Page 23 -
P. 23
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
บทที่ 1 บทนํา
ที่มา: (Organisation, 2011)
ภาพที่ 1.2 เศรษฐกิจจากฐานชีวภาพของยุโรป
สําหรับอุตสาหกรรมอาหารของประเทศไทยได๎มีการศึกษาและพัฒนาไปไกลมากแล๎ว แตํ
อุตสาหกรรมที่ไมํใชํอาหารยังไมํมีการศึกษาสถานภาพและการพัฒนาของอุตสาหกรรม เพื่อนํามา
ประกอบและจัดทําแนวทางในการพัฒนาอุตสาหกรรมอยํางเป็นรูปธรรม และสร๎างทางเลือกเชิง
นโยบายวิจัยในการแก๎ปัญหาให๎กับภาคเกษตรควบคูํไปกับภาคอุตสาหกรรมที่ไมํใชํอาหารของไทยที่
กําลังเผชิญอยูํในปัจจุบัน รวมถึงแนวทางการพัฒนาอุตสาหกรรมตามปรัญชาเศรษฐกิจพอเพียงอยําง
ยั่งยืนในอนาคต ซึ่งมีความจําเป็นอยํางยิ่งตํอการพัฒนาทั้งเศรษฐกิจและสังคมของประเทศอยํางยั่งยืน
1.2 ทบทวนเอกสารเชิงสังเคราะห์
เศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (Bioeconomy) คือ การพัฒนาเศรษฐกิจอยํางยั่งยืนที่มุํงเน๎นการ
ใช๎และแปรรูปชีวมวลจากผลผลิต/เศษวัสดุเหลือทิ้งจากการเกษตรเป็นหลักแทนการใช๎และแปรรูป
3
