Page 141 -
P. 141
ิ
ิ
ื
ิ
์
ิ
โครงการหนังสออเล็กทรอนกสด้านการเกษตร เฉลมพระเกียรตพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
เข้าถึึงได้ แต่ไมถึูกนำไปใช้อย่างเป็นรูปธรรม เน�องจัากชุมชนยังขาดพ�เลั�ยง ขาดการนำ
ี
่
ี
่
่
ู
องค์ควิามร้ เทคโนโลัย แลัะนวิัตกรรมมาชวิยต่อยอด หรอขยายผ่ลักจักรรมการดำเนินงาน
ี
่
ิ
ั
่
่
ี
ที�เป็นบริบถึเด่นๆ ของพ�นท�ให้เกิดประโยชนต่อชุมชน ดังน�น การดำเนินการขับเคลั�อน
์
ี
ี
เศรษฐกิจัแลัะสังคมของชุมชนประมงตามแนวิทางโมเดลัเศรษฐกิจัใหม่ บีซึ่จั จัึงมีควิามจัำเป็น
่
ี
่
ี
แลัะมสวินชวิยเสริมสร้างการเรียนรู้ โดยเฉพาะทักษะด้านการนำองค์ควิามรู้ เทคโนโลัย แลัะ
นวิัตกรรมที�เหมาะสมต่อชุมชนมาใช้ให้เกิดประโยชน์อย่างเป็นรูปธรรม
ิ
โมเดลัเศรษฐกิจัใหม บีซึ่จั เป็นการบูรณาการการพัฒนาเศรษฐกจัในสามมิติไปพร้อมกัน
ี
่
ี
ิ
ิ
ิ
ได้แก เศรษฐกจัชวิภูาพ เศรษฐกจัหมุนเวิียน แลัะเศรษฐกจัสีเขียวิ โดยมงเน้นการใช้ทรัพยากร
ุ
่
่
ี
ิ
้
ุ
อย่างเหมาะสม คมค่าแลัะเป็นมิตรต่อส�งแวิดลั้อม [10] การดำเนินการขับเคลั่�อนเศรษฐกิจั
ี
แลัะสังคมของชุมชนด้วิยโมเดลัเศรษฐกิจั บีซึ่จัน ดำเนินการภูายใต้โครงการขับเคลั่�อน
�
ี
ี
เศรษฐกิจัแลัะสังคมฐานรากหลัังโควิิดด้วิยโมเดลัเศรษฐกิจั บีซึ่จั (U2T for BCG) โดย
ี
ี
ั
เก็บข้อมลัฐาน (Baseline Data) ของพ�นท จัากน�นสนับสนุนการพัฒนา ส่งเสริม ผ่ลัักดัน
ี
ู
�
่
ผ่ลัิตภูัณฑ์ แลัะบริการของชุมชนออกสตลัาดเพ�อให้เกิดการใช้ประโยชน์ทรัพยากรประมง แลัะ
่
่
ู
์
ทรัพยากรทีมีอยู่ในตำบลัในการสร้างมูลัค่าเพิ�มใหกับทรัพยากรทั�งการผ่ลัิตสินค้าแลัะบริการ
�
้
ที�เป็นมิตรต่อสิ�งแวิดลั้อมตามแนวิทางโมเดลัเศรษฐกิจัใหมบซึ่จั อย่างเป็นระบบด้วิยการวิิจััย
่
ี
ี
ี
เชิงปฏิบัติการแบบมีสวินร่วิม (PAR) อาทิเช่น ร่วิมศึกษา วิิเคราะห์สินค้าแลัะบริการของชุมชน
ิ
่
ั
�
ี
ท�เป็นทต้องการของตลัาดในปจัจับัน รวิมพัฒนาสินค้าแลัะบริการของชุมชนให้ได้มาตรฐาน
ุ
ี
่
โดยใช้องค์ควิามรู้ เทคโนโลัยีแลัะนวิัตกรรม รวิมทั�งการออกแบบบรรจัภูัณฑ์์ หร่ออัตลัักษณ ์
ุ
้
่
แลัะแบรนด์สินค้า เพ�อใหสินค้าแลัะบริการน�นให้มีควิามโดดเด่น น่าสนใจั แลัะสามารถึกระจัาย
ั
่
สินค้าแลัะบริการได้อย่างกวิ้างขวิาง รวิมออกแบบแลัะวิางแผ่นการตลัาดแลัะขายสินค้า
ทั�งแบบ online/off-line เป็นต้น
ั
ุ
ิ
ี
ี
ั
ิ
ิ
ผ่ลัการดำเนนการขบเคลัอนเศรษฐกจัแลัะสงคมชมชนชาวิประมงด้วิยเศรษฐกจับซึ่จั ี
�
่
ี
้
์
�
ั
์
พ่�นทตำบลัคลัองวิาฬภูายใตการศกษาน ก่อให้เกดแบรนด์ผ่ลัิตภูัณฑ์ทเปนอตลักษณของตำบลั
ั
ี
�
็
ี
�
ิ
ึ
�
่
่
่
คลัองวิาฬ คอ แบรนด์ “ทะเลัคลัองวิาฬ” (รูปท 2.5) ทีมีการถึ่ายทอดเร�องราวิแลัะเร�องเลั่าของ
ี
�
ู
ี
ตำบลัแลัะผ่ลัิตภูัณฑ์์ประมงผ่่าน QR code ท�ติดอย่ท�แบรนด์สินค้า โดยผ่ลัิตภูัณฑ์์ประมงหลััก
ี
ค่อ ปลัาหมึก (สด ตากแห้ง แดดเดียวิ) โดยเฉพาะผ่ลัิตภูัณฑ์์ปลัาหมึกแดดเดียวิทีมีกรรมวิิธ ี
�
การทำแบบด�งเดิมตามวิถึีชุมชนซึ่ึ�งแตกต่างจัากพ�นท�อ�นเพ่�อการชูเอกลัักษณ์วิถึีชาวิประมง
ิ
่
ี
ั
ิ
่
ู
ึ
�
ปลัาหมึกของชุมชนให้คงอย่ต่อไป ซึ่�งผ่ลัิตภูัณฑ์์ทางการประมงน สามารถึสร้างยอดขายได ้
ี
เฉลัี�ย 10,720 บาท/เด่อน กำไรสุทธิเฉลัี�ย 3,350 บาท โดยมีผ่ลัตอบแทนจัากการลังทุน (ROI)
อยู่ทีร้อยลัะ 6.70 แลัะมมลัค่าผ่ลัตอบแทนเชิงสังคม (SROI) อยู่ที�ร้อยลัะ 13.40 นอกจัากนี�
�
ี
ู
125
