Page 89 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

68

ตารางที่ 4-11 (ต่อ)

รูปแบบ รูปแบบการได้รับความรู้ (จํานวน/ร้อยละ) Χ S.D. เกณฑ์
มากที่สุด มาก ปานกลาง น้อย น้อยที่สุด
4. ผ่านเกษตรกรผู้นํา 29 44 23 2 5

(28.20) (42.70) (22.30) (1.90) (4.90) 3.87 1.01 มาก
5. โทรทัศน์ ชื่อรายการ 20 36 23 15 9 3.42 1.21 มาก

(19.40) (35.00) (22.30) (14.60) (8.70)
6. ผ่านผู้นําท้องถิ่น (ผู้ใหญ่บ้าน กํานัน 28 23 19 13 20 ปาน
อบต.) (27.20) (22.30) (18.40) (12.60) (19.40) 3.25 1.47 กลาง

7. ศึกษาดูงานเกษตรกรที่ประสบ 27 23 23 8 22 ปาน
ความเร็จในการผลิตระบบ 3.24 1.47

ปลอดภัย (GAP) (26.20) (22.30) (22.30) (7.80) (21.40) กลาง
8. หอกระจายข่าว 7 24 23 23 26 ปาน
(6.80) (23.30) (22.30) (22.30) (25.20) 2.64 1.28 กลาง

9. หนังสือพิมพ์ และวารสารทางการ 9 17 13 21 43
เกษตร (8.70) (16.50) (12.60) (20.40) (41.70) 2.30 1.39 น้อย

10. วิทยุกระจายเสียง 5 17 18 20 43 2.23 1.29 น้อย
(4.90) (16.50) (17.50) (19.40) (41.70)

4.2.3 การยอมรับระบบการผลิตพริกปลอดภัยของกลุ่ม GAP

ระบบการผลิตพริกปลอดภัยจะประสบความสําเร็จได้ก็ต่อเมื่อเกษตรกรซึ่งเป็นผู้ผลิตต้นทาง

ตัดสินใจยอมรับเทคโนโลยีการผลิต จะต้องมีความรู้ความเข้าใจมาตรฐานระบบการผลิตพริกปลอดภัย และมี

การนําความรู้ไปปฏิบัติตามอย่างเคร่งครัด ดังนั้น การทราบถึงเหตุผลในการยอมรับการปลูกพริกระบบ

ปลอดภัย ความรู้ความเข้าใจ และระดับการนําความรู้ไปปฏิบัติจริงของเกษตรกร จะช่วยให้ภาคส่วนที่
เกี่ยวข้องทราบถึงปัญหาและแนวทางในการร่วมกันในการส่งเสริมสนับสนุนให้เกษตรกรเข้าสู่ระบบการผลิต

พริกปลอดภัยที่ได้มาตรฐาน

จากการศึกษาถึงเหตุผลที่เกษตรกรยอมรับการปลูกพริกระบบปลอดภัย ( GAP) พบว่า เกษตรกรให้

ความสําคัญถึงความปลอดภัยของตนเองและผู้บริโภคเป็นอันดับแรก รองลงมา ได้แก่ ราคาผลผลิตที่สูงกว่า

ต้นทุนการผลิตที่ถูกกว่าเพราะลดการใช้สารเคมี มีตลาดรับซื้อที่แน่นอนและ/หรือมีการประกันราคาขั้นตํ่า
จากบริษัท/ตลาด มีความรู้ความเข้าใจในการผลิตพริกระบบปลอดภัย (GAP) และนโยบายของรัฐ ตามลําดับ

(ตารางที่ 4-12)