Page 91 -
P. 91
ิ
ิ
ื
ิ
ิ
์
โครงการหนังสออเล็กทรอนกสด้านการเกษตร เฉลมพระเกียรตพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ชื่่�อผลงานที� 28:
ระบบการผลิตข้้าวโพด้สำหรับผลิตข้้าวโพด้หมักอย�างยั�งย่น
ช่�อผู่้รวิมสร้างสรรคผ่ลังาน: ดร.อทุมพร ไชยวิงษ์, นางสาวิอรวิรา ผ่าสุก,
์
่
ุ
์
นางสาวิสุดาภูรณ์ นิตย์กระโทก นางสาวิพัชชรินทร เพชรคงแก้วิ
ุ
ศ้นย์วิิจััยข�าวิโพดีแลัะข�าวิฟ่่างแห่งชาต ิ
ผ่ลังานมีควิามเกี�ยวิข้องเช่�อมโยงกับโมเดลัเศรษฐกจั บีซึ่จั ี
ิ
ี
ด้าน Bio Economy Circular Economy Green Economy
ระดับควิามพร้อมของเทคโนโลัยี: TRL 9
ระบบการผ่ลัิตข้าวิโพดสำหรับผ่ลัิตข้าวิโพดหมักอย่างยั�งย่น (Sustainable Corn for
�
่
์
Corn Silage Cropping System) เป็นระบบการปลัูกข้าวิโพดเลัี�ยงสัตวิรวิมกับถึวิลัอด
ั
ิ
(Cowpea: Vigna unquiculata L.Walp) เพ�อเพ�มโปรตีนในข้าวิโพดหมัก แลัะปลัูกถึวิ
่
ั
�
ไมยรา (Desmanthus virgatus) หมุนเวิียนเป็นปุ�ยพ่ชสด จัากผ่ลัการวิิจััยพบวิ่า การปลัูกถึัวิ
�
ี
ลัอดร่วิมกับข้าวิโพดเลั�ยงสัตวิ์ไม่ทำให้เกิดการแย่งอาหารแต่ทำให้ได้ผ่ลัผ่ลัิตเพ�มข�น
ิ
ึ
จัากผ่ลัผ่ลัิตของถึ�วิลัอด เม�อวิิเคราะห์คุณค่าทางโภูชนะของข้าวิโพดหมักรวิมกันกับถึ�วิแลั้วิ
่
ั
ั
พบวิ่าสามารถึทำให้โปรตีน ซึ่�งเป็นคุณค่าทางโภูชนะท�สำคัญของอาหารสัตวิ์เพ�มข�นร้อยลัะ 3
ิ
ึ
ึ
ี
้
้
ี
�
ทำใหข้าวิโพดหมักท�ไดจัากการหมักรวิมกับถึัวิลัอดแลัวิเป็นข้าวิโพดหมักคุณภูาพสูง นอกจัาก
้
ุ
การปลัูกข้าวิโพดร่วิมกับถึ�วิลัอดแลั้วิยังมีการปลัูกถึ�วิไมยราหมุนเวิียนเพ่�อไถึกลับเป็นป�ยพชสด
ั
่
ั
ั
ั
ซึ่ึ�งสามารถึตัดถึ�วิไมยราเพ่�อเป็นอาหารสัตวิ์เม่�อมีอายุ 50–60 วิัน (รูปท� 1.28) แลัะหลัังจัากน�น
ี
ี
ุ
ั
�
ั
อีก 30–40วิัน ไถึกลับถึวิไมยราเป็นป�ยพชสดทำให้ในระบบน�ไดท�งข้าวิโพดหมักคุณภูาพสูง
่
้
�
ี
่
�
ั
ิ
�
ั
์
ุ
มีรายได้เพ�มจัาการขายถึวิไมยาเป็นอาหารสัตวิ ไดป�ยพชสดจัากใบทร่วิงหลั่นของถึวิลัอด แลัะ
้
้
ไดปุ�ยพ่ชสดจัากการหมุนเวิียนกับถึัวิไมยรา
�
ี
เศรษฐกิจัชวิภูาพ: การใชถึัวิลัอด แลัะถึั�วิไมยราในระบบการผ่ลัิตข้าวิโพดสำหรับผ่ลัิต
�
้
์
ข้าวิโพดหมักป็นการใช้ประโยชนจัากถึั�วิในการเพิ�มผ่ลัผ่ลัิตแลัะคุณภูาพของอาหารสัตวิ ์
เศรษฐกิจัหมุนเวิียน: ระบบการผ่ลัิตข้าวิโพดสำหรับผ่ลัิตข้าวิโพดหมักเป็นการใช ้
่
ประโยชนทุกสวินเป็นการใช้ประโยชนจัากถึัวิในการเพิ�มผ่ลัผ่ลัิตแลัะคุณภูาพของอาหารสัตวิ ์
์
์
�
เศรษฐกิจัสีเขียวิ: การปลัูกถึ�วิลัอดแลัะถึ�วิไมยราร่วิมกับข้าวิโพดสำหรับผ่ลัิตข้าวิโพด
ั
ั
ิ
ั
หมักเม่�อไถึกลับถึ�วิไมยราเป็นการหมุนเวิียนธาตุอาหารในดินแลัะเพ�มอินทรีย์คาร์บอนส่งเสริม
ให้เกิดควิามยั�งย่นด้านสิ�งแวิดลั้อม
75
