Page 175 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

เมื่อข้าวโพดมีอายุ 60 วัน พบว่า กรรมวิธีใส่ปุ๋ยเคมีอัตรา 20-5-5 N-P 2O 5-K 2O กก./ไร่ที่คลุกเปลือกมังคุดอัตรา
3.22 กก./ไร่ มีความสูงมากที่สุด 200.4 เซนติเมตร รองลงมาคือ กรรมวิธีใส่ปุ๋ยเคมีอัตรา 15-5-5 N-P 2O 5-K 2O กก./ไร่
ที่คลุกเปลือกมังคุดอัตรา 3.22 กก./ไร่ กรรมวิธีใส่ปุ๋ยเคมีอัตรา 20-5-5 N-P 2O 5-K 2O กก./ไร่ กรรมวิธีใส่ปุ๋ยเคมีอัตรา

10-5-5 N-P 2O 5-K 2O กก./ไร่ ที่คลุกเปลือกมังคุดอัตรา 3.22 กก./ไร่ ที่มีความสูง 198.9 198.6 และ 186.6 เซนติเมตร
ตามลำดับซึ่งแตกต่างกับกรรมวิธีใส่ปุ๋ยเคมีอัตรา 0-5-5 N-P 2O 5-K 2O กก./ไร่ ที่มีความสูง 169.1 เซนติเมตร (Table 1)
ผลผลิตข้าวโพดหวาน พบว่า กรรมวิธีที่ใส่ปุ๋ยเคมีอัตรา 20-5-5 N-P 2O 5-K 2O กก./ไร่ ที่คลุกเปลือกมังคุดอัตรา
3.22 กก./ไร่ ให้ผลผลิตเฉลี่ยสูงสุด 3,565 กก./ไร่ ไม่แตกต่างกันทางสถิติกับกรรมวิธีที่ใส่ปุ๋ยอัตรา 20-5-5 N-P 2O 5-K 2O
กก./ไร่ และกรรมวิธีที่ใส่ปุ๋ยเคมีอัตรา 15-5-5 N-P 2O 5-K 2O กก./ไร่ ที่คลุกเปลือกมังคุดอัตรา 3.22 กก./ไร่ ให้ผลผลิต
เฉลี่ย 3,527 และ 3,335 กก./ไร่ แต่แตกต่างกันทางสถิติกับกรรมวิธีที่ใส่ปุ๋ยเคมีอัตรา 10-5-5 N-P 2O 5-K 2O กก./ไร่ ที่คลุก
เปลือกมังคุดอัตรา 3.22 กก./ไร่ และกรรมวิธีที่ใส่ปุ๋ยอัตรา 0-5-5 N-P 2O 5-K 2O กก./ไร่ ที่ให้ผลผลิตเฉลี่ย 2,858 และ
1,984 กก./ไร่ ตามลำดับ (Table 2)
ความกว้างฝักข้าวโพดหวาน พบว่ากรรมวิธีที่ใส่ปุ๋ยเคมี 20-5-5 N-P 2O 5-K 2O กก./ไร่ มีความกว้างของฝักมาก
ที่สุด 5.34 เซนติเมตร ไม่แตกต่างกันทางสถิติกับกรรมวิธีที่ใส่ปุ๋ยเคมีอัตรา 15-5-5 N-P 2O 5-K 2O กก./ไร่ คลุกเปลือกมังคุด
อัตรา 3.22 กก./ไร่ กรรมวิธีที่ใส่ปุ๋ยอัตรา 20-5-5 N-P 2O 5-K 2O กก./ไร่ ที่คลุกเปลือกมังคุดอัตรา 3.22 กก./ไร่ และ
กรรมวิธีที่ใส่ปุ๋ยเคมีอัตรา 10-5-5 N-P 2O 5-K 2O กก./ไร่ ที่คลุกเปลือกมังคุดอัตรา 3.22 กก./ไร่ มีความกว้างของฝักเฉลี่ย
5.27 5.23 และ 5.14 เซนติเมตร ตามลำดับ แต่แตกต่างกันทางสถิติกับกรรมวิธีที่ใส่ปุ๋ยอัตรา 0-5-5 N-P 2O 5-K 2O กก./ไร่
ที่มีความกว้างของฝัก 4.87 เซนติเมตร ตามลำดับ (Table 2)
ความยาวฝักข้าวโพดหวาน พบว่ากรรมวิธีที่ใส่ปุ๋ยเคมีอัตรา 20-5-5 N-P 2O 5-K 2O กก./ไร่ มีความยาวของฝัก

