Page 86 -
P. 86
ิ
์
ิ
โครงการหนังสออเล็กทรอนกสด้านการเกษตร เฉลมพระเกียรตพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ื
ิ
ิ
ชื่่�อผลงานที� 25:
ี
ี
การปีล่กกะหล�ำปีลอินทรย ์
่
์
่
ุ
ช่�อผู่้รวิมสร้างสรรคผ่ลังาน: นายวิีระยุทธ แสนยากลั, นายเจัรศักดิ� แซึ่ลัี,
้
์
นายปรเมศ แสนยากลั, นางสาวิวิริยา ด่อนศรี, นายสันติพงษ วิงมีแกวิ,
ุ
์
ี
รองศาสตราจัารย์ธานี ศรวิงศชัย
สถาน่วิิจััยเพชรบั้รณ์ คุณะเกษตร
ผ่ลังานมีควิามเกี�ยวิข้องเช่�อมโยงกับโมเดลัเศรษฐกจั บีซึ่จั ี
ิ
ี
ด้าน Bio Economy Green Economy
ระดับควิามพร้อมของเทคโนโลัยี: TRL 9
เน่�องจัากการปลัูกกะหลัำปลัีในพ�นท�โดยรอบสถึานีวิิจััยเพชรบูรณ์นั�น เกษตรกรส่วินใหญ่
ี
่
�
ุ
ี
�
้
มีการใชสารเคมทมากเกินควิามจัำเปน สงผ่ลักระทบตอสขภูาพของเกษตรกรแลัะสงแวิดลัอม
่
็
่
�
้
ิ
ี
ี
ทีมีสารตกค้างจัากการใช้สารเคม การหาวิิธีในการลัดปริมาณสารเคมีในการเกษตรเป็น
�
สิ�งสำคัญท�ทำให้เกษตรกรลัดการใช้สารเคมีในการปลัูกกะหลัำปลั โดยมีการใช้ไส้เดอนฝ่อย
�
ี
่
ี
้
่
ฉีดพ่นแลัะรดลังในดินเพ�อลัดปริมาณของดวิงหมัดผ่ัก ดวิงแลัะหนอนหลัายๆ ชนิด
้
ี
่
ี
่
(รูปท� 1.25) ท�ถึูกกำจััดหรอถึูกเบียดเบียนด้วิยไส้เดอนฝ่อย (Steinernema sp.) เช�อรา
่
บิวิเวิอเรีย (Beauveria bassiana.) แลัะเช่�อราเมธาไรเซึ่ียม (Metarhizium anisopliae)
รวิมถึึงการใช้เช่�อราไตรโครเดอร์ม่า (Trichoderma harzianum) แลัะเช่�อแบคทีเรียบาซึ่ิลััส
ี
ซึ่ับทิลัิส (Bacillus subtilis) สำหรับการป้องกันแลัะกำจััดโรคท�มีสาเหตุมาจัากเช่�อรา
ิ
้
ั
ั
์
โดยมการฉีดพนทุกสปดาห อีกทงมการประเมนการลัดลังของจัำนวินแมลังหลังการใชชีวิภูัณฑ์ ์
ี
่
ี
�
ั
ึ
บนกับดักกาวิเหนียวิ แลัะสำรวิจัการเกิดโรคภูายในแปลังปลัูกซึ่�งพบวิ่าชวิภูัณฑ์์ดังกลั่าวิ
ี
มีประสิทธภูาพในการควิบคุมแมลังแลัะลัดปริมาณการระบาดของโรคลังได้
ิ
ิ
ี
ิ
ี
การปลัูกกะหลั�ำอินทรีย์เช่�อมโยงโมเดลัเศรษฐกจั บซึ่จั ในด้านเศรษฐกจัชวิภูาพระบบ
ี
ี
ิ
เศรษฐกิจัชีวิภูาพ มงเน้นการใช้ทรัพยากรชีวิภูาพเพ่�อสร้างมูลัค่าเพ�มแลัะ ระบบเศรษฐกิจั
่
ุ
สีเขียวิโดยการใชชวิภูัณฑ์์ควิบคุมโรคแลัะแมลังศัตรูพช เพ�อลัดการใช้สารเคมีในการปลัูก
้
ี
่
่
กะหลัำปลัี สำหรับเป็นแนวิทางให้แก่เกษตรกร รวิมไปถึึงลัดผ่ลักระทบต่อสุขภูาพแลัะ
�
สิ�งแวิดลั้อม ก่อให้เกิดการทำเกษตรอินทรียทียั�งย่น ที�ปลัอดภูัยแลัะเป็นมิตรกับสิ�งแวิดลั้อม
์
�
70 | โมเด้ลเศรษฐกิจ บัจีซีี ด้้านการเกษตร 71
ี
