Page 35 -
P. 35
โครงการหนังสืออิเล็กทรอนิกส์ด้านการเกษตร เฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ Faculty of Agriculture, Kasetsart University
3. ศูนย์วิจัยข้าวโพดและข้าวฟ่างแห่งชาติมีรายได้จากการน�าข้าวโพดหวานพันธุ์อินทรี 2 ที่ส่งเสริม
ให้เกษตรกรปลูกในโครงการตามข้อ 2 มาผลิตเป็นข้าวโพดหวานต้มและน�้าข้าวโพดจ�าหน่ายที่ “ร้านจ�าหน่าย
ผลิตภัณฑ์ข้าวโพดหวานไร่สุวรรณ” โดยมีรายได้จากการจ�าหน่ายดังกล่าวตั้งแต่ปี พ.ศ. 2546-2555
รวม 316,258,655 บาท และมียอดจ�าหน่ายในปี พ.ศ. 2555 56,141,860 บาท สูงกว่าปี พ.ศ. 2546
ที่จ�าหน่ายได้ 14,008,925 บาท 4 เท่า
ด้านสังคม
สังคมของเกษตรกรในโครงการผลิตข้าวโพดหวาน ฝักสดของไร่สุวรรรณแบบมีพันธสัญญา มีความ
มั่นคง ยั่งยืน ไม่ต้องย้ายถิ่น หรือไปประกอบอาชีพอื่น จะเห็นได้จากเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการฯ เป็นเวลา
ตั้งแต่ 10 ปีขึ้นไปมีถึงร้อยละ 50 โดยมีความพอใจในการเข้าร่วมโครงการฯ ต่อไป
ด้านสิ่งแวดล้อม
พันธุ์อินทรี 2 ช่วยรักษาสิ่งแวดล้อมที่ดี ลดมลภาวะจากการใช้สารเคมีป้องกันโรคและแมลง ช่วยลด
ต้นทุน และการสูญเสียผลผลิตของเกษตรกร เนื่องจาก พันธุ์อินทรี 2 มีความต้านทานต่อโรคราน�้าค้าง
โรคใบไหม้แผลใหญ่ และโรคไวรัส รวมทั้งการเข้าท�าลายของหนอนเจาะฝัก เพราะ พันธุ์อินทรี 2 มีเปลือกหุ้ม
ปลายฝักยาวและมิดชิด พันธุ์อินทรี 2 เป็นข้าวโพดหวานลูกผสมพันธุ์เดียวที่สามารถปลูกเป็นข้าวโพดหวาน
ออร์แกนิค (Organic sweet corn) ได้เนื่องจากต้านทานโรคราน�้าค้างไม่ต้องใช้สารเคมีป้องกัน
ด้านอื่นๆ
ข้าวโพดหวาน และน�้านมข้าวโพดพันธุ์อินทรี 2 สร้างชื่อเสียงให้กับหน่วยงานและมหาวิทยาลัย
เกษตรศาสตร์ ในระดับประเทศและต่างประเทศ เป็นสถานที่ส�าคัญในด้านการท่องเที่ยวให้กับอ�าเภอปากช่อง
และจังหวัดนครราชสีมา และสร้างความสัมพันธ์กับองค์การบริหารปกครองส่วนท้องถิ่น จังหวัดนครราชสีมา
ได้แก่ องค์การบริหารจังหวัดนครราชสีมา เทศบาล และองค์การบริหารต�าบลในเขตอ�าเภอปากช่อง
รวมทั้ง ชมรมการท่องเที่ยว ปากช่อง - เขาใหญ่ และส�านักงานการท่องเที่ยวจังหวัดนครราชสีมา จะเห็นได้จาก
ความร่วมมืออย่างดียิ่งในการจัดงานเกษตรแฟร์ปากช่อง ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2546 จนถึงปี พ.ศ. 2558 เป็นเวลา
12 ปี และได้ระบุให้ศูนย์วิจัยข้าวโพดและข้าวฟ่างแห่งชาติ และร้านจ�าหน่ายผลิตภัณฑ์ข้าวโพดหวาน
ไร่สุวรรณ เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่ต้องเยี่ยมชม และผลิตภัณฑ์ข้าวโพดหวานที่ต้องแวะชิมและซื้อเป็นของฝาก
ที่ผู้รับมีความชื่นชอบเป็นอย่างยิ่ง โดยเฉพาะน�้านมข้าวโพดหวานพันธุ์อินทรี 2 ในหนังสือการท่องเที่ยวและ
แผนที่การท่องเที่ยวจังหวัดนครราชสีมา
ครบรอบ 72 ปี คณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ หน้า 31
