Page 36 -
P. 36
ิ
ื
์
ิ
ิ
ิ
โครงการหนังสออเล็กทรอนกสด้านการเกษตร เฉลมพระเกียรตพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
่
ี
ี
่
เน่�องจัากมีการบริหารจััดการพ�นท�เพาะปลัูกตามควิามเหมาะสมของพ�นท�ได้อย่างมี
ประสิทธิภูาพ การใช้เทคโนโลัยีระบบการผ่ลัิต แลัะเคร่�องจัักรกลัท�เหมาะสมโดยคำนึงถึึง
ี
ควิามย�งยน การยกระดับสินค้าเกษตรส่สินค้าปลัอดภูัย การสร้างควิามหลัากหลัายของผ่ลัิตภูัณฑ์์
่
ั
ู
้
์
การสร้างควิามแตกต่างใหกับผ่ลัิตภูัณฑ์ การมีระบบตรวิจัสอบย้อนกลัับแลัะการพัฒนา
่
ี
มาตรฐานสินค้าเกษตรให้เป็นท�ยอมรับในระดับสากลั การพัฒนาต่อยอดจัากพ�นฐานควิามพร้อม
้
ของผู่ประกอบการไทยในการยกระดับคุณภูาพ สร้างมาตรฐานแลัะควิามปลัอดภูัยของ
่
ู
ผ่ลัิตภูัณฑ์ ยกระดับสการเป็นอุตสาหกรรมสีเขียวิ การสร้างผ่ลัิตภูัณฑ์์ใหม่โดยเฉพาะใน
์
ุ
่
่
กลัมอาหารเพ่�อสุขภูาพ อาหารสำหรับแต่ลัะช่วิงวิัย หรอการพัฒนาเป็นสารประกอบเชิงหน้าท� ี
ึ
(Functional Ingredient) มูลัค่าสูงซึ่�งเป็นผ่ลัิตภูัณฑ์์ที�ตลัาดเติบโตอย่างมาก [5]
1.3 การขับเคล่�อนภาคการเกษตรด้้วยโมเด้ลเศรษฐกิจ บีซีีจ ี
เพ�อให้ประเทศไทยสามารถึใช้ควิามพร้อมด้านทรัพยากรจัากควิามหลัากหลัาย
่
ี
ทางชวิภูาพแลัะวิัฒนธรรม สร้างศักยภูาพในการพัฒนาประเทศแลัะนำพาควิามอย่ด กินด ี
ี
ู
�
ั
มควิามสขอยางทวิถึง ด้วิยควิามยงยนของฐานทรพยากรได้อยางแท้จัรง จัำเปนตองปรบ
ึ
ั
ั
�
้
ุ
ั
ี
่
่
่
็
ิ
่
ี
ี
ิ
ี
ิ
้
ิ
ู
่
รูปแบบการพัฒนาประเทศไปสการใช โมเดลัเศรษฐกจั บซึ่จั หรอ(เศรษฐกจัชีวิภูาพ–เศรษฐกจั
ิ
ิ
่
หมุนเวิียน–เศรษฐกจัสีเขียวิ) เป็นโมเดลัเศรษฐกจัใหม่ในการขับเคลั�อนการเติบโตของเศรษฐกจั
ิ
้
ั
ั
้
�
ั
�
็
แลัะการพฒนาสงคม ดวิยการสร้างแลัะใชควิามเขมแขงในระดบพ่นที ขยายไปสประเทศ แลัะ
ู
่
้
ิ
่
เช่�อมโยงประเทศไทยสประชาคมโลักโดยน้อมนำหลัักการของปรัชญาของเศรษฐกจัพอเพียง
ู
ี
ั
เป็นหลัักในการพัฒนาสเป้าหมายของการพัฒนาทย�งยน เพ�อขับเคลั�อนประเทศไทยอย่างเป็น
่
่
่
่
�
ู
รูปธรรม โดยการผ่นึกพลัังรวิมกันระหวิ่างภูาครัฐ เอกชน ชุมชน สังคม มหาวิิทยาลััย
่
ี
่
สถึาบันวิิจััย แลัะเครอข่ายต่างประเทศ ในลัักษณะ “จัตุภูาคี” เพ�อเปลั�ยนข้อได้เปรียบ
่
เชิงเปรียบเทียบท�ประเทศไทยมีควิามหลัากหลัายทางชวิภูาพแลัะควิามหลัากหลัายทาง
ี
ี
ั
ี
ี
�
ี
ี
วิัฒนธรรม ให้เป็นควิามสามารถึในการแข่งขัน ท�งน โมเดลัเศรษฐกจั บซึ่จั จัึงเป็นการยกระดับ
ิ
้
รูปแบบการเกษตร “แบบเดิม” ที�ทำมากไดน้อย ใช้ทรัพยากรจัำนวินมากแต่ผ่ลัผ่ลัิตต�ำ ดิน
นำ เส�อมโทรมหร่อดอยคณภูาพลัง มีการเผ่าเศษวิสดุเหลั่อทิ�งทางการเกษตร สรางมลัพิษ แลัะ
้
่
�
ั
ุ
้
ี
่
ู
่
ปัญหาสุขภูาพ ไปสการเกษตรท�ม “ผ่ลัิตภูาพ” หรอ ทำน้อยได้มาก ด้วิยการใช้องค์ควิามร ู ้
ี
ทางด้านวิิทยาศาสตร เทคโนโลัยีแลัะนวิัตกรรมไปสการผ่ลัิตสินค้าพรีเมียม ประสิทธภูาพ
์
ิ
่
ู
่
ั
ี
ึ
ิ
่
การผ่ลัิตท�สูงข�น ลัด/นำของเหลัอท�งกลัับมาใช้ประโยชน์ท�งในสวินการปรับปรุงคุณภูาพดิน
ุ
ิ
่
หรอสร้างมูลัค่าเพ�มให้กับเศษวิัสด เช่น การผ่ลัิตแผ่่นกันควิามร้อนแลัะแผ่่นดูดซึ่ับเสียงจัาก
ฟ่างข้าวิ
20 | โมเด้ลเศรษฐกิจ บัจีซีี ด้้านการเกษตร 21
ี
