Page 20 -
P. 20
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
42 15
สวนที่ 3 : มาตรการ 3 ลด เพื่อความอยูรอดของชาวนา ตนขาวถายเทไมสะดวก จึงเหมาะตอการระบาดของโรคและแมลงศัตรูขาว
ไดงาย
การทํานาของชาวนาในปจจุบันมีการใชปจจัยการผลิตอยาง ในเชิงวิชาการนั้นเมล็ดพันธุขาวจะแบงเปนชนิดหรือชั้นของเมล็ดพันธุ
สิ้นเปลือง เนื่องจากตองคอยแกปญหาทั้งดินไมอุดมสมบูรณ โรค แมลง ไดแก เมล็ดพันธุหลัก (breeder seed) คุณภาพชั้นสูงสุด ผลิตโดยศูนยวิจัย
และสัตวศัตรูขาว จึงสงผลใหการปลูกขาวมีรายไดไมคุมกับการลงทุน สิ่งที่ ขาว เพื่อนําไปขยายพันธุตอ และไมมีจําหนาย เมล็ดพันธุคัด (foundation
สําคัญคือชาวนายังมีความเขาใจผิดวาหากเพิ่มปจจัยการผลิตใหมากกวาที่ seed) เปนเมล็ดพันธุที่ขยายพันธุจากเมล็ดพันธุหลักที่ผลิตโดยศูนยวิจัย
ทางราชการแนะนําจะทําใหผลผลิตสูงขึ้นกวาเดิม ซึ่งแทจริงแลวผลผลิตที่ ขาว แลวสงมอบใหศูนยเมล็ดพันธุขาว และสหกรณการเกษตร เพื่อนําไป
ไดอาจจะไมเพิ่มขึ้นหรือเพิ่มขึ้นเพียงเล็กนอยไมคุมกับการลงทุน อีกทั้งยัง ขยายพันธุตอ เมล็ดพันธุขยาย (stock seed) เปนเมล็ดพันธุที่ขยายพันธุ
เปนการกอปญหาที่ตามมาโดยไมรูตัว หากแตการจัดการตามคําแนะนําจะ จากเมล็ดพันธุคัด ผลิตโดยศูนยเมล็ดพันธุขาว แลวจําหนายใหสหกรณ
ชวยเพิ่มผลผลิตและเพิ่มรายไดใหแกชาวนา สรางความมั่นคงยั่งยืนทาง การเกษตร และเอกชน หรือสงมอบใหศูนยขาวชุมชน เพื่อนําไปขยายพันธุ
เศรษฐกิจ สังคม และสิ่งแวดลอม ในปจจุบันชาวนาไทยผลิตขาวดวยตนทุน ตอ และเมล็ดพันธุจําหนาย (multiplication seed) เปนเมล็ดพันธุที่
การผลิตสูงกวาประเทศเพื่อนบาน เชน กัมพูชา ลาว พมา และเวียดนาม ขยายพันธุจากเมล็ดพันธุขยาย ผลิตโดยศูนยเมล็ดพันธุขาว สหกรณ
ดังนั้น ชาวนาควรตระหนักถึงประสิทธิภาพในการเพาะปลูกขาวเพื่อใหได การเกษตร เอกชน และศูนยขาวชุมชน แลวจําหนายใหเกษตรกรทั่วไป
ผลตอบแทนที่คุมกับการลงทุน โดยการลดตนทุนการผลิตตอหนวยผลผลิต คุณภาพเมล็ดพันธุขาวไดประกาศใช เมื่อวันที่ 7 มกราคม พ.ศ. 2552
ซึ่งจะทําใหชาวนามีรายไดเพิ่มมากขึ้น โดยมีมาตรการ 3 ลดเพื่อความอยู ตาราง มาตรฐานเมล็ดพันธุขาวของกรมการขาว
รอดของชาวนาไทย ไดแก มาตรฐานคุณภาพ ชั้นพันธุ
เมล็ดพันธุ
1. ลดตนทุน 1. เมล็ดพันธุสุทธิไม คัด ขยาย จําหนาย
98
98
98
2. ลดการลงทุน นอยกวา (%)
3. ลดพื้นที่ 2. สิ่งเจือปนสูงสุดไม 2 2 2
1. ลดตนทุนการผลิตขาว เกิน 2 (%)
โดยใชมาตรการ 3 ตองทํา 3 ตองลดดังนี้ 3. เมล็ดพันธุอื่น(พันธุ 5 เมล็ดตอ 15 เมล็ดตอเมล็ด 20 เมล็ดตอ
มาตรการ 3 ตองทํา ปน) สูงสุดไมเกิน เมล็ด 500 กรัม 500 กรัม เมล็ด 500 กรัม
1. ตองปลูกขาวไมเกิน 2 ครั้งตอป 4. ขาวแดง 0 เมล็ดตอ 5 เมล็ดตอ 10 เมล็ดตอ
การปลูกขาวอยางตอเนื่องไมไดมีการพักดินทําใหเกิดการระบาด เมล็ด 500 กรัม เมล็ด 500 กรัม เมล็ด 500
ของขาววัชพืช โรคและแมลง สงผลใหผลผลิตขาวลดลงหรือเสียหายจนไม 5. ความงอกไมนอย 80 80 80
กวา (%)
สามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได นอกจากนี้การปลูกขาวอยางตอเนื่องทําใหมี 6. ความชื้นไมเกิน (%) 14 14 14