มากที่สุด 21.2 เซนติเมตร ไม่แตกต่างกันทางสถิติกับกรรมวิธีที่ใส่ปุ๋ยเคมีอัตรา 15-5-5 N-P 2O 5-K 2O กก./ไร่ ที่คลุกเปลือก
มังคุดอัตรา 3.22 กก./ไร่ กรรมวิธีที่ใส่ปุ๋ยเคมีอัตรา 10-5-5 N-P 2O 5-K 2O กก./ไร่ ที่คลุกเปลือกมังคุดอัตรา 3.22 กก./ไร่
และกรรมวิธีที่ใส่ปุ๋ยเคมีอัตรา 20-5-5 N-P 2O 5-K 2O กก./ไร่ ที่คลุกเปลือกมังคุดอัตรา 3.22 กก./ไร่ มีความยาวของฝัก
21.0 20.5 และ 20.0 เซนติเมตร ตามลำดับ แต่แตกต่างกันทางสถิติกับกรรมวิธีที่ใส่ปุ๋ยเคมีอัตรา 0-5-5 N-P 2O 5-K 2O
กก./ไร่ ที่มีความยาวฝัก 19.8 เซนติเมตร (Table 2)
ปริมาณของแข็งทั้งหมดที่ละลายน้ำได้ในสารละลาย (Total Soluble Solids, TSS) ของข้าวโพดหวาน พบว่า
กรรมวิธีที่ใส่ปุ๋ยเคมีอัตรา 0-5-5 N-P 2O 5-K 2O กก./ไร่ มีปริมาณของแข็งทั้งหมดที่ละลายน้ำได้ในสารละลายมากที่สุด
16.1 เปอร์เซ็นต์บริกซ์ แตกต่างกันทางสถิติกับกรรมวิธีที่ใส่ปุ๋ยเคมีอัตรา 15-5-5 N-P 2O 5-K 2O กก./ไร่ ที่คลุกเปลือกมังคุด
อัตรา 3.22 กก./ไร่ กรรมวิธีที่ใส่ปุ๋ยเคมีอัตรา 10-5-5 N-P 2O 5-K 2O กก./ไร่ ที่คลุกเปลือกมังคุดอัตรา 3.22 กก./ไร่
กรรมวิธีที่ใส่ปุ๋ยเคมีอัตรา 20-5-5 N-P 2O 5-K 2O กก./ไร่ ที่คลุกเปลือกมังคุดอัตรา 3.22 กก./ไร่ และกรรมวิธีที่ใส่ปุ๋ยเคมี
อัตรา 20-5-5 N-P 2O 5-K 2O กก./ไร่ มีปริมาณของแข็งทั้งหมดที่ละลายน้ำได้ในสารละลาย 14.7 14.6 14.2 และ 14.1
เปอร์เซ็นต์บริกซ์ ตามลำดับ (Table 2)
ผลตอบแทนทางเศรษฐศาสตร์ พบว่ากรรมวิธีที่ใส่ปุ๋ยเคมีอัตรา 15-5-5 N-P 2O 5-K 2O กก./ไร่ ที่คลุกเปลือก
มังคุดอัตรา 3.22 กก./ไร่ ให้ผลตอบแทนทางเศรษฐศาสตร์มากที่สุด โดยมีค่า VCR (value cost ratio) เท่ากับ 10.6

แสดงว่ากรรมวิธีดังกล่าวมีสัดส่วนระหว่างมูลค่าผลผลิตเพิ่มต่อมูลค่าปุ๋ยที่ใช้เพิ่มได้อย่างคุ้มค่ามากที่สุด รองลงมาได้แก่
กรรมวิธีที่ใส่ปุ๋ยเคมีอัตรา 20-5-5 N-P 2O 5-K 2O กก./ไร่ ที่คลุกเปลือกมังคุดอัตรา 3.22 กก./ไร่ และกรรมวิธีที่ใส่ปุ๋ยเคมี
อัตรา 20-5-5 N-P 2O 5-K 2O กก./ไร่ ที่มีค่า VCR เท่ากับ 10.4 และ 10.1 ตามลำดับ (Table 3)

167