Page 157 -

ิ
โครงการหนังสออเล็กทรอนกสด้านการเกษตร เฉลมพระเกียรตพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ื
ิ
์
ิ
ิ

ชนิดกรดไขมันตองแยกใหบริสุทธิ์กอนโดยเทคนิคโครมาโทกราฟตาง ๆ ในปจจุบันการสกัดลิพิด

ยังคงเปนขั้นตอนที่ยุงยาก มีตนทุนการผลิตสูงในระดับอุตสาหกรรม มีของเสียและเปนพิษตอ

สิ่งแวดลอม ดังนั้นจึงยังคงตองมีการพัฒนาตอไป

เอกสารอางอิง

Ageitos JM, Vallejo JA, Veiga-Crespo P, Villa TG. Oily yeasts as oleaginous cell factories. Appl Microbiol

Biotechnol. 2011;90(4):1219-1227.

Amaretti A, Raimondi S, Leonardi A, Rossi M, editors. Candida freyschussii: an oleaginous yeast
producing lipids from glycerol. IBIC2012 Industrial Biotechnology International Conference; 2012.

Annamalai N, Sivakumar N, Oleskowicz-Popiel P. Enhanced production of microbial lipids from waste

office paper by the oleaginous yeast Cryptococcus curvatus. Fuel. 2018;217:420-426.

Athenstaedt K, Jolivet P, Boulard C, Zivy M, Negroni L, Nicaud J-M, et al. Lipid particle composition of

the yeast Yarrowia lipolytica depends on the carbon source. Proteomics. 2006;6(5):1450-1459.
Athenstaedt K. Nonpolar lipids in yeast: Synthesis, storage, and degradation. Biogenesis of Fatty Acids,
บทที่ 5 Lipids and Membranes. 2019. p. 363-373.

Azocar L, Ciudad G, Heipieper HJ, Navia R. Biotechnological processes for biodiesel production using

alternative oils. Appl Microbiol Biotechnol. 2010;88(3):621-636.

Beopoulos A, Cescut J, Haddouche R, Uribelarrea JL, Molina-Jouve C, Nicaud JM. Yarrowia lipolytica as
a model for bio-oil production. Prog Lipid Res. 2009;48(6):375-387.

Beopoulos A, Nicaud JM, Gaillardin C. An overview of lipid metabolism in yeasts and its impact on

biotechnological processes. Appl Microbiol Biotechnol. 2011;90(4):1193-1206.

Bligh EG, Dyer WJ. A rapid method of total lipid extraction and purification. Can J Biochem Physiol.
1959;37(8):911-917.

Blomqvist J, Pickova J, Tilami SK, Sampels S, Mikkelsen N, Brandenburg J, et al. Oleaginous yeast as a

component in fish feed. Sci Rep. 2018;8(1):15945.

Boonyarit J, Polburee P, Khaenda B, Zhao ZK, Limtong S. Lipid production from sugarcane top
hydrolysate and crude glycerol with Rhodosporidiobolus fluvialis using a two-stage batch-cultivation

strategy with separate optimization of each stage. Microorganisms. 2020;8(3):453

Castanha RF, Mariano AP, Morais LASd, Scramin S, Monteiro RTR. Optimization of lipids production by

Cryptococcus laurentii 11 using cheese whey with molasses. Braz J Microbiol. 2014;45(2):379-387.

148 การผลิตลิพิดจากยีสต