Page 39 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

4.3.4 ชัยภูมิและการตั้งถิ่นฐาน หมายถึง ความรูและความเชื่อในการเลือกที่อยู

อาศัยใหสอดคลองกับสภาพแวดลอมและวัฒนธรรมของชุมชน
5. งานชางฝมือดั้งเดิม หมายถึง ภูมิปญญา ทักษะฝมือชาง การเลือกใชวัสดุ และกลวิธีการสรางสรรค

ที่แสดงถึงอัตลักษณทองถิ่น สะทอนพัฒนาการทางสังคมและวัฒนธรรมของกลุมชน โดยใชวัสดุที่หาไดใน

ทองถิ่นผสมผสานกับความรูที่ไดรับการถายทอดกันมาจากรุนสูรุน แลวพัฒนาเปนความชํานาญเฉพาะบุคคล
จนเกิดเปนงานชางฝมือที่มีคุณภาพและมีเอกลักษณเฉพาะในแตละทองถิ่น เชน การทอผาไหมหรือผาฝาย การ

ทําเครื่องจักสานจากหวายหรือกระจูด การทําเครื่องเงินหรือเครื่องทองเหลือง เครื่องปนดินเผา เครื่องหนัง
งานแกะสลักไม เปนตน

6. การเลนพื้นบาน กีฬาพื้นบาน และศิลปะการตอสูปองกันตัว หมายถึง การเลนเกมกีฬาและศิลปะ
การตอสูปองกันตัวที่มีการปฏิบัติกันอยูในประเทศไทยและมีเอกลักษณสะทอนวิถีไทย แบงออกไดเปน 3

ประเภท ไดแก

6.1 การเลนพื้นบาน หมายถึง กิจกรรมการเคลื่อนไหวทางกายที่ทําดวยความสมัครใจตาม
ลักษณะเฉพาะของทองถิ่น เพื่อใหเกิดความสนุกสนานเพลิดเพลิน เกิดความรักและความสามัคคีในหมูคณะ

โดยไมมีกฎที่แนนอน แตเปนการตกลงในกลุมผูเลนในบางครั้ง เชน หมากเก็บ มอญซอนผา มากานกลวย

แมงูเอย โพงพาง รีรีขาวสาร ซอนหาหรือโปงแปะ
6.2 กีฬาพื้นบาน หมายถึง การแขงขันทักษะทางกายที่ตองใชความสามารถทางการ

เคลื่อนไหว มีลักษณะของการแขงขันที่มุงหวังผลแพชนะ โดยมีกฎกติกาที่เปนลักษณะเฉพาะถิ่น เชน วิ่งวัว

วิ่งควาย ตี่จับ ตะกรอลอดหวง แยลงรู วาวไทย หมากรุก เปนตน
6.3 ศิลปะการตอสูปองกันตัว หมายถึง วิธีการหรือรูปแบบการตอสูที่ใชรางกายหรืออุปกรณ

โดยไดรับการฝกฝนตามวัฒนธรรมที่ไดรับการถายทอดกันมา เชน กระบี่กระบอง มวยไทย
ในงานวิจัยนี้กําหนดใชการแบงประเภทของภูมิปญญาทองถิ่นตามสํานักงานคณะกรรมการการศึกษา

แหงชาติ สํานักนายกรัฐมนตรี (2541) เนื่องจากมีรายละเอียดชัดเจนและครอบคลุมมากที่สุด

2.2 แนวคิดทฤษฎีที่เกี่ยวกับผลิตภัณฑทองถิ่น

ผลิตภัณฑทองถิ่นเปนผลิตภัณฑที่ผลิตโดยชาวบาน กลุมชาวบานในชุมชนที่รวมตัวกันโดยมุงเนนการ

ใชทรัพยากรที่มีอยูในชุมชน และรวมถึงผูผลิตรายเดียวและผูประกอบการขนาดกลางและขนาดยอย โดย
ผลิตภัณฑไมไดหมายถึงตัวสินคาเพียงอยางเดียว แตเปนกระบวนการทางความคิด รวมถึงการบริการ การดูแล

การอนุรักษทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดลอม การรักษาภูมิปญญาไทย การทองเที่ยว ศิลปวัฒนธรรม

ประเพณี การตอยอดภูมิปญญาทองถิ่น การแลกเปลี่ยนเรียนรูเพื่อใหกลายเปนผลิตภัณฑที่มีคุณภาพ มีจุดเดน
จุดขายที่รูจักกันแพรหลายไปทั่วประเทศและทั่วโลก โดยหากอางอิงจากโครงการหนึ่งตําบลหนึ่งผลิตภัณฑซึ่ง

2 - 20