Page 4 -

ื
โครงการหนังสออเล็กทรอนกสด้านการเกษตร เฉลมพระเกียรตพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ิ
ิ
ิ
ิ
์

การอางอิง


บทนำ สาวิตรี ลิ่มทอง. บทนำ. ใน: สาวิตรี ลิ่มทอง, บรรณาธิการ. การประยุกตใชยีสต
เพื่อการเกษตรและอุตสาหกรรมยุคใหม. กรุงเทพฯ: บริษัท ธนอรุณการพิมพ

จำกัด; 2567. หนา 1-8

บทที่ 1 สาวิตรี ลิ่มทอง. การใชยีสตสำหรับการควบคุมทางชวภาพโรคพืชและโรคพืชหลัง
ี
การเก็บเกี่ยวที่เกิดจากรา. ใน: สาวิตรี ลิ่มทอง, บรรณาธิการ. การประยุกตใช 

ยีสตเพื่อการเกษตรและอุตสาหกรรมยุคใหม. กรุงเทพฯ: บริษัท ธนอรุณการพิมพ

จำกัด; 2567. หนา 9-40

บทที่ 2 สาวิตรี ลิ่มทอง. กลไกการควบคุมทางชีวภาพของยีสตปฏิปกษและการใชยีสต

ปฏิปกษในเชิงพาณิชย. ใน: สาวิตรี ลิ่มทอง, บรรณาธิการ. การประยุกตใชยีสต

เพื่อการเกษตรและอุตสาหกรรมยุคใหม. กรุงเทพฯ: บริษัท ธนอรุณการพิมพ

จำกัด; 2567. หนา 41-74

บทที่ 3 รุจิกาญจน นาสนิท. การควบคุมราผลิตแอฟลาท็อกซินดวยยีสตปฏิปกษ. ใน:

สาวิตรี ลิ่มทอง, บรรณาธิการ. การประยุกตใชยีสตเพื่อการเกษตรและ

อุตสาหกรรมยุคใหม. กรุงเทพฯ: บริษัท ธนอรุณการพิมพ จำกัด; 2567. หนา 75-

93

บทที่ 4 นันทนา สีสุข. การผลิตกรดอินโดล-3-แอซีติกโดยยีสต. ใน: สาวิตรี ลิ่มทอง,

บรรณาธิการ. การประยุกตใชยีสตเพื่อการเกษตรและอุตสาหกรรมยุคใหม.

กรุงเทพฯ: บริษัท ธนอรุณการพิมพ จำกัด; 2567. หนา 94-123

บทที่ 5 รุจิราลัย พูลทวี และพิรพรรณ พลบุรี. การผลิตลิพิดโดยยีสต. ใน: สาวิตรี ลิ่มทอง,

บรรณาธิการ. การประยุกตใชยีสตเพื่อการเกษตรและอุตสาหกรรมยุคใหม.

กรุงเทพฯ: บริษัท ธนอรุณการพิมพ จำกัด; 2567. หนา 124-154