Page 23 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

ภูมิปญญาทองถิ่นตางๆ ยังจํากัดอยูเพียงในบางพื้นที่และบางประเภทของภูมิปญญาเทานั้น นอกจากนี้ยังมี

ภูมิปญญาทองถิ่นอีกมากที่สามารถนํามาเปนพัฒนาตอยอดเพื่อสงเสริมการทองเที่ยวได เชน ภูมิปญญาทองถิ่น
ที่เปนเรื่องเลา ตํานานพื้นบาน นิทานประจําถิ่นที่เกี่ยวกับความเปนมาของชุมชน เปนตนวาตํานานเมือง

อูตะเภา ตํานานเขาสรรพยา ตํานานคุงสําเภา ตํานานเมืองสรรคบุรี เรื่องเลาเกี่ยวกับพระพุทธรูปศักดิ์สิทธิ์

เรื่องเลาเกี่ยวกับพระเกจิอาจารยศักดิ์สิทธิ์ เรื่องเลาเกี่ยวกับเหตุการณเมื่อครั้งพระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกลา
เจาอยูหัวเสด็จประพาสตน เรื่องเลาทางประวัติศาสตร เรื่องเลาเกี่ยวกับวิถีเกษตรกรรม เรื่องเลาของกลุม

ชาติพันธุ เปนตน หลายเรื่องเปนที่รูจักกันดีในชุมชน ขณะที่หลายเรื่องเริ่มเลือนหาย ขาดการสืบทอด
ดวยเหตุนี้คณะนักวิจัยจึงเห็นสมควรดําเนิน “โครงการวิจัยภูมิปญญาทองถิ่นจังหวัดชัยนาทกับการ

สงเสริมการทองเที่ยวอยางยั่งยืนและการสรางคุณคาเพิ่มใหแกผลิตภัณฑชุมชน” ดวยเล็งเห็นวาองคความรู
ภูมิปญญาทองถิ่นจังหวัดชัยนาทดานตางๆ ที่ไดจากงานวิจัยนี้ เชน วิถีเกษตรกรรม ศิลปวัฒนธรรม หัตถกรรม

ประเพณีความเชื่อ และศิลปะที่ชุมชนมีอยูจะเปน “ทุนวัฒนธรรม” สําคัญที่ชวยสงเสริมการทองเที่ยวอยาง

ยั่งยืนของจังหวัดชัยนาท ทั้งการทองเที่ยวเชิงวัฒนธรรมและการทองเที่ยวเชิงนิเวศ และสามารถนําไปพัฒนา
ตอยอด “คุณคา” ใหแกผลิตภัณฑชุมชน อันจะเปนการสรางรายไดและอาชีพใหแกคนในชุมชนอยางยั่งยืน

1.2 วัตถุประสงคของโครงการวิจัยยอย

1. เพื่อศึกษา คนหาและรวบรวมภูมิปญญาทองถิ่นในจังหวัดชัยนาท
2. เพื่อคัดสรรและวิเคราะหภูมิปญญาทองถิ่นจังหวัดชัยนาทที่สามารถนํามาประยุกตใชเพื่อสงเสริม

การทองเที่ยวอยางยั่งยืนและสรางคุณคาเพิ่มใหแกผลิตภัณฑชุมชน
3. เพื่อประยุกตใชภูมิปญญาทองถิ่นจังหวัดชัยนาทในการสงเสริมการทองเที่ยวอยางยั่งยืนและการ

สรางคุณคาเพิ่มใหแกผลิตภัณฑชุมชน

1.3 นิยามศัพทที่ใชในการวิจัย

1. ภูมิปญญาทองถิ่น หมายถึง ความรูของคนในทองถิ่น ซึ่งไดมาจากประสบการณและความริเริ่ม

ของคนในทองถิ่น รวมทั้งความรูที่สั่งสมมาแตบรรพบุรุษ สืบทอดจากรุนสูรุน ระหวางการสืบทอดมีการปรับ
ประยุกตและเปลี่ยนแปลง พัฒนา สูญสลายหายไปบางและเกิดใหมเปนความรูใหมตามยุคสมัย หรืออาจกลาว

ไดวาภูมิปญญาทองถิ่นเปนการใชภูมิปญญาหรือความรูในทองถิ่นเพื่อการพัฒนาทองถิ่นซึ่งเปนความรูชุดใหม

(เทิดชาย ชวยบํารุง, 2554: 40)

2 - 4