Page 14 -

โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว

โครงการ การพัฒนาฐานข้อมูลห่วงโซ่อุปทานของหญ้าเนเปียร์ พืชพลังงาน-อาหารสัตว์ ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือไทย

สารบัญรูป

หน้า

รูปที่ 1.1 การนำหญ้าเนเปียร์ ปากช่อง 1 ไปใช้ 3
รูปที่ 2.1 กรอบแนวคิดในการศึกษา 7
รูปที่ 2.2 ส่วนประกอบของโซ่อุปทาน 8

รูปที่ 2.3 การวิเคราะห์โซ่คุณค่า (Value Chain) ของ Porter 10
รูปที่ 3.1 แผนที่สภาพการใช้ที่ดินของประเทศไทย ปี พ.ศ. 2558-2559 16
รูปที่ 3.2 จำนวนโคเนื้อที่มีการเลี้ยงในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ พ.ศ. 2558 17
รูปที่ 3.3 จำนวนโคนมที่มีการเลี้ยงในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ พ.ศ. 2558 18
รูปที่ 3.4 จำนวนโคเนื้อที่มีการเลี้ยงในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ของปศุสัตว์เขต 4 พ.ศ. 2559 19

รูปที่ 3.5 จำนวนโคนมที่มีการเลี้ยงในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ของปศุสัตว์เขต 4 พ.ศ. 2559 19
รูปที่ 3.6 ที่ตั้งโรงไฟฟ้าก๊าซชีวภาพในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย 20
รูปที่ 3.7 ที่ตั้งโรงไฟฟ้าชีวมวลในภาคตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศไทย 21

รูปที่ 3.8 โครงข่ายเส้นทางการคมนาคมขนส่งทางบกที่ใช้ในประเทศไทย 27
รูปที่ 3.9 เส้นทางการขนส่งหญ้าเนเปียร์ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 28
รูปที่ 3.10 แผนแม่บทการพัฒนาโครงข่ายรถไฟของประเทศไทย 29
รูปที่ 3.11 ข้อมูลโครงการก่อสร้างทางรถไฟ 30

รูปที่ 4.1 ห่วงโซ่อุปทานของหญ้าเนเปียร์ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือไทย 31
รูปที่ 4.2 ผู้เกี่ยวข้องในห่วงโซ่อุปทานของหญ้าเนเปียร์ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือที่ทำการศึกษา 32
รูปที่ 4.3 การศึกษาภาคสนามกับเกษตรกรผู้ปลูกหญ้าเนเปียร์ ปากช่อง 1 รายเดี่ยว 33
รูปที่ 4.4 รูปแบบการใช้ประโยชน์และกิจกรรมในโซ่อุปทานของหญ้าเนเปียร์ในภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 34

รูปที่ 4.5 แบบจำลอง SCOR Level 1 เกษตรกรผู้ปลูกหญ้าเนเปียร์-ฟาร์มเลี้ยงสัตว์ 41
รูปที่ 4.6 แบบจำลอง SCOR Level 2 เกษตรกรผู้ปลูกหญ้าเนเปียร์-ฟาร์มเลี้ยงสัตว์ 42
รูปที่ 4.7 แบบจำลอง SCOR Level 1 เกษตรกรผู้ปลูกหญ้าเนเปียร์-โรงไฟฟ้า 43
รูปที่ 4.8 แบบจำลอง SCOR Level 2 เกษตรกรผู้ปลูกหญ้าเนเปียร์-โรงไฟฟ้า 44

รูปที่ 4.9 ห่วงโซ่คุณค่าของหญ้าเนเปียร์ 45
รูปที่ 4.10 การบรรจุหญ้าเนเปียร์ ปากช่อง 1 ลงกระสอบหลังเก็บเกี่ยว 46
รูปที่ 4.11 การขนส่งหญ้าเนเปียร์ ปากช่อง 1 โดยรถบรรทุก 6 ล้อ 47

รูปที่ 4.12 ผังก้างปลาสรุปปัญหาด้านต้นทุน 49
รูปที่ 4.13 ผังก้างปลาสรุปปัญหาด้านความไม่สมดุลของผลผลิต 50
รูปที่ 4.14 ผังก้างปลาสรุปปัญหาด้านคุณภาพ 51
รูปที่ 4.15 ผังก้างปลาสรุปปัญหาด้านการตอบสนองลูกค้า 52
รูปที่ 4.16 สรุปปัญหาส่วนย่อยในแต่ละภาคส่วน 54

รูปที่ 5.1 แผนที่สภาพการใช้ที่ดิน ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ พ.ศ. 2558/2559 80
รูปที่ 5.2 ปริมาณการผลิตปศุสัตว์และผลิตภัณฑ์ ปี 2550-2559 81
รูปที่ 5.3 ปริมาณพลังงานไฟฟ้าจากพลังงานทดแทน ปี 2550-2557 84

RDG6020008