยงจะรวมเชื่อม

ติดกันเป็นท่อเรียกว่า floral tube หรือ hypanthium ห่อหุ้มรอบรังไข่ไว้ ต าแหน่งของรังไข่ อาจเป็น
inferior, half inferior หรือ superior ovary เช่น กุหลาบ (ภาพที่ 6.11)

ภาพที่ 6.11 ชนิดของดอกที่จ าแนกตามต าแหน่งของรังไข่ที่ติดอยู่กับฐานรองดอก

5. จ าแนกตามลักษณะการติดของดอกบนก้านดอก สามารถแบ่งชนิดของดอกได้เป็น
1) ดอกเดี่ยว (solitary flower) คือ ดอกที่เกิดอยู่บนก้านดอกเพียงดอกเดียว

2) ช่อดอก (inflorescence) คือ กลุ่มของดอกที่เกิดอยู่บนก้านดอกเดียวกัน แต่ละดอกบน
ก้านดอกเรียกว่า ดอกย่อย (floret) ก้านของดอกย่อยเรียกว่า pedicel และก้านของช่อดอกเรียกว่า

peduncle ช่อดอกอาจไม่มีก้านดอกย่อย (sessile) ก็ได้ แกนกลางที่ต่อจากก้านช่อดอกบริเวณที่อยู่
ระหว่างดอกย่อยแต่ละดอกเรียกว่า rachis

ชนิดของช่อดอก

การจ าแนกช่อดอกตามลักษณะการเติบโตหรือการบานของดอก สามารถจ าแนกได้เป็น

1. indeterminate inflorescence หรือ racemose ดอกย่อยเจริญมาจากตาข้าง (axillary หรือ

lateral bud) และตายอด โดยดอกย่อยที่อยู่ด้านนอกสุดหรือด้านล่างจะบานก่อน การเจริญของช่อดอก
จะยังคงมีต่อไป โดยเจริญยืดยาวออกไปได้อีกเมื่อมีการบานของดอกแรกแล้ว สามารถจ าแนกได้เป็น

(ภาพที่ 6.12)

1.1 raceme ดอกย่อยเกิดบนแกนกลางที่เจริญในแนวตั้ง อาจมีดอกยอด (terminal flower)
หรือไม่มีก็ได้ ก้านดอกย่อยยาวใกล้เคียงกัน เช่น หางนกยูง ผักตบชวา กล้วยไม้ ถั่วเหลือง และถั่วเขียว

รศ. ดร. ลิลลี่ กาวีต๊ะ