Page 44 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

วนเกษตร สวนที่สาม บทบาทของระบบวนเกษตรตอความมั่นคงทางอาหารของครัวเรือน และสวนที่สี่

ขอคิดเห็นและขอเสนอแนะ

3.2.3 ประเด็นคําถามสัมภาษณเชิงลึกเกษตรกร ใชสําหรับการรวบรวมขอมูลจากเกษตรกรเจาของ
แปลงวนเกษตรเกี่ยวกับการจัดการระบวนเกษตรโดยจะนําขอมูลในสวนนี้ไปวิเคราะหเกี่ยวกับโซคุณคาการ

จัดการระบบวนเกษตรของเกษตรในพื้นที่โครงการฯ ประเด็นคําถามแบงออกเปน 6 ประเด็นหลัก ไดแก การ

จัดหาที่ดินและพื้นที่ การคัดเลือกชนิดพันธุพืชและไมยืนตน การวางแผนการปลูก/การจัดเรียงองคประกอบใน

แปลงวนเกษตร การจัดการและพัฒนาแปลงวนเกษตรกร ผลผลิตและการตลาด และการรวมกลุม/เครือขาย

เกษตรอินทรียของเกษตรกรในพื้นที่ศึกษา

3.2.4 แบบสํารวจความหลากชนิดของพืชในระบบวนเกษตร ใชสําหรับการบันทึกขอมูลไมยืนตน พืช
อายุยืนยาว และพืชเกษตรที่พบในระบบวนเกษตร ทั้งนี้ แบบสํารวจขอมูลจะแบงออกเปน 2 สวนหลักๆ ไดแก

สวนแรก ขอมูลเกี่ยวกับไมยืนตนและพืชอายุยืนยาว ประกอบดวย ขอมูลของชนิดไมยืนตน/พืชอายุยืนยาว

ความโต ความสูง และการใชประโยชน สําหรับสวนที่สองจะเกี่ยวกับพืชไร/พืชเกษตร/พืชอายุสั้น ประกอบไป

ดวยขอมูลชนิดของพืช จํานวน/สัดสวนของพืชตอพื้นที่ และการใชประโยชน

3.3 การเก็บรวบรวมขอมูล

แบงออกเปน 3 สวนหลักๆ ตามประเภทขอมูล ไดแก ขอมูลเชิงปริมาณดานเศรษฐกิจและสังคม

ขอมูลความหลากชนิดของพืชในระบบวนเกษตร และขอมูลเชิงคุณภาพ โดยมีวิธีการดังตอไปนี้

3.3.1 ขอมูลเชิงปริมาณดานเศรษฐกิจและสังคม แบงออกเปน 2 สวน ดังนี้

1) ขอมูลเศรษฐกิจและสังคมของเกษตรกรในพื้นที่โครงการจัดที่ดินทํากินใหกับชุมชน ประชากร

ไดแก เกษตรกรในพื้นที่โครงการจัดที่ดินทํากินใหกับชุมชน จํานวน 1,540 ครัวเรือน กําหนดขนาดตัวอยางที่
2
เหมาะสมดวยสูตรของ Taro Yamane (1973) ที่ระดับความเชื่อมั่น 95 % ไดขนาดตัวอยางที่เหมาะสม

เทากับ 318 ราย และทําการเก็บรวบรวมขอมูลโดยการสัมภาษณหัวหนาครัวเรือนหรือผูแทนโดยใชเทคนิคการ
สุมตัวอยางแบบชั้นภูมิกระจายไปตามหมูบานทั้ง 7 หมูบานในพื้นที่ตําบลแมทา อําเภอแมออน จังหวัด

เชียงใหม โดยใชเทคนิคการสุมตัวอยางแบบงายเพื่อสุมเลือกครัวเรือนตัวอยาง ทั้งนี้ไดทําการสัมภาษณหัวหนา

ครัวเรือนและผูแทนทั้งหมด 348 ราย ดังรายละเอียดในตารางที่ 6

2 2
n = N/(1+Ne )
เมื่อ n คือ ขนาดตัวอยางที่เหมาะสม, N คือ ประชากร, e คือ ความคลาดเคลื่อนของการสุมตัวอยาง

44