Page 49 -
P. 49
ิ
ื
โครงการหนังสออเล็กทรอนกสด้านการเกษตร เฉลมพระเกียรตพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว
ิ
ิ
ิ
์
ื
ั
่
ั
์
์
นอกจากน้ยงมก�รประช�สัมพนธผ�นส่อโทรทศน ในรายการ วิทยาศาสตร์สุขภาพ และวิทยาศาสตร์สุขภาพสัตว์ (ภาคผนวก เอกสาร
ี
ั
ี
ำ
ต่างๆ เช่น เกษตรศาสตร์นาไทย รายการช่อง 9 (ภาคผนวก แผ่น หมายเลข 6) ซึ่งจัดโดยคณะกรรมการส่งเสริมและพัฒนางานนวัตกรรม
ี
ื
บันทึกภาพ หมายเลข 5) ซึ่งต่อมาประชาชนที่มีปัญหาสุขภาพ จำานวน มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เม่อวันท่ 4 มกร�คม 2551 ณ อาคารสารนิเทศ
มาก สนใจ ผลิตภัณฑ์ฯ ติดต่อขอใช้ผลิตภัณฑ์ ข้าพเจ้า และ ผศ.ดร. 50 ปี มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน (การประกวดในครั้งนี้ไม่ได้
ุ
ี
จินดาวรรณ สิรันทวิเนติ จึงได้ให้บริก�รวิช�ก�ร แจกเลือดจระเข้แห้ง รับร�งวัล แต่ได้ประช�สัมพันธ์ผลง�นวิจัยท่มีก�รขอจดค้มครองทรัพย์สิน
ื
ี
ี
ท่เหลือจากการเตรียมเพ่องานวิจัย นามาใส่แคปซูล ให้แก่ผ้ท่ต้องการ ท�งปัญญ�ของ ม. เกษตรศ�สตร์ ไว้แล้ว)
ำ
ู
บริโภคท่ติดตอมาทางโทรศัพท์ มาติดต่อดวยตนเอง หรือส่งจดหมาย
้
่
ี
ิ
ั
ี
ุ
่
ี
ิ
ำ
ุ
้
์
ั
มาทางไปรษณีย์ และทาการเก็บข้อมูลผลสัมฤทธ์หลังจากการบริโภค คุณวส�ชิณ รงทวชย ดาเนนกจการฟารมจระเขรงทวีชย อ. ดอนตูม
่
ำ
ิ
ิ
เปรียบเทียบกับก่อนบริโภค ช่วงเวล�ในก�รดำ�เนินก�รดังกล่�วถือเป็น จ. นครปฐม ซ่งเป็นฟาร์มจระเข้ทได้มาตรฐาน GAP จากกรมประมง
ี
ึ
่
ช่วงของก�รพิสูจน์แนวคิด (Proof of concept) และทดลองตล�ดเบื้อง และมใบอนุญาต CITES สามารถเพาะพันธ์จระเข้ อีกท้งรับซ้อจระเข้ด้วย
ื
ี
ุ
ั
ำ
ื
้
ิ
ี
์
ต้น (Precommercial trials) ของผลิตภัณฑ์ฯ ในระดับห้องปฏิบัติก�ร มกระบวนการชาแหละจระเข้ เพ่อให้ไดผลตภัณฑหลักคอ หนังจระเข้ และ
ื
ี
่
่
ทได้คิดค้น สร้างสรรค์ข้น เกิดคว�มใหม่ และคว�มแตกต�งท่ดีกว� ผลิตภัณฑ์รองลงมาคือ เนื้อจระเข้ ซึ่งจำาเป็นต้องมีการปล่อยเลือดออก
่
ี
ึ
ิ
ิ
ั
ิ
ี
ั
้
ื
์
ิ
ผลตภณฑเลอดจระเขแบบเดม เกดก�รมสวนรวมในก�รวจยของภ�ค จากตัวจระเข้ให้ได้มากท่สุด เพ่อให้เน้อจระเข้ทได้มีอายุการเก็บท่ยาวนาน
่
่
ี
่
ื
ี
ี
ื
้
่
ุ
ั
่
์
ื
เอกชน (ฟ�ร์มจระเขต�งๆ) ในลักษณะก�รอนเคร�ะหตวอย�งเลอด ไม่เน่าเสียง่าย เลือดจระเข้ท่เกิดข้นในกระบวนการชาแหละ แต่เดิมปล่อย
ำ
ึ
ี
จระเข้ ก�รสนับสนุนทุนวิจัยและประช�สัมพันธ์ผลง�นวิจัยจ�กแหล่งทุน ทิ้งไปกับน้า โดยไม่มีการใช้ประโยชน์ ตลอดระยะเวลาที่ให้ความร่วมมือ
ำ
ทั้งในมห�วิทย�ลัย และภ�ยนอกมห�วิทย�ลัย อันจะนำาไปสู่ก�รยอมรับ กับข้าพเจ้าและคณะ ในการสนับสนุนตัวอย่างในงานวิจัยดังกล่าวข้างต้น
้
ี
ี
ของสังคมเป�หม�ยคือ ผู้ประกอบก�รท่จะทาหน้าท่ผลิตผลิตภัณฑ์เลือด คุณวิสาชิณี รุ่งทวีชัย ได้ติดตามความรู้ และความก้าวหน้าที่เกิดขึ้นของ
ำ
ุ
์
้
ื
ั
ิ
ั
ื
ิ
่
จระเข้แคปซูล และผู้บริโภคผลิตภัณฑ์ฯ ผลผลิตจ�กง�นวจยเลอดจระเขพนธไทยอยางตอเนอง ประกอบกบบดา
่
ั
่
ป่วยเป็นมะเร็งและได้ทดลองใช้ผลิตภัณฑ์เลือดจระเข้แคปซูลทได้จากงาน
ี
่
ในปี พ.ศ. 2551 มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ได้ให้ความ วิจัยของข้าพเจ้า แล้วอาการของบิดาดีขึ้นมาก จึงเกิดแรงบันด�ลใจที่จะ
ื
ื
สนใจเร่องการสร้างนวัตกรรมและการใช้ประโยชน์จากนวัตกรรมของ ลงทุนเพ่อการผลิตผลิตภัณฑ์จากเลือดจระเข้ ตลอดจนคิดว่าผลิตภัณฑ์ฯ
ู
่
ม. เกษตรศาสตร์ ต่อมา รศ. วิน เชยชมศรี ได้ส่งผลง�น R2.1 แคปซูล น�จะก่อประโยชน์ต่อผ้บริโภคท่เป็นผ้ป่วยโลหิตจางท่พบเป็นจานวนมาก
ี
ำ
ี
ู
ึ
เลือดจระเข้แห้ง-ผลิตภัณฑ์เสริมอ�ห�รบำ�รุงสุขภ�พเข้าร่วมประกวด ในประเทศไทย ดังน้นจึงได้ติดต่อประสานงานมายังข้าพเจ้า ซ่งในช่วง
ั
ั
นวัตกรรมของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ปี 2550 ประเภทอาจารย์ เวลาน้นมีการจัดประกวดนวัตกรรมของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ปี
นักวิจัย และบุคลากร ม. เกษตรศาสตร์ ประเภท R2. สาขาวิทยาศาสตร์ 2550 ดังกล่าวข้างต้น คุณวิสาชิณี รุ่งทวีชัย จึงได้เข้าร่วมงานฯ และภาย
นวัตกรรม‘เลือดจระเข้แคปซูล’ นวัตกรรม‘เลือดจระเข้แคปซูล’
48 ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพ ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเพื่อสุขภาพ 49
