Page 128 -

ี่
์
ตารางที่ 4-1 สรุปผลการสัมภาษณผู้ทเกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมปาล์มน้ำมัน
ผู้ให้สัม าษณ ์ ปัญหาและอุปสรรคของอุตสาหกรรม ปัญหาและอุปสรรคของการวิจัย แนวทางการวิจัย ข้อเสนอแนะ
้
1. นักวิทยาศาสตร์ 1. เกษตรกรขาดความรู้พื้นฐานในการ 1. นักวิจัยเนนทำงานด้านวิจัยด้านต้น 1. อุปกรณ์หรือเทคโนโลยีการเกษตร 1. ควรมีการพิจารณาความต้องการ
ปาล์มน ำมันใน ประกอบอาชีพอย่างมีประสิทธิภาพ น้ำเป็นหลัก เพื่อการเพาะปลูกและเก็บเกี่ยว ของผู้ใช้ โดยเฉพาะเกษตรกรก่อน
กรม 2. เกษตรกรไม่ชอบการเปลี่ยนแปลง 2. ขาดผู้เชี่ยวชาญเฉพาะสาขา 2. เครื่องมือสำหรับวิเคราะห์ตัวอย่าง ให้การสนับสนุนทุนวิจัย
การเปลี่ยนพฤติกรรม ทำให้ไม่เกิด ประกอบกับแนวโน้มของนักวิจัย ในห้องปฏิบัติการที่มีความรวดเร็ว 2. ควรมีการสอน ึกอบรมการใช้งาน

การใช้งานสิ่งประดิษฐ์ ลดลง ในการทดสอบ เครื่องมือทางการเกษตรให้กับ
3. ขาดการ ึกอบรมการใช้เครื่องมือ 3. นักวิจัยทำการวิจัยตามความถนัด 3. ศึกษาการดูแลสุขภาพปาล์มที่มี เกษตรกรอย่างถูกต้อง
อุปกรณ์การเกษตร เทคโนโลยีอย่าง ของตนเอง ประสิทธิภาพสูง ผนวกกับการใช้ 3. กลไกงานวิจัยแบบใหม่ต้องเป็นการ
ถูกต้อง 4. งานวิจัยเป็นแบบระยะสั้น ขาดการ เทคโนโลยีเพื่อการจัดการทรัพยากร ให้ทุนวิจัยแบบต่อเนื่อง (Block
4. เกษตรกรไทยส่วนใหญ่เป็นรายย่อย ต่อยอดในเชิงพาณิชย ์ ในสวน Funds) 3 - 5 ปี

5. สวนปาล์มร้อยละ 80 - 90 ใช้การ 5. งานวิจัยของไทยเน้นการแก้ปัญหา 4. การจัดทำนโยบายเพื่อกำหนดการ
จ้างเก็บเกี่ยว เฉพาะหน้า ไม่ได้วิจัยเพื่อหาสาเหต ุ จัดการธาตุอาหารในกลุ่มดินต่าง ๆ
6. ขาดการบูรณาการข้อมูลร่วมกัน ของปัญหา ซึ่งจะเป็นการช่วยเกษตรกรลด โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ระหว่างหน่วยงานต่าง ๆ ต้นทุนการผลิตในการใส่ปุ๋ยได ้ 106
7. เกษตรกรขาดการบันทึกข้อมูล 5. การพัฒนาวัสดดูดซับน้ำที่ าถัง
ุ
8. เกษตรกรไม่สามารถเข้าถึงแหล่งน้ำ ภายในถังเก็บน้ำมัน

เพื่อการเกษตรได้อย่างทั่วถึง
9. ไม่มีการขายผลปาล์มตามคุณภาพ
10. โรงงานสกัดเกิดการสูญเสีย (Loss)
จากการรับซื้อผลสุกและอ่อนปนกัน
ทำให้เวลาสลัด ไม่สามารถแยก

น้ำมันออกได้หมด (ยังมีนำมัน
้
หลงเหลือใน Fiber)