Page 116 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

2) ต้นทุนการลอกกาว
ต้นทุนการลอกกาวของกลุ่มเกษตรกรกลุ่มวิสาหกิจกลุ่มผลิตและแปรรูปไหมอีรี่ออแกนิค

จ. อ้านาจเจริญ มีค่าเท่ากับ 125.09 บาทต่อกิโลกรัมใยไหม แบ่งเป็นต้นทุนแรงงานในการลอกกาว
112.5 บาทต่อกิโลกรัมใยไหม โดยเกษตรกรใช้เวลาเฉลี่ย 11.42 ชั่วโมงในการท้าความสะอาดก่อน

และหลังการลอกกาว และ 5.71 ชั่วโมงในการต้มลอกกาว และต้นทุนค่าวัสดุในการลอกกาวเช่น ค่า
ผงซักฟอก ค่าน้้ายาปรับผ้านุ่ม และโซเดียมคาร์บอเนต 12.49 บาทต่อกิโลกรัมใยไหม (ตารางที่ 3.16)

ตารางที่ 3.12 ต้นทุนการลอกกาวของกลุ่มวิสาหกิจกลุ่มผลิตและแปรรูปไหมอีรี่ออแกนิค จ.
อ้านาจเจริญ

(หน่วย:บาทต่อกิโลกรัมใยไหมต่อปี)

ต้นทุน ต้นทุนไม่เป็นเงิน
รายการ เงินสด สด ต้นทุนรวม ร้อยละ

1. ค่าแรงงานในการลอกกาว 0.00 112.50 112.50 89.94

1.1 ท้าความสะอาดก่อน/หลัง ลอกกาว 0.00 75.00 75.00 59.96

1.2 การต้มลอกกาว 0.00 37.50 37.50 29.98
2. ค่าวัสดุในการลอกกาว 12.59 0.00 12.59 10.06

2.1 ผงซักฟอก 8.61 0.00 8.61 6.88
2.2 โซเดียมคาร์บอเนต 3.15 0.00 3.15 2.52

2.3 น้้ายาปรับผ้านุ่ม 0.83 0.00 0.83 0.66

3. ต้นทุนทั้งหมด 12.59 112.50 125.09 100.00

3) ต้นทุนในการปั่นด้าย
กลุ่มวิสาหกิจกลุ่มผลิตและแปรรูปไหมอีรี่ออแกนิค จ. อ้านาจเจริญ สามารถผลิต

เส้นด้ายได้ 3.07 กิโลกรัมเส้นด้าย โดยใช้เวลาประมาณ 31.32 ชั่วโมงในการผลิตเส้นด้าย 1 กิโลกรัม

ต้นทุนในการปั่นด้ายไหมอีรี่ 348.89 บาทต่อกิโลกรัมใยไหม หรือ 498.41 กิโลกรัมเส้นด้าย โดยเป็น
ค่าแรงงานในการปั่นด้ายมากที่สุด 290.58 บาทต่อกิโลกรัมใยไหม หรือ 415.11กิโลกรัมเส้นด้าย และ

ค่าวัสดุในการปั่นด้าย 58.32 บาทต่อกิโลกรัมใยไหม หรือ 83.31 กิโลกรัมเส้นด้าย (ตารางที่ 3.13)

97