Page 131 -
P. 131
์
ี่
ตารางที่ 4-1 สรุปผลการสัมภาษณผู้ทเกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมปาล์มน้ำมัน (ต่อ)
ผู้ให้สัม าษณ ์ ปัญหาและอุปสรรคของอุตสาหกรรม ปัญหาและอุปสรรคของการวิจัย แนวทางการวิจัย ข้อเสนอแนะ
่
4. เกษตรกร 1. เกษตรกรขาดองค์ความรู้ในการ 1. งานวิจัยมีจำนวนมากแตไม่ 1. อุปกรณ์หรือเทคโนโลยีการเกษตร 1. การพัฒนาพันธุ์อาจไม่มีความ
จัดการสวน ครอบคลุมการใช้งานจริง เพื่อการเพาะปลูก เก็บเกี่ยว และ จำเป็น เนื่องจากมีจำนวนมากแล้ว
2. การยอมรับเทคโนโลยีของ 2. ขาดการเผยแพร่งานวิจัยให้ การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว 2. การวิจัยด้านพนธุ์ หน่วยงานวิจัย
ั
เกษตรกรยังไม่เพียงพอ แพร่หลายหรือต่อยอดงานวิจัยให้ 2. การบริหารจัดการสวนปาล์ม ทั้ง ควรมีการทดลองปลูกจริงเพื่อด ู
3. การถ่ายทอดความรู้ให้เกษตรกร เกิดการใช้งานจริง การจัดการดิน น้ำ ปุ๋ย การปลูกพืช ผลลัพธ์ก่อนนำมาให้เกษตรกรใช้
ของหน่วยงานภาครัฐไม่ก่อให้เกิด 3. ขาดเครื่อง/ อุปกรณ์ในการ ร่วม หรือการเลี้ยงสัตว ์ ปลูก
ความเข้าใจ วิเคราะห์ที่มีความละเอียดและ 3. เทคโนโลยีหรือกระบวนการทดสอบ 3. ใช้ประโยชน์จากการมีงานวิจัย
4. การระบาดของโรคโคนเน่าซึ่งเป็น หลากหลายพารามิเตอร์ หรือวิเคราะห์ค่าต่าง ๆ พื้นฐานเชิงทฤษฎี ดวยการจัดตั้ง
้
โรคเกิดใหม่ที่แก้ได้ยาก 4. การอารักขาปาล์มจากโรคและ หน่วยงานเพื่อทำหน้าที่ในการ
5. เกษตรกรไทยส่วนใหญ่เป็น ศัตรูพืช โดยเฉพาะโรคโคนเน่า ถ่ายทอดผลงานวิจัย ทำให้
เกษตรกรรายย่อย และขาดการ 5. การใช้ประโยชน์ต้นปาล์มซึ่งเป็น เกษตรกรจับต้องได ้ โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
รวมกลุ่มเกษตรกร วัสดุเหลือทิ้งภายในสวน 4. การถ่ายทอดองค์ความรู้ให้แก่ 109
6. พื้นที่ในสวนไม่ราบเรียบทำให้เป็น 6. กระบวนการควบคุมคุณภาพ เกษตรกร ต้องสร้างความเข้าใจ
อุปสรรคต่อเครื่องมือเครื่องจักร ต้นกล้า ให้แก่เกษตรกรด้วย
บางประเภท 7. ศึกษาโครงสร้างสรีระของปาล์ม 5. ควรมีหน่วยงานในการกำกับดูแล
7. ปัญหาการขาดแคลนแรงงานที่มี และหาพันธุ์ที่มีลักษณะคงที่ เปอร์เซ็นต์น้ำมันปาล์มเพื่อเป็น
ีมือในการเก็บเกี่ยวผลปาล์ม สม่ำเสมอ ตัวกลางในการให้ความเป็นธรรมแก่
8. ปัจจัยการผลิตมีราคาสูง ประกอบ 8. ระบบการบริหารจัดการสวนปาล์ม ทั้งเกษตรกรและโรงงานสกัด อันจะ
กับเกษตรกรใช้อย่างไม่เหมาะสม เพื่อเก็บเป็นฐานข้อมูลขนาดใหญ ่ นำไปสู่การขยายปาล์มตามคุณภาพ
ทำให้ต้นทุนการผลิตสูงขึ้น (Big Data)
9. เครื่องจักรในสวนปาล์มส่วนมาก
นำเข้ามาจากมาเลเซียแต่ไม่
เหมาะสมกับลักษณะสวนของไทย
