Page 24 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

โดยลักษณะของภูมิปญญาทองถิ่นมี 5 ประการ คือ 1. มีวัฒนธรรมเปนฐาน 2. มีลักษณะผสมผสาน

3. มีความเชื่อมโยงกับความเชื่อ 4. เนนการปฏิบัติที่ถูกทํานองคลองธรรมและพฤติกรรมมนุษย 5. เนน
พฤติกรรมกลุมของหนวยทางสังคมและสถาบันสังคม (เทิดชาย ชวยบํารุง, 2554: 46)

2. การพัฒนาผลิตภัณฑ หมายถึง การปรับปรุง เปลี่ยนแปลง หรือทําใหไดผลิตภัณฑใหม หรือทําให
ผลิตภัณฑที่มีอยูดีขึ้นกวาเดิม เพื่อใหผลิตภัณฑตรงตามความตองการของผูบริโภค การพัฒนาผลิตภัณฑเปน

เครื่องมือที่มีความจําเปน อาศัยทั้งระบบและกลยุทธที่กอใหเกิดผลิตภัณฑในเชิงพาณิชย โดยมีจุดมุงหมาย
สําคัญคือ ตองการผลิตภัณฑใหม (new product) ที่สรางผลกําไรในการประกอบกิจการ (อมรรัตน

อนันตวราพงษ, 2560: 53)

1.4 ขอบเขตการวิจัย

1. ขอบเขตดานเนื้อหา

ในการศึกษา คนหาและรวบรวมภูมิปญญาทองถิ่นในจังหวัดชัยนาท ผูวิจัยไดกําหนดขอบเขต
ดานเนื้อหาภูมิปญญาทองถิ่น โดยแบงประเภทภูมิปญญาทองถิ่นตามสํานักงานคณะกรรมการการศึกษา

แหงชาติ สํานักนายกรัฐมนตรี (2541: 179) ไดแก

1) สาขาเกษตรกรรม
2) สาขาอุตสาหกรรมและหัตถกรรม

3) สาขาแพทยแผนไทย
4) สาขาการจัดการทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดลอม

5) สาขากองทุนและธุรกิจชุมชน

6) สาขาสวัสดิการ
7) สาขาศิลปกรรม

8) สาขาการจัดการ
9) สาขาภาษาและวรรณกรรม

10) สาขาศาสนาและประเพณี

2 - 5